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新潟市中心部から南に下る途中にある、車ですっと入りやすいお店。年末12:30頃入店、結構座席埋まっており人気ありそぅ～な雰囲気を感じる。
中華そばは背脂たっぷり私好み。牡蠣味噌は牡蠣が入っている味噌...
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との事で初めて伺いましたが結果はガッカリでした。
お客さんで賑わってたので期待してたのですが、、、
麺：多分既に茹でて時間が経ったものを器に乗せただけなので常温でブヨブヨでした。（よく考えたら注文...
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杭州飯店以外ではコチラともう一軒くらいしか食べには行かないのですが（一応、ある程度のお店は一度は食べ歩きましたが）昨今のラーメン屋さん、やたらめったら岩のり入れますよね……勿論、今回も抜いて貰ってます...
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金曜日11:50ころ、店の前に広めの駐車場あり。待ちは一組。中華そば（840円、油普通、大盛無料）を注文。そんなに油っぽくない。現金のみ。節分でくじが引けた。
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濃厚煮干ラーメン
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鬼ニボの店名に誘われて行ってみました。
メニューを見ると鬼ニボラーメンはなく濃厚煮干しとあり注文。相方は中華そばの鬼脂。大盛り無料です。
濃厚煮干しは確かに煮干しが強くうどんの汁に近い感じ。中華そ...
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日曜日12:15頃、駐車場は8割くらい埋まってる。店内の待ちのお客さんは1組。中華そば（大盛無料840円）を注文。連れは味噌ラーメン（870円）を注文。まあまあ美味しかった。会計は現金のみ。店を出る頃...
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久しぶりに背脂玉ねぎラーメンを食べました。大盛りが無料と言うのも有難いですね。美味しかったです。
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薄味
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
燕三条 中華そば 鬼にぼ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0256-78-7737 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ吉田駅から徒歩で約12分 吉田駅から877m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年10月20日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
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北陸自動車道の三条燕ICから車で約15分 -
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燕市吉田の「燕三条 中華そば 鬼にぼ」さん。
4ヶ月ぶりの訪問。
平日の14時。さすがにわたくし1人ぼっちの店内。なんだか貸切な感じでリッチな気分に。
玉ねぎ中華そば 950円
（麺大盛り、背油多め）
お店の張り紙をみると油量の目安は、
背油多め → 通常の2倍
大油 → 通常の3倍
鬼油 → 通常の4倍
との事。鬼油…恐るべし…。
綺麗にトッピングされ...
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