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「ラーメン」を含む口コミ
101～120 件を表示 ／ 全 159 件
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...やはり道すがら小千谷は通り道なので一度ハマるとすぐ通ってしまいます♪
今回はラーメンと塩チャーシュー麵、大盛り（笑）
塩ラーメンのスープも変わらず今時のパンチの効いたのと違ってマイルド、美味い。
大盛りで麺の量がちょうど良い。流石にスープは飲み切れなかった(^^;...
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...小千谷のラーメンと言えば、勝龍かここヒグマになります。
ヒグマのラーメンは思い出したように食べたくなることがたまにあります。あの黒いスープをイメージするとどうしてもつばが出てきて食べに行きたくなります...
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妙にまた食べたいと思わせる”長岡生姜醤油ラーメン”の有名人気店『らーめんヒグマ 古千谷本店』！
...に足を伸ばしてお目当ての”燕三条系背脂ラーメン”のお店に足を運んで、更にもう一軒お目当ての”燕三条系背脂ラーメン”のお店に向かってみると早終い。。かなり楽しみにしていたお店だっただけにショックを受けつつ思い付く修正案も今から行ってもライチタイムは終了って時間帯だったので、大人しく予定を前倒ししてそのまま小千谷に向かう事にして楽しみにしていた『らーめんヒグマ 小千谷本店』に行って来ました！
『らーめんヒグマ』は”長岡生姜醤油ラーメン”発祥のお店と言われている『青島食堂』出身の方が出したお店で、支店も数店舗出来ている人気店！個人的に”長岡生姜醤油ラーメン”は大好きで『青島食堂』以外のお店と考...
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...と思いました。
しかしながら、これはどこのラーメン屋さんでも言えるのですが、ロットの最初と最後では微妙に差があるのは致し方ないのですけどね…。
こちらのお店では「麺硬め」などの要望も聞いてくれるようですので、どうしても硬めが好きな方は“硬めコール”をオススメします。
到着した私のチャーシュー麺は、幸い絶妙の茹で加減でした。
上に乗ったチャーシューも柔らかすぎず、硬すぎず肉の食感を残した仕上がりで、これも旨い！
トッピングの『ほうれん草』は別皿で来ました。
生姜醤油ラーメンにほうれん草は欠かせませんね。
いや～、やっぱり旨いね...
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...さて、どうしよう。
とりあえず、醤油大盛りだけを頼み、店内へ。
入って右手の奥の席を案内され着席。
しばらくして、頼んだラーメンが来た。
そこで、あれ？なんかこれは、見た目は、たいち？に近い。これは期待出来るかな。って思いましたが、実際感じたことが、かなりちがーぅ...
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夜にらーめんヒグマ小千谷本店へ。
塩チャーシューメン大盛、
煮玉子もオーダー。
相変わらず、繁盛していて、
且つ、店員さん達にも活気がある。
供された
塩チャーシューメン大盛は、
透明度のある塩スープをすすると、
生姜の香りが口の中いっぱいに拡がる。
かといって、辛いわけではない。
麺は中くらいの太さのやや縮れのある麺。
麺とスープがうまく絡み合ってうまいなぁ。
チャーシューが相変わらずうまいなぁ。
煮玉子は、黄身がトロトロ。絶品。
久々のヒグマでしたが、
大変おいしかったです。
御馳走様でした！合掌！また来ます！
...
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...2時過ぎと良い時間に来すぎのか待ちが10名程、さすが新潟五大ラーメンショウガじょうゆの名店。
最初は並のチャーシューメンにしようと思っていましたが大盛は50円高くなるだけ、ならば大盛にしようとチャーシューメン大盛（850円）をオーダー。
スープは濃口醤油味にしっかりショウガが主張しているスープ、刻みショウガが入ってる訳でもないのにしっかりショウガ！スープ美味しい！
チャーシューは薄切りで味は薄め、ラーメンのスープで味を付けて食べる感じでした、しっとりチャーシューも美味しい！
中太ストレート麺はプリプリ食感でスープとの相性も良かったです...
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'16. 9. 3（土） 久しぶりの訪問 16:40 チャーシューめん（800円）
＋ トッピング・メンマ（100円）
休日なのだが、労組関係の「研修会」があって、小千谷まで遠征。やっと16:00過ぎに
解放され、「このまま帰ってしまうのは、もったいない」と、ヒグマ本店の前を通って
みると、「中休み無し」で営業中の様子！。
早速、駐車場に車を停め風除室に入ると、中途半端な時間のためか、中の客は
６～７人か？。券売機で、チャーシューめん（800円）を選択、トッピングの
メンマ（100円）をプラスする。
もう一枚引き戸を開けて中...
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...新潟5大ラーメン。
長岡（生姜）ラーメンのヒグマ本店さんにお邪魔しました。
コクがあるのにさっぱりの「生姜ラーメン」ハマるんですよね。
国道117号を北上。
十日町辺りで給油を済ませ、到着は13時。
駐車場にはすでにお友達がお待ちでした...
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...小千谷市にある長岡生姜醤油ラーメン提供の人気店、ヒグマ小千谷本店。
実にすごい人気で10数人は待ち列がありました。
が、店内の席数と回転の速さで思ったよりあっさり入店,
そして醤油ラーメンを食べると見せかけ、、あえての味噌。
生姜味噌、、！
「味噌らーめん」800円。
香りからわかる生姜感、独特の香り...
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暑い日に草刈りで汗かいたので
この際もっと汗をかいてしまおうではないかと再訪
暑くてＵＰしていませんでしたが
暑いのに満席でした
ちゃーしゅー麺
豚の香りふわっと、生姜の風味と醤油の風味が新鮮に感じられる部分がありました。そして次第に出てくるコク
脂身少ないさっぱり肉は薄くスライスされ、麺とからめて食べられる薄さがいいです♪
いや～汗かいてスッキリしました。
いつか塩や味噌も食べてみたいが
また醤油になりそう。
生姜醤油は店によって個性がありますが今回は印象が強く残りました。...
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...“長岡のご当地ラーメン”と言えば
生姜醤油！
帰ってくると毎回食べます。
生姜醤油のラーメン屋さんは色々あって、
今回は、小千谷の『ヒグマ』に行って来ました
平日お昼過ぎ、満席～～
長岡花火だからかな??
食券を買い、来ましたぁ～^o^♪
ラーメン！
いくみんはふつうの醤油ラーメンに☆
\600
こっちはチャーシュー大盛り！
\850
(どちらも生姜醤油です)
値段も比較的リーズナブル...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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『新潟県遠征 3軒目』しょうゆ【らーめん ヒグマ 小千谷本店】＠小千谷市城内
...新潟五大ラーメンの一つで中越地方のご当地ラーメン『長岡系生姜醤油』を提供しており、
此方の本店を始め...日：木曜日
駐車場：あり
ブログもポチッと応援して下さい♪ (*´∀｀*)
〜小物ラヲタのラーメン日記〜
http://kazuakimoichi.shiga-saku.net/e12839...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめんヒグマ 小千谷本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0258-83-0248 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上越線 小千谷駅から3.2㎞。車で約6分。 小千谷駅から2,361m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
38席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 20台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[土]
10:30 - 20:00
[日]
10:30 - 20:00
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上越線 小千谷駅から3.2㎞。車で約6分。
-
このお店の口コミを教えてください
長野方面から北上。
1週間ぶりに新潟県に帰ってきました。
この日は小千谷の有名店「ヒグマ」でラーメンを食べるために時間調整。
生姜醬油ラーメンの代表的なお店です。
GWの10時50分頃に到着。
駐車場は広いため、既に20人ほどの行列はありましたが駐車スペースは空きが全然ありました。
駐車場を心配しなくて済むのはありがたいですね。
車から降りて行列の最後尾の接続します。
...
グルメキュレーションサイト
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全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...8.1.19 (金)
本店初訪でーす*\(^o^)/*
ていうか､ヒグマさんのﾗｰﾒﾝを食べるのは2...うです
ﾌｧﾐﾚｽや牛丼ﾁｪｰﾝ店､ﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰ店はどの店も味も価格も同じなのに···
ﾗｰﾒﾝ業界は別なのかなぁ
まぁ大人の事情があるのかな(^-^...