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「蕎麦湯」を含む口コミ
1~13 件を表示 / 全 13 件
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...
コシとか弾力がとかではなく固い、
茹で時間短い?
海苔の方が圧倒的香りの強さなので
お蕎麦らしい香りはなし。
蕎麦湯を持ってきてくださったとき、
お茶は空っぽだけど注いでくれない。
私も言い忘れていた...
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...
かなり、辛さが効く様に擦られています。
蕎麦の味わいの優しさを思うと、もう少し優しく仕上げた方が良い気がしました。
葱は、蕎麦湯時に使用。
蕎麦湯は、こちらでお願いして提供される感じ。
濃度は、かなり薄めです。
〈タレかつ丼〉
タレかつの醤油ダレは...
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...海藻の風味がほんのりします。美味しいですね。
ツユはあっさり甘め。
蕎麦湯も出てきます。
ちなみに、ヘギと言うのはこの木製の器の事らしい。
(山形の板蕎麦にも似てますね)
「タレかつ丼」は...
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...まろやかな味です。ゆっくりいただきま
す。
〆は、「へぎそば」。もう何度も食べていますが、
旨いです。蕎麦湯で割ったそば汁もカツオ出汁が
利いていて、美味しくいただけるのが気に入って
います。今回は、悪乗りして〆の酒に焼酎のそば
湯割りをいただいて、...
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...この店も多いですね。
見るに、出張できたサラリーマン集団が多い感じでした。
彼らも昼休みが短い中で蕎麦湯まではゆっくりといただけないような感じでしたが、
私はゆっくりできました。
12時半過ぎに行きましたが、入店に5分程度待ったぐらい...
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...色が良いですが、それ以上に、食感が良いです。ヘギソバが好きで、しばしば頂きましたが、本場の味とは、ほど遠いことに気付かされました。さらに、蕎麦湯を頂きましたら、ワサビの上質感が分かりました...
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...
弾力のあるモチモチ感とコシ。いくらでも食べられそうな錯覚に。
サイドメニューの天ぷら。大人数だと、量も壮観。
一気に食べて、蕎麦湯で〆。
へぎそば事情を調べてみると、どうやら3系統あるみたいですね。
小嶋屋総本店、十日町小嶋屋、そして今回の長岡小嶋屋...
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新潟と言えば「へぎそば」です♪ 越後長岡 小嶋屋 CoCoLo長岡店
...
スボボォォォォと一気に食し、最後は蕎麦湯を入れて完食しました。
美味しゅうございました。・:*:・(‾∇‾人)。・:*:・♪
【越後長岡小嶋屋CoCoLo長岡店】
TEL ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.goo.ne.jp/go_arcnet/e/85037e467292b7b546d3635cad84c4c2
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...出汁共に控えめの味わい。
けど、これがお蕎麦の強い個性をうまく支える仕上がりになってますね。
納得の味わいです。
最後にアツアツの蕎麦湯とキンキンに冷えたほうじ茶を頂いてフィニッシュ。満足満足。
ちょっと海草感が強くて、個人的な好みからは少し外れるカンジ。
とはいえ...
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店舗情報の編集
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店名 |
越後長岡 小嶋屋 CoCoLo長岡店(えちごながおか こじまや)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0258-34-1736 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
新潟県長岡市城内町1-611-1 長岡駅ビルCoCoLo |
交通手段 |
JR長岡駅併設のCoCoLoビル1階 長岡駅から218m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
(テーブル席有) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
その他リンク | |
関連店舗情報 | 越後長岡 小嶋屋の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
by ホットペッパー グルメ
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139m
175m
218m
...
へぎそば、丼の量とバランスが昼食にちょうど良く、大満足でした。
店員さんも丁寧で、お茶のおかわりや蕎麦湯の出すタイミングなど、細かい気配りがあり、心地よく過ごせました...