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こんばんは亀治です。新潟県小千谷市にある、麺や つるり新潟小千谷流と言うお店に行ってきました。
このお店はラーメン屋さんです。主につけ麺が美味しいお店です。
メニューはつけ麺の塩、味噌、醤...
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2016.10再訪問
いつもラーメンを食べていたのですが、今回は小麦ヌーヴォーをやってたのもあり、つけ麺を注文。
+50円だったかな?で新米のようなつけ麺がいただけるなら安いもんよ!
☆彡気...
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採れたて新麦で食べる全粒粉自家製麺の威力! 麺やつるり 新潟県小千谷市
新潟県小千谷市の麺やつるりさんにお邪魔しました。
つけ麺が美味しいと、新潟県内外に広く名前をとどろかせている有名店です。
駐車場あり。
席はカウンター席とテーブル席があります。
オーダーは注文...
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(2015.12)
1年半ぶりの再訪~☆
ご主人・・覚えててくれて嬉しいぞ♪
なかなか来られないので特別な「極上きまぐれつけ麺 牡蠣入り(1,200円)」
ちょいと値段あがりましたね。...
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2015年11月.
『中越地方グルメ小旅行』の〆に訪問したのが,こちらの店です.マイレビュアー諸氏の口コミを拝読して,ずっと気になっていました.
祝日の17時20分頃におじゃましました.ちな...
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カテゴリー:らーめん,中越[2012.8.12(日)18:58]
お盆休みですね。暑い天候も一転して、涼しくなっちゃってますが、夏はまだ本番。今回は東京に帰らなかったので、どうしても暇な時間となると...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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つけ麺です。
結構まで熱くて、スープもうまみが効いていておいしい。
わりとパンチのある味好きなので麺とスープ一口すすって「うまい!」って思いました。
麺は見た目これはお蕎麦でしょうか?と思う...
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ご主人が以前、鹿ラーメンを限定販売していたときから、美味い麺が食べたくなると行っています。
まず、店の玄関にはさまざまな小麦粉の袋が壁に貼ってあります。そして製麺機が見えるところにあり、ご主人が麺に...
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店名 |
麺や つるり 新潟小千谷流
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン、鍋 |
お問い合わせ |
0258-83-1546 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
自動車:小千谷駅前の道を川口方向に走り、セブンイレブン手前を右折、小千谷高校の少し手前 小千谷駅から316m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
30席 (程度) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
オープン日 |
2009年10月 |
備考 |
駐車場台数、約6台程度 閑静な住宅街内にある。店から10mほど先の右手に更に5台程度の駐車場有。 |
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国産小麦を主軸に全粒分を加え、小麦本来の風味を引き出すようにと麺作りを行っております。 小麦の産地・種類・製粉などいろいろ試作しそれぞれの長所短所を捉えて、風味を最高に引き上げた麺を提供できるよう、努力しております。 つけ汁は冷えを補う為に片手土鍋を使用しているので、最後まで熱々のつけ汁でお召し上がりいただけます。 <当店のつけ麺の食べ方> 最初に麺だけを何もつけずにそのまま一口食べていただくと、麺の風味を感じていただけます。 次に麺一口分だけをつけ汁に軽く潜らせる程度につけて食べていただくと、麺が熱すぎず、またつけ汁も冷めにくくなります。 時間と共に麺の風味が損なわれてきますので、出来るだけ短時間で食べていただいた方が最後までおいしくいただけると思います。 また、当店では薬味を数種類ご用意しております。後半からは、少しずつ試してみてはいかがでしょうか。 つけ汁が濃いよ |
初投稿者 |
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ボード帰りにお邪魔しましたり。
初です。
行く前にメニューを見てすごく迷ったんですが、うま辛つけ麺(レベル2)大盛り あつもりで注文しました。
レベル2は結構辛いです。(辛いもの好きの私でも辛い...