Name: 麺場 ふうらいぼう
Address: 南七日町62-15, 長岡市, 新潟県, 9402116, JP
Telephone: 0258-86-8374
Price range: ～￥999
Rating: 3.50

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「淡麗しょうゆ」を含む口コミ

1～13 件を表示／全 13 件

Akio I 口コミ3482件フォロワー1258人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.7
CP4.3
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

濃厚しょうゆにハマる

長岡の人気店と聞きました。駅からは遠いです。

濃厚しょうゆのスープは味噌を混ぜたような色。味わいも独特でいろいろブレンドされますね。チャーシュー、メンマ、ネギもいい感じ。麺は中太のストレート麺です。結論としてはとても美味しいラーメンでした。

ラーメンは大盛り無料だったのでたっぷり量がありました。小ライスのご飯は新潟産のこしいぶきだったけど量的には無くても良かった気がします。かなり満腹になりました。

お店はゆったりとした造りで女性チームの運営でした。客層は広くて女性のお客さんが目立ちました。...

2

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hiraryo 口コミ247件フォロワー7人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

...■淡麗塩ラーメン
■淡麗しょうゆラーメン

うまし。
完成度高い。
どちらかというと、塩の方が好き...

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ぽちたまある口コミ433件フォロワー82人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2016/11 更新）1回目

淡麗しお食べましたがしっかりとした味付けと太めの麺でしたが美味しかったです。まだ色々ありそうで近くに来たらまた違う味を食べたいです。...

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まめなみ口コミ6件フォロワー2人

3.8

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

淡麗しお

スープがほんとに美味しい！
麺は弾力があり意外とお腹にたまります。
ただ、個人的にもう少し細麺だとさらに合うんじゃないかな…と。

相方が頼んだ濃厚しょうゆも一口いただきましたが、コクがありとても美味しかったです。
他のメニューもぜひ食べてみたいです。...

1

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くわもちじんぺいTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1272件フォロワー1684人

4.6

～￥9991人

料理・味4.7
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/02訪問6回目

謎メニュー・モロめん

...ほとんど話題になってないし、情報も少ない。モロヘイヤってのは、あのヌメリのある葉っぱだよね。大盛り無料。
　着丼した一杯は、淡麗しょうゆベース。とろろ昆布みたいにモロヘイヤのペーストをトッピングしてある。青臭さはなく、ピリ辛に仕立ててある。鰹節ダシにとろみが加わって面白い食感...

16

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chee50 口コミ2339件フォロワー3626人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

ラーメンを食べに新潟へ。

...
共同作業ってやつですね(´ω｀*)

10分ほどで席へと案内され、待っている間に購入した食券を提出。

こちらで頂いたのは、

・淡麗しょうゆ
すり鉢式のオシャレ丼に入った一杯。
お上品そうに見えたけど...

9

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あずにゃん＊口コミ590件フォロワー446人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/01訪問1回目

濃厚しょうゆ、おいしい(*´∀｀)♫

週末に行きました。
駐車場が結構たくさんあるので、アクセスはいいです。

座席もカウンターだけでなく、テーブル席やお座敷もいくつかあり、広くて座席数も多いです！
こんなに広いカウンターのお店は、東京にはないなぁと思いました。

私たちはテーブル席でいただくことに。
注文にとても迷いましたが、メニューをみて濃厚しょうゆに！

濃厚しょうゆ…カツオが効いたクリーミーなパイタンスープにカツオ油と焦がしネギ油で香りとコクを加え、更にカツオ紛で旨味を加えたスープとのこと。

淡麗は透き通ったスープ、濃厚は白湯スープみたいです。
魚介系の白湯はあまりないので楽しみ♫

しばらく...

7

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ナウちゃん口コミ35件フォロワー926人

4.1

～￥9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.1
CP4.1
酒・ドリンク-

2016/09訪問1回目

淡麗しょうゆらーめん

2016.9.23

冷やし担々麺を食べに行きました。
この日は肌寒い日だったのですが、冷たい担々麺を食べて体ポカポカです（笑
美味しかったので、普通の担々麺が出たら食べたいな。

2016.8.25

家族4人で行ってきました。
7月に来た時に「淡麗しょうゆらーめん」と「淡麗しおゆらーめん」をオーダーして美味しかったので、今回は下記のとおり、濃厚の方にしました。
私・娘　「濃厚しょうゆらーめん 780円」
妻・息子「濃厚しおゆらーめん 810円」

画像を比較するとわかるのですが、淡麗の方のスープは透き通っていて、濃厚の方は白濁しています。
どちらの濃厚ラーメ...

12

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kabasan46 口コミ1788件フォロワー2763人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/07訪問1回目

セカンド・ラブは濃厚に

...なんて失礼なことを書いて申し訳ない

今度は濃厚しおにしようか淡麗しょうゆにしようか，それともリニューアル再登場の担々麺にしてみようか

うーん...

80

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くわもちじんぺいTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1272件フォロワー1684人

4.6

～￥9991人

料理・味4.7
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

人気店二号店ますます絶好調

...ぴりぴりっとさわやかな辛味が増す。ああ、ふうらいぼうは、きょうもおいしかった。通うたびに評価が上がるよ。

2014年9月　「淡麗しょうゆラーメン」\680
　今月も来てしまった。駐車場は満杯。土曜の12時半だから覚悟はしていた。４人待ちか、まあ大丈夫だろう。ガラス戸、戸車を直したので力まずに開閉できるようになった。
　今日は「淡麗しょうゆラーメン」680円にしよう。柏崎の本店でも食べたことがないぞ。店員の連携がいいので順調に客が回転し、５分くらいでカウンター席に着けた...

10

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ダイアンサスTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4747件フォロワー2170人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

濃厚な旨味

...５〜６組の客がいました．若い男性が多かったです．

　こちらは食券制で，入り口に券売機がありました．
　メニューには，４種類のラーメン（淡麗しょうゆ・淡麗しお・濃厚しょうゆ・濃厚しお）と，台湾まぜそば，トッピング類，ライス等があります．
　値段的には普通でしょうか．なお...

8

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Cherry Blossom♪口コミ281件フォロワー1098人

4.4

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.2
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2015/06訪問1回目

何度も通いたくなるお店♪

...

こちらのお店、普通盛りでも麺の量は他店に比べて多目で
食べごたえありました。

一緒に行った友人たちの濃厚しょうゆも、淡麗しょうゆ、濃厚しおも
味見させてもらいましたが、どれもいい！！
完成度高いね！
ラーメン激戦区長岡に二号店作ってきたのも
よくわかる...

5

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ラーメンマンジュニア口コミ2007件フォロワー1234人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2014/09訪問1回目

ひらがなの方の「ふうらいぼう」

...
ですが、すご～く迷います(>_<)

「やはり基本の濃厚しおか？」
「いやいや、淡麗しょうゆという手も・・・」
「長岡限定の鶏節はどうする？！」

さんざん迷ったあげく
「芳醇追い鶏節らーめん(しお)」(780円)に決定...

16

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺場ふうらいぼう
ジャンル	ラーメン、台湾まぜそば
お問い合わせ	0258-86-8374
予約可否	予約不可
住所	新潟県長岡市南七日町62-15 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	関越自動車道の長岡インターから車で約１分宮内駅から4,520m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 14:30 17:30 - 21:00 水定休日 ※スープなくなり次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	42席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙は店外玄関前で
駐車場	有 18台
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://ja-jp.facebook.com/pages/麺場-ふうらいぼう-長岡店/350023011812299
オープン日	2014年7月22日
備考	足元の段差にご注意ください。
初投稿者	食いしんぼヤマ（81）
最近の編集者	tak178tak（202） ... 店舗情報（'22/08/14 22:42）カウンター端っこ派（0） ... 店舗情報（'22/07/03 20:30）編集履歴を詳しく見る