ラーメン亭 吉相 アクロスプラザ長岡七日町店
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...２０２１年６月２４日 初見
新潟県では有名なラーメンチェーンの中の１店。
長岡市内に複数店舗があるが、同一敷地内複数店出店はここだけ。
県内でも珍しいケースではないだろうか。
同チェーンの他ブランドは既訪なのでコチラがラストブランド。
１１時５０分に入店、先客７割の入り。
入口に除菌スプレー、検温ナシ、店内換気は不明。
テーブル・カウンターにパーテーションがアリ、席間は通常時との差は不明。
１人を告げるとカウンターに御案内。
日替わり限定お得ランチ９９０円を注文。
あっさり葱ラーメンにねぎ玉めしを付けた葱祭り状態www
６分で配膳...
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...こってりとあっさりののれん
こちらのラーメンをうまく表現してます。
大盛は無料です。
冷たいトマトのラーメンみたいな
ものもありましたが
せっかくなので
人気No1
ラーメン(こってり)
を注文しました。
ラーメン(こってり)
もやしは多めで
とろとろで薄いチャーシューが2枚
海苔が1枚
メンマ等は無しです。
背脂がチャッチャされてますが
わりとあっさりに感じるスープです。
麺はストレートなのかな？
自分的には余計に
こってり感減っている感じです。
好みで無いラーメンだと
すぐに飽きが来るのですが
けっこう最後までいけました...
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...左岸バイパス沿い
新潟だるまやグループが運営するラーメン店の1つ
だるまやは味わいの異なるラーメンいくつもを運営していますね
過去の訪問で写真が残っていないので、公式Instagramからの引用です
★らーめんこってり@69...
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...それにしても牛丼、カツ丼、回転寿司なんかに比べると、もうラーメンはお安いメニューとは言えないな。
着丼したら...22年5月
「ネギラーメン(こってり) 980円」
豚骨醤油白湯系の王道ラーメンを食べたくなった。となれば、吉相ですねー。もちろん、アッサリよりコッテリですねー。でも罪悪感だけ消したいので、これはもうネギラーメンですね。店へ向かいながら、すでにメニューを決定。
到着し...こってり＋ねぎ玉丼の人が四人いたなあ。やっぱそっちか。え？こってりラーメン＋チャーシュー丼？ただのくいしん坊かよ。
それにしても...
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...8年10月
シビカラ味噌ラーメン 税込 850円
メニュー表にない期間限定麺「シビカラ味噌ラーメン」をオーダー。店内の張り紙だけなので、よく見てオーダーしないとね。
麺は18番中麺。推定加水率...他の塩味や甘味や旨みをぐっと控えめに感じてしまうのだ。
シビカラは現在のラーメン界のトレンドの一つなので面白いが、このメニューは一度食べたらもういいや。
この店の辛い味噌ラーメンを経験して、「じゃああんなに辛いのにそれでも旨く感じる龍馬軒や175°deno担々麺なんか...
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...20年7月
「ラーメン あっさり」税込720円
「だるまやグループ」の人気店。新潟市内に三店、長岡に一店を展開し、根強いファンを持つ。今日は「あっさり」をオーダー。
魚介風味ブームなんぞどこ吹く風、豚骨100%で炊きだしたスープ。軽く乳化させたスープで醤油ダレを割った力強い一杯。全国的に存在する「豚骨醤油ラーメン」の味。トロトロのバラ肉チャーシューは、薄切りながら二枚。板のり、メンマという何の疑問も抱かせないトッピング。ちらちらと万能青ネギが散る。これといった特徴の無さで全国どこにあってもおかしくない60%の人が満足する万人受けする標準語のようなラーメン。NHKアナウンサーは...
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...23年10月
「らーめん あっさり」850円
吉相とは、めでたい気分の良い表情・顔という意味である。ここのラーメンを食べたら吉相になるよ、ということである。いい店名だねえ。
あっさりスープのラーメンをオーダー。麺は20番中細麺。スープは、軽く乳化したライトな豚骨タイプ。醤油ダレは色薄め。日本中のどこにでもありそうな味だが、いろいろ記憶を探ってみる。確か、和歌山県新宮市で食べたラーメンに一番似てるかな。あとは、寿がきやのラーメンに意外と似てるよな、と思う。東海地方によくある感じのスープなのかもしれない。
本日も、ごちそうさまでした...
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...7年3月 「吉相・長岡七日町店」あっさりラーメン税込 690円
新潟県内雑誌のラーメン特集では必ず上位にランクインする新潟市の有名店。新潟市外へ出店するのは今回が初めて。醤油だれをミドルな豚骨スープで割り、そのままで「あっさり」、背油を振ると「こってり」という二本柱が主力メニュー。長岡店には味噌味もある。ローカル色はほとんどなく、現代の最もポピュラーな味のラーメンだといえよう。新潟市の『万人家』『だるまや』等と同系列で、新潟県内のラーメン好きは「Dグループ」と呼称することもある。
さて、事前知識はこれくらいにしておいて、実食、実食...
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...着席と同時に注文できました
◇こってりラーメン 720円
このお店の定番です
ノーマルでも結構な油です
頼めば油増しもできるみたいですよ
他のレビューには「魚ダシが効いてる」とか「豚骨100％」とか…
どっちなんだろ…
わかりませんっ！
私の舌は「美味しい」か「そうでない」かの２択のみです(*^◯^*)
◇味噌らーめん 900円
チャーシューが投げ入れられた感が否めないけど、今日の私はそんな事でブーブー言わないくらいに機嫌が良い♪
『味噌らーめん』と『辛味噌ラーメン』の２種類のメニューがあるお店だと、辛味噌ラーメンの方が少し高い印象
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...アップが遅くなりメンゴ。
数年前までは、新潟市まで行かないと「吉相」のラーメンは食えませんでした。
それが、長岡市にお店ができて、とても嬉しいです。
それも、自宅から10分圏内にできて、いつでもすぐに食べに行ける。こんな贅沢はありません。
そして、特に冬の寒い日に食べたくなるんです。
あのチャーシューの薄さといい、もやしのボリューム感といい、スープの絶妙なバランス。
そして、こってりだけでなく、あっさりも選べる家族への優しさ。
他のラーメン店にはない素晴らしいご配慮。
さらに、帰り際にアイスをサービスしてくれるという全てが満足感に繋がっています...
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新潟県長岡市／「こってり」でもあっさり。もやしを増して二郎っぽくすると味で少々物足りない
...〜62点☆2.6 /61〜60点☆2.5
100点 完璧。味・値段に関して文句の付けどころがない。 （ラーメン以外だと雰囲気・接客も考慮するかも）
95点〜99点 ほぼ完璧。食後に十二分な幸福感が得られる。非常に強く他の人にもオススメしたい。
90点〜...
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アクロスプラザ七日町内に吉相が出来た
ということで早速行ってみました
目の前にはしゃがらがありラーメンバトルが
繰り広げられています
午後１時過ぎ、満席で数人が並んでいました
席に通され味噌ラーメン大盛（880円）を注文
大盛は無料で特盛りは110円増しでした
こってりラーメンは新潟市のお店で食べたことが
あったので今回は味噌で
水とおしぼりはセルフサービスです
5分ほどで運ばれてきました
目の前にきた瞬間に胡麻の香りが広がりました
香りでこのラーメンはアタリだと確信
スープは味噌がガツンとくるわけではないが
ほどよく濃厚で力強い味噌スープ
す...
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...久々のラーメン
久々の背徳感。
食べる時はガッツリ行きたい...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン亭 吉相 アクロスプラザ長岡七日町店（ラーメンテイ キッソウ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0258-89-7782 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
宮内駅から3,868m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 310台（アクロスプラザショッピングセンターと共有） |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2017年3月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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