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「チャーシューまぶし」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 28 件
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...人以上の列。
ところが運良く15分くらいで着席完了。
注文は、、
ラーメン800円+のり増し100円＋ネギゴマペッパーにチャーシューまぶし
ちょっとやり過ぎかとも思いましたが遥々来たので。
10分ほど待って出来上がり。
まずはスープを一口啜ると美味い...
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上越市『上越家』さんです。
久しぶりに上越市に来たので、こちらに訪問。
県内屈指の横浜家系ラーメンのお店との呼び声も高い『上越家』さん
平日ランチタイムですが、開店時間前から行列が
相変わらずの人気店ですね。
◎「中盛チャーシューメン」¥1050
（トッピング）
・キクラゲ＋¥80
・小松菜 ほうれん草ミックス盛＋¥150
をいただきました。
麺の固さ、味の濃さ、油の量 は全部「普通」でオーダー
旨い！
スープが濃厚でありながら、キレがありますね。
どこか香ばしさを感じるスープ
これは旨いスープだ。
麺は家系ラーメンといえば...
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...開店(16:58)と同時に列に並び、７番目でした。
ラーメン並盛(800円)
味付玉子(80円)
ライス(150円)
を注文。ライスはチャーシューまぶし、おかかまぶし、白ごはんから選ぶことができ、チャーシューまぶしにしました。
ラーメンの好みは全部普通でお願いしました。
開店と同時にほぼ満席になり、10分後には10人ほどの待ち列に。
17:1...
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...時過ぎに訪問しましたが、外には長蛇の列。
入店まで30分ほど並びました。
食券で、
ラーメン 濃いめ多め800円
ライス ネギみそチャーシューまぶし 150円
ほうれん草小松菜ミックス 150円
を購入。
食券とは別に現金トッピングも豊富で、食券と一緒に小銭を出します...
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2023年3月 鉄道開業150年記念ファイナル JR東日本パス 東北ツアー④ 2日目
六厘舎さんでつけ麺をいただいた後は、北陸新幹線のはくたかに乗車していよいよツアースタートです。
上越妙高駅からは越後トキめき鉄道の妙高はねうまラインで直江津へ。
越後トキめき鉄道の鉄印（9/40）をいただいて、お昼はコインロッカーに荷物を預けて連れは初めての吉村家直系の上越家でいただきます。
私は2017年11月に一度訪問しています。
行きは次の電車の時間の関係で泣く泣くタクシーを利用。（参考価格1280円/2人 10分ぐらい）
平日水曜日の11時50分ぐらいに到着。
駐車場は満車で...
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...○並盛ラーメン 小松菜とほうれん草トッピング
○チャーシューまぶしライス
好みは硬めと油多め
トッピングしたほうれん草と小松菜は存在感強めと思えるほど結構良い量入れてもらえます(^^)
鶏油を多めにしたので、食欲をそそる美味い香りが鼻元へ漂ってきます。
鶏油を少しライスへお裾分けして、スープからいただきます。
ライスは同額で様々な味付けが選べます。今回はチャーシューまぶしをお願いしました。
しっかり炊かれた豚骨スープは臭みはなく、マイルドな感じ。醤油ともよく合っています...
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こんばんは亀治です。新潟県上越市にある、上越家と言うお店に行ってきました。
このお店はラーメン屋さんです。吉村家直系のお店だそうです。同僚や他の方の口コミを拝読して是非一度食べてみたいと思ってました。
メニューはラーメンで並盛や中盛、大盛りがあります。また、ちょっとしたご飯物やラーメンのトッピングもいろいろあります。
今回は並盛チャーシューメンに味付き玉子と小松菜とほうれん草をトッピングしました。
スープは濃い目を選択しました。
スープですがなるほどコクがあり美味しかったですね。濃い目より普通でも良かったかなと思いました。ただし、スープが丼の場所により味にむらがあ...
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密を避けて昼営業終わりを目掛けて
お邪魔する事がほとんどで
釜炊き塩ﾁｬｰｼｭｰさん。
いつも完売ｼｰﾙが貼られてました。
今日は珍しく開店して直の訪店。
店員さんに込み具合を聞くと
「それほど待ちませんよ~」と。
欲のない相方さんと珍しく並びます。
待ってる間に注文の確認。
現金購入で相方さん
ペッパーネギ。だったかな
私はﾓﾁﾛﾝ釜炊き塩ﾁｬｰｼｭｰ♡
ﾗｽｲﾁとのお声。。神様に感謝~
10分待たずにカウンター席へ
案内して頂きました
着席してから10分せずに着丼♡
逢いたかった釜炊き塩ﾁｬｰｼｭｰさん
噛みごたえあるのに柔らかくて...
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...オオメ）
・味付玉子
・ネギみそチャーシューまぶし
おそらく今年最後の遠征！
今回は約1年ぶりに新潟。
まずは吉村家直系のこちらへ...
ライスは5種類から選べてここにしかないであろうネギみそチャーシューまぶしにしました。
ちなみにご飯の量は計量器でしっかり計っておりました。量は少なめで...
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上越家さんに初訪問！
昨夜からの雪で上越市は除雪車が出たとのこと。
券売機で並盛ラーメン720円を購入。
なかなか新潟県では珍しく札で出てきます。
女性の店員さんに札を渡すと麺の固さ、味の濃さ、
油の量を聞かれますので今回は全て普通で注文。
それと現金100円で岩のりをトッピング。
お冷やはセルフサービスでした。
10分も経たずに着丼。
家系の少し豚骨の匂いが漂う。
まずはスープを。
思っていたより醤油が強くキレのある味。
麺は少し芯を残した酒井製麺の太麺。
何よりチャーシューが美味しかった。
少し薫製したよう...
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【お店の雰囲気】
お店の中は昔ならではのラーメン屋という感じ。店主の笑顔が素敵。
【注文メニュー】
中盛ラーメン 790円
-チャーシューまぶし 100円
-新潟県内の家系の中でもかなりのおいしさ。
-スープの旨味が口の中に溢れ出る。
-繰り返し足が運びたくなるお店...
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...全て税込です。
●中盛ラーメン790円＋味付たまご80円＋ライス100円(チャーシューまぶしご飯)
9/10
〈スープ〉 9/10
豚骨・鶏ガラベースの、醤油豚骨スープ...スープの良いアクセントになっていました。
〈ライス〉8/10
チャーシューまぶしご飯を、選択しました。
細かくそぼろの様にされたチャーシューに、特製だれ・もみのりが乗ったライス...
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【再訪】上越市帰省中、直江津で昼食。
【お店の情報】以前の書き込み参照
【注文】並盛チャーシューメン890
さて、なにか活気がないような。
気のせいでしょうか。
何回食べても美味しい（＾ω＾）
豚と鶏のバランスがいいからなのかな？豚が主張し過ぎず、鶏油多めも好み。
チャーシューは燻製レア、いいアクセント。
定期的に食べたくなる（＾ω＾）
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした（＾ω＾）
No.254...
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...スープや海苔との相性ばっちりでした。ただ、チャーシュー麺のわりには、チャーシューの枚数や厚さが残念でした。そして、〆にネギみそチャーシューまぶしを追加して、スープを美味しく完飲しました...
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燻製されたチャーシューが芸術的だった。麺もスープも家系の頂点とも言える味わい。美味い。これはすごい。...
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...
それでいて、しっかりとした食感とジューシー感が味わえる。
海苔も上々で、美味しかったです！！
ライスは普通の白の他に、
「チャーシューまぶし」や「おかかまぶし」、
数量限定で「玉子まぶし」や「ネギみそチャーシューまぶし」へ変更可能です。
もちろん、変更は無料ですよ！！(⊃ Д)⊃≡ﾟ ﾟ
ですが、海苔巻きしたい自分は、やっぱり白で...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
上越家
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
025-545-0702 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：JR信越本線「直江津駅」より20分ほど 直江津駅から1,507m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （カウンター20席、座敷8席(4人×2卓)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 15台ほど |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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17:00 - 20:30
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17:00 - 20:30
[土]
11:00 - 14:30
17:00 - 20:30
[日]
11:00 - 14:30
[日・連休最終日]
11:00〜14:30
■ 定休日
月曜日(祝日の場合は翌火曜日)、不定休 -
アクセス方法を教えてください
徒歩：JR信越本線「直江津駅」より20分ほど
-
このお店の口コミを教えてください
食べログの評価が高く、長らく行ってみたいと思いながら、定休日に振られ、行列具合に断念したりと行けていなかったお店に漸く行けました。
「お店」新潟県上越市下源入173-4 にある上越家さんです。
「所感」
入り口を入るとすぐに食券機が2台あります。私がお伺った時にはすでに店内にも10人以上の方が待っておられ、食券機のところまで並んでいました。
中には待つ人用に10人以上座れる椅子...
グルメキュレーションサイト
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全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...人以上座れる椅子が窓際にあります。また、カウンターは15席程度、小上がりテーブル6人掛けが２席あります。
食券機でラーメン、キクラゲ、ライス（チャーシューまぶしをら選択）を購入。
15分ほど並び、カウンターへ案内されます。
着席後、麺の硬さ、スープの濃さなどを聞かれ、今回は全て普通でお願いしました...