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「ライス」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 46 件
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...のり、ほうれん草と家系の標準です。中太の麺で、久しぶりに食べると何とも言えず、いいですね。
私の好みは家系ラーメンにプラスしてライスなんですけど。ラーメンを思いっきり満喫しました。
ごちそう様でした...
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...
車の中で開店を待ち、開店(16:58)と同時に列に並び、7番目でした。
ラーメン並盛(800円)
味付玉子(80円)
ライス(150円)
を注文。ライスはチャーシューまぶし、おかかまぶし、白ごはんから選ぶことができ、チャーシューまぶしにしました。
ラーメンの好みは全部普通でお願いしました...
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...
入店まで30分ほど並びました。
食券で、
ラーメン 濃いめ多め800円
ライス ネギみそチャーシューまぶし 150円
ほうれん草小松菜ミックス 150円
を購入...
最後にスープにひたひたにしたほうれん草、のり、岩のりをライスに載せ、チャーシュー一枚を加えたいわゆる「家系丼」を掻き込みました...
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...
どちらかと言うと「やみつき」「また食べたくなる」に近いだろう。。
また食べに行く機会があれば、
ライスメニューの「玉子まぶし」を食べようと思う。...
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...○並盛ラーメン 小松菜とほうれん草トッピング
○チャーシューまぶしライス
好みは硬めと油多め
トッピングしたほうれん草と小松菜は存在感強めと思えるほど結構良い量入れてもらえます(^^)
鶏油を多めにしたので、食欲をそそる美味い香りが鼻元へ漂ってきます。
鶏油を少しライスへお裾分けして、スープからいただきます。
ライスは同額で様々な味付けが選べます。今回はチャーシューまぶしをお願いしました...配分を気にせずいただけるのも嬉しいところ。
海苔はしっかりとした風味と硬さで、麺ともライスとも相性良し...
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...バラ肉程の脂感やボリューム感はないが噛むとしっかり肉の味がして、これはこれで好きな感じ。
中盛はボリューム感もあり、しっかり満腹。
けど、ライスは一律150円で様々なトッピングがあったので、次回はライスを頼もうとメモリー。絶対また来よう!
吉村家直系の家系ラーメン。本家吉村家はまだ未訪問だけど...
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...通常席配置との差は不明。
券売機で以下を購入。
チャーシュー麺920円
海苔100円
味玉80円
小松菜ほうれん草ミックス150円
ライス白150円
店内待ち着席している最前列に来た際に注文確認があり、麺硬めで注文。
到着して35分後に着席、配膳されました...
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...
ライスは5種類から選べてここにしかないであろうネギみそチャーシューまぶしにしました。
ちなみにご飯の量は計量器でしっかり計っておりました。量は少なめで...
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...たまらず途中下車してお立ち寄り(^_^)v
家系ラーメンのお店ではお約束!
「中盛ラーメン」麺固めにトッピングで「のり」&「ライス」・・・「上越家」さんには「茎ワカメ」のトッピングがある...
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...「パンチ」とか「ガツン」という言葉より、豚骨の旨みやいい所をしっかり出して家系の美味しさをちゃんと伝えている味だと思います!
ちなみにライスもめちゃくちゃ美味しかったそうで、食べた2人が大絶賛でした。石平さんに伺ったら全て新潟県のコシヒカリ、しかも新米を使用しているとのこと。ライスも次回絶対食べてみたいです!
ごちそうさまでした!
★YouTube ch.《ロイドごはん》毎日配信!...
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...
店舗入口正面に券売機。
嬉しいことに2台ありますので、なかなか決められない方でも安心ではないでしょうか。
この日はラーメン+ライスと決めていましたので、並盛ラーメン720円とライス150円をポチッと。
空いているカウンターに腰掛けると、店員さんから「ラーメンのお好みはございますか?」と尋ねられますので、麺固めでオーダー。
久々の家系だったので、オーダーの仕方をすっかり忘れていました……
ライスは同料金でたまごまぶしご飯やその他選べるようでしたが、ここは白飯一択。
セルフでのお冷やを取って待つこと5分ほどで着丼です...
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...味付けも良く美味しい(*´ー`*)
海苔のクオリティは、まずまず。
ライスを巻いていただいたり、スープに染み込ませていただいたりしました。
ほうれん草・葱は、スープの良いアクセントになっていました。
〈ライス〉8/10
チャーシューまぶしご飯を、選択しました。
細かくそぼろの様にされたチャーシューに、特製だれ・もみのりが乗ったライス。
肉感・タレ感ともに、ほどほど。
ライスは、無難な印象。
《総評》
店内は、カウンター席がほとんど。
小上がり席も少しあり...全て税込です。
●中盛ラーメン790円+味付たまご80円+ライス10...
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...
うまい!
最後に海苔…。
①海苔単品だけでは食べない。
②スープに浸した海苔を別注ライスのご飯に乗せてご飯と一緒に食べる。
③麺を海苔でくるんで食べる。
ラーメンに海苔なんていらない!という方々もおりますが、家系ラーメンは海苔とほうれん草があって、はじめて家系ラーメンの完成となる。
そう、クリープの無いコーヒーのようなもの(笑)
ラーメンとライスを難なく完食。
至福のひととき...早速オーダーしたのは、
並盛ラーメン690円+のり増し100円
ライス100円
ラーメン二郎のごとく、家系にも昔から呪文がある。
麺のかたさ(かため、ふつう...
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...店外迄並んでいる盛況ぶりです。
30分程並んで着席。その前に食券を買うスタイルです。
家系ラーメンにはライスは欠かせませんね❗
海苔増しのチャーシュー麺大盛りを注文します。
着丼までは比較的早いです。
チャーシューは...
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店名 |
上越家
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
025-545-0702 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩:JR信越本線「直江津駅」より20分ほど 直江津駅から1,507m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
28席 (カウンター20席、座敷8席(4人×2卓)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
駐車場 |
有 15台ほど |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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...人以上座れる椅子が窓際にあります。また、カウンターは15席程度、小上がりテーブル6人掛けが2席あります。
食券機でラーメン、キクラゲ、ライス(チャーシューまぶしをら選択)を購入。
15分ほど並び、カウンターへ案内されます。
着席後、麺の硬さ、スープの濃さなどを聞かれ...