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「オーモリラーメン」を含む口コミ
1~19 件を表示 / 全 19 件
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上越地方のご当地ラーメン『上越妙高流豚骨醤油ラーメン』の元祖!
...新潟県妙高市にある老舗の人気ラーメン店『オーモリラーメン』。
こちらのお店は「上越妙高流豚骨醤油ラーメン」の元祖といわれるお店。
新潟県のご当地ラーメンといえば、主に「新潟五大ラーメン(新潟あっさり醤油、燕三条背脂、長岡生姜醤油、新潟濃厚味噌、三条カレー)」が有名ですが、実際は他にも様々なご当地ラーメンがあり、「上越妙高流豚骨醤油ラーメン」もその一つ。
「上越妙高流豚骨醤油ラーメン」は弱火でじっくりと長時間煮込むため、同じ豚骨スープでも九州系のように白濁しておらず、比較的マイルドなのが特徴とのこと。
オーモリラーメンの店内にあった掲載記事によると、他にも約2...
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新潟県の南西部、長野県や富山県と接する上越地方。よく上越新幹線、上越線沿線のスキー場で有名な場所と間違われるが、あそこは魚沼。上越地方や上越市は、京都に近いので上越後で上越、対して鉄道の路線名は、上野の国と越後の国を結ぶから上越。
この上越地方は新潟県内でも他の新潟、三条、長岡といった他の街とは文化が違うようで、あまり見向きされない。
今回のこの店は、上越地方の伝統的なラーメンである豚骨醤油ラーメンを提供する最も有名な店のひとつ。この地方のラーメンの特徴は、スープの出汁を豚骨100%でとることらしい。周辺にはこの手のラーメンを出す店が多いのだが、新潟五大ラーメンという新潟県内各地に...
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2019.09.30
増税前の 最後の1日です、買い物して帰りましょう
色々お店を回って、買い物は終わりました、さあ、腹ごしらえをしていきます
最近、とんかつの入ってるラーメンに、はまっております
と言うことで、此方のお店にお邪魔しました (^^)
ここには、3種類のとんかつラーメンがあります
とんかつラーメン
みそとんかつラーメン
カツカレーラーメン
その中から今回は
みそとんかつラーメン 1150円
揚げ時間があるので、ちょっと待ちです
出来上がってきましたよ~
さすがにボリューミーですね
白味噌の味噌スープです、もやしに玉ねぎ普...
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新潟の五代ラーメンには入りませんが、上越豚骨醤油ラーメンと上越・妙高エリアで地元人に人気のラーメン屋さんのようなので、休日の18時頃に訪問しました。
一階はテーブル席が10卓以上あり、かなりの収容数ですが満席。
待っていると「お二階へどうぞー!」っと店員さん
二階もあるんだー!っと思い上がると、小上がりにテーブルが8台ありますが、ほぼ埋まっていました。
人気店だわー!
注文したのは
・チャーハンセット 1150円
ラーメン・チャーハン・サラダ・烏龍茶がセットになってます。
ラーメンはスタンダードな豚骨醤油でニンニクを少し効かせたサラッとした甘みのあ...
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台湾ラーメン+餃子
モッチリ中太麺。スープのベースはラーメンと同じかと思われるが大量の唐辛子が入り辛い!!台湾ミンチやニラは定番だね。白髪葱は、この手のタイプには珍しいが清涼感を与えてくれる。後を引く旨さだが、練馬の最強の台湾ラーメンには敵わず。
あんかけ揚げヤキソバ
な、何すかコレΣ(・□・;)
先ず見た目のインパクトに驚愕。画像では解りづらいが、直径40センチ程の大皿で登場!!カリカリに揚がった中太麺に塩餡掛けが惜しみなくかかる。錦糸卵や紅生姜って珍しいね…
隣の人の大盛りが洗面器だった件ww...
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...
餃子も頂いた後、
塚田さんの存在に気づいた
女将さんとしばらく談笑し、
新潟県から長野県へ!
⚫︎オーモリラーメン(妙高市柳井田町)
ラーメン:680円
みそラーメン:800円
餃子:40...
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空腹を満たすべく食べログをみると、
近くに評価の高いラーメン店が!!
ということでレッツゴー
店内はとにかく広い
そして、大衆食堂という感じで、
老若男女ジャンル問わずのお客さんで一杯です。
ラーメンは種類が多く迷いましたが、
味噌ラーメン半チャンセットを頼みました。
王将のような感じで、
広い厨房で若い兄ちゃんが中華なべを振り回している感じは
期待度をアップさせますね~
10分弱で到着
味は、素朴で味噌汁によった味噌ラーメンという感じです。
具材も多く、毎日でも食べられる感じでこれはこれでアリです!
ラーメンの種類が多いというと...
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だいたい「抹茶屋派」と「オーモリラーメン派」に分かれる(と思っている笑)
ワンタンメン750円とギョーザを注文。
東京に比べると150円〜200円くらい安いかな...
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昨年の11月、長野旅行の帰り道
【オーモリ】の新井店へ
店内は広く、テーブル席と座敷が幾つもあります
座敷に座りメニューを見て
スタンダードな「ラーメン」600円にしようと思ったら
その下に「トッピングは味玉がおすすめ」と書いてあり
その通りに「味玉ラーメン」680円をオーダー
お冷とお茶はセルフになっていますが
最初に持って来てくれた様な・・・違ったかな?
そうこうしている内に「味玉ラーメン」の登場です!
やや白濁したやや豚骨醤油スープ
麺は中太ちぢれ茹では硬め
トッピングは白身が入ったモモ肉チャーシュー2枚と
赤身だけのチャーシューが1枚に...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...ちゃんとそばを探していたのかそれも定かではありません…(;´Д`A“`
ということで上越の有名店、オーモリラーメンにやってきました。高田にあるお店の支店ですが、店内も大きく小上がりがたっぷりと用意されていて...
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上越地方に上記スタイルのラーメンが何軒も存在するのだ。
そして、その原点となるのがここ『オーモリラーメン』であり、
当時上越地区はあっさりラーメンが主流であったが、敢えて「豚」に目を付け、上記スタイルのラーメンが出来上がったのであった。
現在は...
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...熱々のスープは雪降る中の寒くなった体を温めてくれます。こってりしていて、味噌に豚骨、鶏スープとニンニク少々が合わさった男性向けの味です。オーモリラーメンのもう一つの特徴が麺。黄色くてやや縮れていて太く、もっちもちとした麺です。これが濃い味噌スープに負けないで、お腹の中に入ってくるのです...
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...たっぷり食べられるオーモリラーメンへ。
日曜日の13:00過ぎだったので、満席の状態で、数分待ちましたが程なくテーブル席へ。
注文するのはもちろんラーメン定食!
あれ?75...
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気持ちの良い秋晴れの中、道路工事がやたら多いがお天気が良いので気持ちが良いです♪
今日は上越までは来たが、僕の休憩処ブルックリンがお休みで どこでお昼か迷う 一杯で
僕は上越及び近隣では、ニューミサが最高です食べた回数が♪妙高杉ノ原ロングスロープが好きで
その頃から 知ってて行って無い オーモリさんに決まりで、開店ぴったりに入店 元気にお出迎え♪
スタンダードなラーメン550円に即決、お冷やは体に良いらしいと書いてある。
熱いので♪とラーメンが、スープを一口 あちぇー あちぇー あちぇー 3回言いました 気を付けてね♪
とんこつと魚介系がバランスがとれて、...
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...
今回訪問したのは、稲田橋近くの東本町店ではなく、新井店の方だ。
オーモリは、何度か入った事がある。
2012年4月14日訪問。
オーモリラーメン 新井店… こちらは、大きな総合食堂の趣がある。
玄関先右手…飲み物の自動販売機の左には、大きなやかんがお出迎え。(笑)
店に入ってすぐの...
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店名 |
オーモリラーメン 新井店
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ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0255-72-9870 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
北新井駅から232m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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公式アカウント | |
備考 |
アルコールなし |
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上越のラーメンで有名な「オーモリラーメン 新井店 」。
こちらのお店の創業者が、
上越のご当地ラーメンである「上越豚骨醤油ラーメン」を考案しました...