口コミ一覧 : 越後維新 湯沢本店

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6180 件を表示 361

表示件数:

4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

湯沢で安定のつけ麺

近くに行った時のお昼は立ち寄るお店です。
つけ麺とラーメン屋さんが隣り合わせというか中で繋がっているお店です。
つけ麺を食べたくて前につけとんを食べたので今回は醤油を食券で購入、お腹も減っていたの...

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  • 越後維新 -

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問2回目

コシヒカリ粉入りのもちもち麺

新潟県境にある湯沢町

以前も何回か訪れた越後維新さんに。

今回も一番人気辛とんを食券機にて購入。

ちなみに大盛りまでは無料です。

お腹も凄い空いてるわけではなかったので

...

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  • 越後維新 - 辛とん 中盛り
  • 越後維新 - 辛とん 中盛り
  • 越後維新 - 辛とん 中盛り

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

店名は、良くないが、味は良い

新潟県湯沢町
【越後維新】
11:00オープン
駐車場◯

10:54入店できました
券売機

醤油つけ麺 大盛り880円ポチリ
並盛りも同じ値段です

カウンター席に座り食券を...

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  • 越後維新 -
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4.2

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス4.8
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問5回目

【再訪多数】湯沢の人気つけ麺店。越後維新 湯沢本店。 新潟県湯沢町


美味しいとはわかっているのですが、家から遠い。
今回機会に恵まれて、約3年ぶりに再訪致しました。
同行者様方に大感謝。

【どんなお店?】
•新潟県湯沢町にあるつけ麺の名店
•ツヤツヤ...

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  • 越後維新 - 『醤油つけ麺』大盛り 800円+『味玉』130円
  • 越後維新 - 『味玉』130円
  • 越後維新 - 『越後スタ麺』大盛 950円

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

冬でもつけ麺

越後湯沢でも新潟は海あり県
つい、海鮮もののランチが多いのですが、
3月でも湯沢は雪が降っております。
たまにはラーメン。
そういえば、いつも行くスーパー隣がいつも混んでいて気になっていました...

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  • 越後維新 -
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3.3

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

麺が旨い

正直あまり期待していなかった。湯沢エリアにラーメン屋が少ないため混雑しているのだと想像していた。
「醤油つけ麺」を注文。麺がツルツル・シコシコで旨い。スープはやや甘めだが卓上のビネガーで調整。具もボ...

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  • 越後維新 -
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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

【辛とん】
¥880

✒️スノボー帰り
近くの温泉帰りに見つけたつけ麺屋
めっちゃ並んでたん見えて
これ絶対行った方がいいやん
みたいになって入店

人気No.1の辛とん注文
並...

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  • 越後維新 -
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2.5

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2022/03訪問2回目

神立の帰り道に...

神立スノーリゾートの帰りに利用させて頂きました。
新潟の湯沢IC付近。スノーボードの帰りのご飯と言ったらといいくらい
言わずも知れている気がします。
大盛りも無料で選べるのでついつい大盛りにして...

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  • 越後維新 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目

コシヒカリが入った麺はもっちもっち

日曜日の12時過ぎに行きました
駐車場には何とか停めれて、待ちは2組

今日はお店人気No.1と記載されている辛とんの大盛りを頼みました

つけ麺の麺は米粉が入っているだけあって、
本当に...

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2022/01訪問1回目

時間によっては混雑

時折、付近のスキー場でイベントかなにかやっていたり、
終わりのタイミングが被ると人数が多くても入れる為、
混む事が多い。

ただ、お店の中も回転率が高いので長くても1時間くらいで食べれはする。...

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3.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.7
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

あの有名店の本店

都内では何度かいただいたことがある『維新ラーメン』さんですが、越後湯沢駅の近くを通るたびに見ながら素通りしてました、、、

日帰りスキーの帰りに夕飯がてら寄らせていただきました。妻と息子はつけ麺、...

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  • 越後維新 -
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3.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

スノーボーダにオススメされてボード帰りに立ち寄りました。
家族連れから仕事の合間っぽい人まで幅広い客層でした。
モツ煮は味が染み込んでいて美味しかったです。
つけ麺を注文しましたが、結構量が多く...

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  • 越後維新 -
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3.9

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.0
2022/01訪問1回目

田舎で意表をつかれた。。。マジ旨い

今日はスキー。新年スキー。既に豪雪の湯沢へ
友人のオススメのつけ麺屋さん@湯沢
近くにお気に入りの新潟ラーメンがあるのですが、オススメに従ってなんとなく来ました。。。

オススメだからとなんと...

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2021/08訪問1回目

湯沢で自家製麺!!

越後湯沢で人気の拉麺店維新!!

つけ麺は特徴のある麺に色々な種類のつけ汁!!

おそらく、全種類コンプリートしました!!

どの拉麺もバランスが良く、湯沢に行った時は行きたくなるお店です...

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/08訪問1回目

⭐︎らーめん⭐︎

↓今回頂いたメニューはこちら↓

・つけとん

友達と一緒に食べに行ってきました!

友達も私も初めて食べたのですがこことっても美味しいです!

すぐ混んでしまうので早くいくのがおすす...

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2021/08訪問1回目

濃くてがっつり、麺は喉越しよし

夏の越後湯沢はコロナの影響なのか、思ったよりも人が多くありませんでした。友人とお昼ご飯どうするかという話をしていたところ、食べログでこちらのお店を見つけたので早速訪れました。訪れてみると、それほど待ち...

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

米粉を使った越後つけ麺のファンになりました。

越後湯沢駅近くにある越後維新さんへ。
清津峡という今話題の観光地を訪問した後、お腹が空いたので、評価の高いこちらのお店を選びました。

今回はこちらを注文。
こってりつけとん かつお合わせ 9...

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2.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

スノーボーダーに人気の湯沢で人もよく並んでいてつけ麺が美味しいという噂を聞いて来店。
辛めの肉つけ麺オーダー。麺が白っぽく太すぎないストレート麺。うーん、微妙!なんだろ。味濃そうに見えるつけだれは意...

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4.2

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2021/05訪問4回目

旨いゼ!!越後スタメン!!

こんにちわ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今回 みんなの越後ラーメン スポットに出没です♫

ここより美味しいラーメン屋さんはたくさんありますが

ここの素晴らしい所はいつ来ても 味が安...

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問1回目

つけとん つけ麺大盛り

魚介ダシをうっすら効かせた豚骨ベースのつけ麺
良くも悪くも無難、値段相応って感じでした。
濃厚系つけ麺にしてはスープがさらさらだったかな。
もう少しとろみがあった方が麺に絡んで良い気がするだけど...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
越後維新 湯沢本店
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

025-775-7795

予約可否

予約不可

住所

新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢1705-1

交通手段

バス、車

越後湯沢駅から767m

営業時間
    • 11:00 - 21:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

51席

(カウンター30席。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

15台。

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

https://www.ishin2010.com/

オープン日

2011年5月12日

初投稿者

kingneetkingneet(0)

最近の編集者

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    時間は18時11分
    行列は12人待ち
    席についたのは18時47分
    ラーメン到着は19時1分

    外国人のお客様も多数

    駐車場は15台くらい

    駐車場待ち行列もある

    たまたま空いていて入れました

    客層は
    若い大学生風と
    若いお兄さん達が目立ちます
    スキー客がメインですね

    店員さんが
    3人で対応なさってる

    店内はカウンタ...

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