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101～120 件を表示／全 364 件

としっ口コミ1806件フォロワー397人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2013/04訪問1回目

2013.04.21訪問

4

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maron0904 口コミ426件フォロワー307人

2.9

～￥9991人

料理・味2.8
サービス2.8
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2013/01訪問1回目

湯沢のトンコツ系ラーメン「越後維新」！

【再訪】　H25.01

半年振り、二度目の訪問です！

１１時４０分、既に店内には３組程のお客様が・・・

　　「つけ麺」の入口は別にあります。

　　　　中では繫がっております...

4

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yttyyt 口コミ1287件フォロワー98人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

人気No. 1の辛とんをいただいた。
辛さが効いているスープは大変美味。冷めてしまったら席の近くにあるレンジで自分で温められる。
サイドのモツ煮もボリューム満点。
麺のボリュームが多いため、辛み...

0

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597aab 口コミ16件フォロワー1人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

つけとんの大盛りを注文。
私は結構量を食べる方だと思うのですが、空腹から超満腹まで食べられました。味ももちろん文句なし、店員さんの接客もすごく良かったです。

ただ、量は気をつけた方がいいかも知...

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maru0816 口コミ362件フォロワー37人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

0

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うみんちゅ369 口コミ19件フォロワー4人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

越後ラーメン　新潟

仕事でに新潟に行って新潟の人に勧められた越後ラーメンに行ってきました。辛トンを注文しました。大盛りと並の値段が変わらないのはびっくりした、味はすごく美味しかったです！ノーマルではピリ辛くらいでした。そ...

1

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水産魂口コミ414件フォロワー20人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問2回目

醤油つけ麺(900円)。旨し！

0

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chakoamemiya 口コミ63件フォロワー5人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

スキーシーズンに入ると毎回大混雑する人気のつけ麺屋。越後湯沢に用があるときは大体立ち寄るほど好きなお店です。今は普通盛りと大盛りが同じ値段で特盛は追加料金になっていたような気がしますが、特盛にすると食...

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riko820 口コミ144件フォロワー14人

4.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

1時間待ちました。つけ麺の美味しいこと、特に、麺が喉越し良く、スープは味噌味、熱々で、また食べに行きたいです。

0

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yohey66 口コミ6件フォロワー1人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

0

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guistar 口コミ1221件フォロワー280人

3.7

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2021/08訪問1回目

濃くてがっつり、麺は喉越しよし

夏の越後湯沢はコロナの影響なのか、思ったよりも人が多くありませんでした。友人とお昼ご飯どうするかという話をしていたところ、食べログでこちらのお店を見つけたので早速訪れました。訪れてみると、それほど待ち...

1

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明日の活力口コミ1032件フォロワー316人

3.2

～￥9991人

料理・味3.1
サービス4.0
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

2017/03訪問1回目

気持ちの良いラフな接客

本日は地元から苗場スキー場へ遠征。
帰りにこちらに寄ってみた次第。

入口が２つに別れており、
北東側がラーメン、南東側がつけ麺の
券売機が設置されています。

どっちにするか入口を行っ...

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グルメの会会長補佐口コミ418件フォロワー1699人

4.0

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/08訪問1回目

クリーミーな濃厚ラーメン！

2014/08

コシヒカリ麺！折角、魚沼に来たので此方のお店に！

まだ早めの時間だったので席は空いてました。つけ麺は既にいっぱい！今回は多数決でラーメンに決定！

券売機のライスが¥2...

2

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meg_l859 口コミ47件フォロワー5人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

0

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みやけん603 口コミ1285件フォロワー203人

2.9

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.6
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

B級グルメ編−味噌ラーメン＠維新/越後湯沢
少し以前の話になりますが、10/18(水)の昼食は、仕事でやってきた越後湯沢のこちらの店へ。「維新」です。
国道17号を車で走っていて偶然発見した店。ラ...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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BK_SKY 口コミ254件フォロワー4人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/08訪問3回目

0

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rikerr 口コミ841件フォロワー164人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

珍しい米粉を使った麺

知人のおすすめで訪れたお店。
お米が特産の新潟らしく、米粉を使った麺でした。
1番人気のピリ辛のものを頼んでみました。

麺は確かに通常のものよりモチっとしていました。
汁もいい具合のピリ辛...

1

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kuruk358 口コミ653件フォロワー54人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/03訪問1回目

スノボの帰りに必ずといってもいいほどに立ち寄るラーメン屋。

麺がめちゃくちゃ美味しい！！
そして量もなかなかにあって、
スノボで疲れた体には満足度がすごい。

店員さんも元気が良くて、
...

0

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ひろっち@@口コミ288件フォロワー223人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/06訪問1回目

つけ麺が有名です。接客は抜群です。麺はストレート太麺の自家製です。個人的には醤油つけ麺があっさりしてて好きです。

2

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青い四駆口コミ44件フォロワー27人

3.6

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

カレー味の「つけ麺」も、いける！

2017. 9.27（水）　３度目の訪問　11:50　越後カレーつけ麺（800円・大盛）

今日は２箇月に１度の通院の日、13:30まで「休み」を取っていて、11:00前に解放
された関係で、ち...

3

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	越後維新湯沢本店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	025-775-7795
予約可否	予約不可
住所	新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢1705-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	バス、車越後湯沢駅から767m
営業時間	11:00 - 21:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	51席（カウンター３０席。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 15台。
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	https://www.ishin2010.com/
オープン日	2011年5月12日
初投稿者	kingneet（0）
最近の編集者	BEAT_MANIA（0） ... 店舗情報（'23/11/27 20:33） e97636（0） ... 店舗情報（'23/07/19 22:55）編集履歴を詳しく見る