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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

1～20 件を表示／全 362 件

グルメの会会長補佐口コミ418件フォロワー1696人

3.7

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.7
酒・ドリンク-

2017/08訪問2回目

この辺りでラーメンを食べるなら！

すっかり投稿忘れてました。確かもう一回は行ってたような行ってないような、、、。まあまた写真を見つけたら追加投稿させて頂きます。普通に美味しいです！私的にです。
また行く度に限定など色々と新しいのもチ...

10

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kabasan46 口コミ1787件フォロワー2759人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.3
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

敢えて熱盛り

29.1.17　訪問

湯沢で仕事の後昼食で訪問　雪が降りしきる中何とか一台分空いている駐車場に駐めた

入口の所にある券売機で食券を買う　えーと，何にしようかな？　かつお合わせの大盛り（83...

77

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kabasan46 口コミ1787件フォロワー2759人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

2020/07訪問2回目

おすすめに従ってみた

2.7.2　訪問

湯沢で仕事の後昼食で訪問　敷地内の駐車場に停めて店内に　こちらは3年ぶり　

まずは券売機で食券を買う　ええと　どうしようかな　つけとん（850円）にしようか　大盛りも同じ...

47

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CAP10KZ 口コミ654件フォロワー2096人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

雪が舞う中つけ麺を食す

つけとん・チャーシュー丼・小ライス@越後維新　湯沢本店

つけ麺が人気の気になるお店に初訪問
お店の回転率は良く
並んでいても店内にはすぐ入れます。
（中に待機スペース有り）

メニュー...

11

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チャンゴリ口コミ111件フォロワー305人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/04訪問1回目

出張先にて同行者おすすめのこちらへ平日の１１時半頃に訪問。

食券機にてやはり同行者おすすめのつけとんの大盛りをチョイス。

麺のコシと小麦の風味よし。つけ汁もまた美味し。

最後はスー...

39

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チックくん。口コミ2627件フォロワー2066人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2016/11訪問1回目

越後みそ。

越後維新湯沢本店へ。
入口が二ヵ所に別れてて、一方はラーメン、もう一方はつけめん店となってます。中でも繋がってるのでどちらにも行けますが、食券機は、それぞれ専用のようです。
ラーメン側の食券機購入...

30

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covakazu 口コミ2812件フォロワー1571人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

とても量が多い

仲の良い同僚と越後湯沢へ、雪見酒を楽しみに一泊二日で小旅行。此れ迄、いくら仲が良くとも泊りがけで会社の同僚と何処かに行くという様なことはとんとなかったが、昨年に一度、これは別の友人と鮟鱇鍋を北茨城に。...

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ayaya855 口コミ1817件フォロワー3193人

3.4

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

越後湯沢の国道17号線沿いにあるこちらのラーメン屋さんでランチで入店しました。駐車場からお店に入ろうとすると右と左に入り口があり右がラーメン屋さん、左がつけ麺屋さんとなっているちょっと変わった造りの店...

10

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ティーティーメルメル口コミ594件フォロワー878人

3.1

－1人

料理・味2.9
サービス3.1
雰囲気3.1
CP-
酒・ドリンク-

2017/12訪問1回目

悪天候の為下山(新潟県湯沢市)

コシヒカリ麺(^^)駐車場は良い！

21

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GSX-R750 口コミ2648件フォロワー2259人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.4
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

つけとん（大盛）

越後らーめん【維新（いしん）】湯沢本店
七味・ブラックペッパー・ラー油・マジックビネガー・餃子のたれ
その他、つけ麺秘伝のたれ、らーめん秘伝のかえしもあり
基本メニューは、つけ麺（つけとん、辛と...

10

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shimy-a 口コミ2397件フォロワー1274人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

塩麹の芳醇な香りのみそらーめん

新潟県の湯沢にあるつけ麺とラーメンのお店。事前情報でつけ麺とラーメンの入り口が別と聞いていたのですが、右側の入り口から入ると券売機にどちらも表示されていました。

越後塩麹みそらーめん 900円、...

7

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レオ[タートル]口コミ1150件フォロワー4246人

4.4

～￥9991人

料理・味4.1
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

普段はあつ盛だけど、ここは冷や盛がお勧め★★★

ラーメンとつけ麺で入り口が別れており、
左手がつけ麺、右手がラーメン。
ラーメンが好きだけど、今回は友人お勧めのつけ麺へ！

越後坦々900円大盛(税込)を注文。
(並盛、大盛、特盛、お値段...

14

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ヒーロー４００２１２Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5443件フォロワー1293人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2022/10訪問1回目

越後スタ麺・特盛700g❗️越後維新・湯沢本店❗️

令和4年10月28日金曜日　11時30分

今日は新潟県上越市にて荷卸し完了しての群

馬県安中市行きで、R17号線も新潟県湯沢町

に入り､越後維新・湯沢本店さんに立ち寄りま

し...

8

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ティーティーメルメル口コミ594件フォロワー878人

3.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/01訪問2回目

越後湯沢の人気ラーメン店

ボリュームがある。スキーシーズンはお客さんであふれかえってる。今度はつけ麺食べよっと(^^)

15

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大熊ゆうすけ口コミ229件フォロワー2302人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2021/08訪問1回目

⭐︎らーめん⭐︎

↓今回頂いたメニューはこちら↓

・つけとん

友達と一緒に食べに行ってきました！

友達も私も初めて食べたのですがこことっても美味しいです！

すぐ混んでしまうので早くいくのがおすす...

0

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ひろっち@@口コミ288件フォロワー224人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/10訪問4回目

こんにちわー(^ー^)
今日は湯沢温泉のラーメン維新さんです！
ここは麺が自家製で米粉ブレンドです。
もちもちしてつるつるの太麺！
割りばしくらいの太さ！
しかも
並中盛り大盛が全部同...

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junbo_gram 口コミ150件フォロワー432人

3.7

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

つけとんの味にツボった

初訪問の【維新】さんへ行って来た。
シェア用につけ麺と味噌ラーメンをポチ！
ちょっとつけとんの味には感動した。
緩くなったらレンジでチン出来る。それも良かった。
店内はカウンターとテーブル席で...

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それ行けカッちん！口コミ727件フォロワー482人

4.2

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

「冷やもりにしますかぁ？　熱もりにしますかぁ？」

こんにちは。カッちん！(⌒‐⌒)です。
新潟県湯沢市、少しずつ紅葉が始まっている季節となりましたね。

きょうは「湯沢維新湯沢本店」さんにお邪魔しました。
平日のお昼時12:55頃、なんとか...

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ぱくぱくり口コミ848件フォロワー837人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

言わずと知れた湯沢の人気つけ麺店。越後維新湯沢本店。新潟県湯沢町

新潟県南魚沼郡湯沢町の越後維新さんへお邪魔しました。
連れてきて下さった同行者様に感謝。
こちらのお店は同じ場所にラーメン店とつけ麺店が隣接しております。
はじめてつけ麺店へお邪魔しました。
...

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青いとんかつ口コミ1084件フォロワー2157人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.9
酒・ドリンク3.0

2022/01訪問1回目

田舎で意表をつかれた。。。マジ旨い

今日はスキー。新年スキー。既に豪雪の湯沢へ
友人のオススメのつけ麺屋さん@湯沢
近くにお気に入りの新潟ラーメンがあるのですが、オススメに従ってなんとなく来ました。。。

オススメだからとなんと...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	越後維新湯沢本店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	025-775-7795
予約可否	予約不可
住所	新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢1705-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	バス、車越後湯沢駅から767m
営業時間	11:00 - 21:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	51席（カウンター３０席。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 15台。
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	https://www.ishin2010.com/
オープン日	2011年5月12日
初投稿者	kingneet（0）
最近の編集者	BEAT_MANIA（0） ... 店舗情報（'23/11/27 20:33） e97636（0） ... 店舗情報（'23/07/19 22:55）編集履歴を詳しく見る