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61～80 件を表示／全 364 件

k.gourmeet 口コミ267件フォロワー136人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

越後湯沢ナンバーワンつけ麺！

新潟県越後湯沢駅にある「越後らーめん維新湯沢本店」さんに行ってきました！
お店は越後湯沢駅から約徒歩13分のとこにあります。

名物女将が店を盛り上げる！
いつも満席なこちらのお店、麺量は...

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ノリダー8823 口コミ21件フォロワー33人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

コシヒカリ配合のツルモチ麺に濃厚なとんこつ系のつけ汁大盛りまで値段が同じのサービスで大変美味しゅうございました。

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シアトルズ口コミ180件フォロワー94人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

コシヒカリ米粉のもちもち感満載麺　越後維新　本店

過去に何度も訪れているのに掲載を忘れておりました。
食材は豊富な新潟県、今回は塩沢のコシヒカリを仕入れに、やってきました。越後湯沢。
こちらに来ると、ついつい越後維新本店に引き寄せられます。

...

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たんちぃ口コミ96件フォロワー141人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2023/10訪問2回目

湯沢のつけ麺の名店

通い続けて早13年。
何度食べても美味しい。家族で湯沢に来たら寄らせていただたいてます。
店長さんは素晴らしく気の利く方で、メニューだけで客の来店を把握し、水は音を聞いて補充為手くれます。
美味...

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みやけん603 口コミ1285件フォロワー203人

2.9

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.6
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

B級グルメ編−味噌ラーメン＠維新/越後湯沢
少し以前の話になりますが、10/18(水)の昼食は、仕事でやってきた越後湯沢のこちらの店へ。「維新」です。
国道17号を車で走っていて偶然発見した店。ラ...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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うみんちゅ369 口コミ19件フォロワー4人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

越後ラーメン　新潟

仕事でに新潟に行って新潟の人に勧められた越後ラーメンに行ってきました。辛トンを注文しました。大盛りと並の値段が変わらないのはびっくりした、味はすごく美味しかったです！ノーマルではピリ辛くらいでした。そ...

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reechan0926 口コミ194件フォロワー39人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

- point -
・コシヒカリ米粉入り麺で美味しい
・並と大盛りが同じ値段
・つけ麺のスープはレンジで温められる
・現金で食券を購入する
⁡
訪問：土曜日13時頃
混雑：空きあり
場...

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タカタカ14579 口コミ22件フォロワー6人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

ハーフマラソン参加後に到着。

休みの日ということもあって行列。外暑すぎて熱中症になるかと思いましたが、店は広いので涼しいところで待てたし、回転は悪くない。

妻と大盛頼んだらすごいボリューム...

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k.shi404 口コミ254件フォロワー9人

3.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問9回目

醤油つけ麺の大盛をいただきました。
麺がツルツルで美味しかったです。

0

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NinaCho 口コミ82件フォロワー18人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

コシヒカリ米を入れた自製麺で、とてもコシがある美味しいラーメンでした！
隣の部屋でラーメン製作していて、窓から直接見えます。なんか作るの見てるとほっとします。
坦々麺がボイリングの状態で上がってき...

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はてぽん口コミ128件フォロワー20人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

味噌ラーメン大
観光地の王道味噌ラーメンて感じ

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hosam 口コミ263件フォロワー13人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

休みを取って月曜日のお昼に訪問。醤油らーめんと醤油つけ麺、坦々つけ麺頂きました。
つけ麺大盛り無料でひとつお願いしたら、けっこうな量でした。美味しかったです。

1

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もっつあん口コミ389件フォロワー12人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

大盛辛とん

0

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k.shi404 口コミ254件フォロワー9人

3.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問8回目

季節のおすすめ　カレーつけ麺の大盛をいただきました。
TVに出た後だったので、とても混んでいました。
辛旨で、とても美味しかったです。

0

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BK_SKY 口コミ254件フォロワー4人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/08訪問3回目

0

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shirogane0083 口コミ110件フォロワー8人

4.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

0

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GSX-R750 口コミ2655件フォロワー2271人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.4
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

つけとん（大盛）

越後らーめん【維新（いしん）】湯沢本店
七味・ブラックペッパー・ラー油・マジックビネガー・餃子のたれ
その他、つけ麺秘伝のたれ、らーめん秘伝のかえしもあり
基本メニューは、つけ麺（つけとん、辛と...

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湘南の華口コミ772件フォロワー118人

2023/08訪問1回目

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butakoma 口コミ3010件フォロワー753人

3.1

～￥9991人

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

昼時子連れが多いラーメン屋さんでした

馴染めぬ麺。
続きはyoutube.com/@butakomaで。

久しぶりの新潟。
今日は越後川口で開催のVIBESキャラバンに
参加するために出っ張りかけてきました。
ホントはお昼焼...

3

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mugina 口コミ42件フォロワー7人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

コシヒカリ入りの麺

並盛つけとん　950円

つるつる系の麺です。
お米を使っているそうですね。

つけ麺はあまり食べないのですが
癖がなく、まあまあ濃いめの味だったので
食べやすさはありました。

お...

1

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	越後維新湯沢本店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	025-775-7795
予約可否	予約不可
住所	新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢1705-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	バス、車越後湯沢駅から767m
営業時間	11:00 - 21:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	51席（カウンター３０席。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 15台。
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	https://www.ishin2010.com/
オープン日	2011年5月12日
初投稿者	kingneet（0）
最近の編集者	BEAT_MANIA（0） ... 店舗情報（'23/11/27 20:33） e97636（0） ... 店舗情報（'23/07/19 22:55）編集履歴を詳しく見る