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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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1～20 件を表示／全 215 件

foodwork 口コミ1213件フォロワー465人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

行列のラーメン屋

炎天下の中、20人以上の行列で20分ほど待ちました。店内広く回転は良かったです。人気と書かれているのを注文。麺はモチモチしていてみずみずしく美味しかったですが、汁がつけ麺なのにさっぱりしていて私には向...

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まどちん1126 口コミ19件フォロワー2人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

中盛ができるなら書いて欲しい‥！
スノボ帰りに空腹すぎて大盛りにしてシェアしました。
同行の男性も大盛りは食べきれない量でした。
辛さ増しが結構ガチ皿で来て、味噌の胡麻が効いていてとても美味しい...

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なおキチ1023 口コミ282件フォロワー225人

3.5

－1人

料理・味3.6
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

大盛りはすごい量

湯沢で有名なつけ麺屋さんです。まずは、販売機で食券を購入、麺は並盛りと大盛りでは値段が変わらない。つけとん大盛り970円店の中はメチャクチャ広いです。基本は紙エプロンをするとスープが飛ばない。米粉でモ...

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フジパク口コミ113件フォロワー17人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

超行列が出来る冬の湯沢のつけ麺屋

湯沢にスノボーで行った時に、前々から気になっていたお店に初めて入店。
いつ見ても駐車場がいっぱいで、超並んでいたので興味はあったがいつもスルーしていました。

お店の看板メニューのつけとん（￥9...

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DOW 口コミ313件フォロワー44人

3.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気2.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

凄いボリューム

ガーラ湯沢からの帰り道、16時頃寄りました
平日だし時間的に楽勝かとおもいきや、駐車場もほぼ満車、席も満席状態で凄く賑わってました
大勢で行く時は待つ事覚悟ですね
辛とんを頼みましたが券売機の配...

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junbo_gram 口コミ149件フォロワー433人

3.7

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

つけとんの味にツボった

初訪問の【維新】さんへ行って来た。
シェア用につけ麺と味噌ラーメンをポチ！
ちょっとつけとんの味には感動した。
緩くなったらレンジでチン出来る。それも良かった。
店内はカウンターとテーブル席で...

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ハマのパー子口コミ69件フォロワー6人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

越後湯沢で1番人気。コシヒカリ麺のラーメン屋さん。夜は行列2時間！行くなら昼のオープン時が狙い目‼️子ども椅子もあり、つけ麺を頼んだ場合大盛り無料‼️また、子ども用に醤油か豚骨のつけ汁を人数分サービス...

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yttyyt 口コミ1286件フォロワー99人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

人気No. 1の辛とんをいただいた。
辛さが効いているスープは大変美味。冷めてしまったら席の近くにあるレンジで自分で温められる。
サイドのモツ煮もボリューム満点。
麺のボリュームが多いため、辛み...

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cheri0601 口コミ115件フォロワー14人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

祝日の昼間に伺いましたー！
15分くらい待って席につけました。

石内丸山スキー場へ行ってまして、お昼にこちらへ行きました。スキー場内はどこも人がいっぱいだし、ご飯はそんなでも高いしなので、ここ...

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ha1on401 口コミ17件フォロワー1人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

平日のお昼なのに、待ちが出るほど盛況。
テキパキとアテンドしてくれるのでそれほど待たずに座れる。
並と大盛りが同じ料金なので、大盛りからトンにしたら、すごい量！
ただ、ひやもりの麺はコシがあって...

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74464337330 口コミ48件フォロワー6人

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問2回目

お昼の時間が過ぎて14:30くらいにお店に行きました。
私の前に３組くらいしか待っていなかったのでいい方でした。
辛とんを頼みました。
辛いのかなーと思って食べてみると私の舌ではそんなに辛くはな...

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猛虎鍛麺口コミ308件フォロワー80人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス4.0
雰囲気3.3
CP3.9
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

念願叶って、あの有名店に行ってきました。

湯沢でダントツ有名なつけ麺のお店です。前から気になっていましたが、なかなか行くタイミングが無く、この度念願叶い初訪問しました。

いつも店前で人が並んでいるのを横目に通り過ぎていたので、土曜の開店...

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yumim580 口コミ83件フォロワー18人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

通しでやってくれるお店は本当にありがたいです。特にシーズンオンの連休中という事で、午後2時のスキー場内はどこも『準備中』ですな。難民しながらたどり着いた午後4時。おお並んでいる…でも食べたいから辛抱強...

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hashimoto_m 口コミ244件フォロワー291人

3.7

－1人

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

気になっていたお店にやっと来れました

仕事でやっと近くに来たので、湯沢まで来てみました
前から気になっていたお店に行く為です
オープン時間をちょっとずらして来ました　並びはなくすぐに入れました
店員さんの対応が、とても程度でいい感じ...

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なつ_ごはん記録口コミ131件フォロワー18人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

スタ麺（まぜそば）並、1020円
スノボの帰りに食べに行った。休日15時くらいで駐車場にすぐに入れないくらいには並んだ。ずっと行きたいと思ってたけどいつも長蛇の列で諦めてた。でもそれを後悔するくらい...

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novu_2011 口コミ165件フォロワー11人

2.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

めっちゃ混んでいるけれど…

スキーの前に腹ごしらえと言うことで寄ったこちらのお店。
食べログもGoogleも評価はそこそこ高いが…
私たちはリピートすることはないかと。

ラーメン、つけ麺、いずれも食したけれど、味の個性...

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食べレポinJapan 口コミ12件フォロワー2人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

スノボーの帰りでこちらの店を利用しました。越後湯沢駅から車で5分で大きい看板が見える。つけ麺と味噌ラーメン、餃子を注文。さすが麺は粉から丁寧に作り、麺が出た瞬間コシヒカリで見た目だけで美味しいそうに見...

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みやけん603 口コミ1281件フォロワー203人

2.9

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.6
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

B級グルメ編−味噌ラーメン＠維新/越後湯沢
少し以前の話になりますが、10/18(水)の昼食は、仕事でやってきた越後湯沢のこちらの店へ。「維新」です。
国道17号を車で走っていて偶然発見した店。ラ...

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うみんちゅ369 口コミ19件フォロワー4人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

越後ラーメン　新潟

仕事でに新潟に行って新潟の人に勧められた越後ラーメンに行ってきました。辛トンを注文しました。大盛りと並の値段が変わらないのはびっくりした、味はすごく美味しかったです！ノーマルではピリ辛くらいでした。そ...

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reechan0926 口コミ189件フォロワー38人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

- point -
・コシヒカリ米粉入り麺で美味しい
・並と大盛りが同じ値段
・つけ麺のスープはレンジで温められる
・現金で食券を購入する
⁡
訪問：土曜日13時頃
混雑：空きあり
場...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	越後維新湯沢本店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	025-775-7795
予約可否	予約不可
住所	新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢1705-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	バス、車越後湯沢駅から767m
営業時間	11:00 - 21:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	51席（カウンター３０席。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 15台。
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	https://www.ishin2010.com/
オープン日	2011年5月12日
初投稿者	kingneet（0）
最近の編集者	BEAT_MANIA（0） ... 店舗情報（'23/11/27 20:33） e97636（0） ... 店舗情報（'23/07/19 22:55）編集履歴を詳しく見る