口コミ一覧 : 越後維新 湯沢本店

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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101120 件を表示 223

表示件数:

3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目
  • 越後維新 -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/08訪問1回目

☆つけめん☆

↓今回頂いたメニューはこちら↓

◾︎つけとん

友達と一緒に食べに行ってきました!

友達も私も初めて食べたのですがこことっても美味しいです!

すぐ混んでしまうので早くいくのがおす...

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  • 越後維新 -

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2021/08訪問1回目

濃くてがっつり、麺は喉越しよし

夏の越後湯沢はコロナの影響なのか、思ったよりも人が多くありませんでした。友人とお昼ご飯どうするかという話をしていたところ、食べログでこちらのお店を見つけたので早速訪れました。訪れてみると、それほど待ち...

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  • 越後維新 -
  • 越後維新 -
  • 越後維新 -

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

米粉を使った越後つけ麺のファンになりました。

越後湯沢駅近くにある越後維新さんへ。
清津峡という今話題の観光地を訪問した後、お腹が空いたので、評価の高いこちらのお店を選びました。

今回はこちらを注文。
こってりつけとん かつお合わせ 9...

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  • 越後維新 -
  • 越後維新 -

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2.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

スノーボーダーに人気の湯沢で人もよく並んでいてつけ麺が美味しいという噂を聞いて来店。
辛めの肉つけ麺オーダー。麺が白っぽく太すぎないストレート麺。うーん、微妙!なんだろ。味濃そうに見えるつけだれは意...

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  • 越後維新 -
  • 越後維新 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問2回目
  • 越後維新 -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

ラーメン屋さんなのにもつ煮。

だってもつ煮大好きなんだもん

  • 越後維新 -

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4.2

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2021/05訪問4回目

旨いゼ!!越後スタメン!!

こんにちわ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今回 みんなの越後ラーメン スポットに出没です♫

ここより美味しいラーメン屋さんはたくさんありますが

ここの素晴らしい所はいつ来ても 味が安...

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  • 越後維新 -
  • 越後維新 -

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

こっちきたらここ!

  • 越後維新 -
  • 越後維新 -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/02訪問1回目

塩麹の芳醇な香りのみそらーめん

新潟県の湯沢にあるつけ麺とラーメンのお店。事前情報でつけ麺とラーメンの入り口が別と聞いていたのですが、右側の入り口から入ると券売機にどちらも表示されていました。

越後塩麹みそらーめん 900円、...

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  • 越後維新 -
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  • 越後維新 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/02訪問1回目
  • 越後維新 - 大盛 かつお合わせ¥900
  • 越後維新 - メニュー(2021/2/12)
  • 越後維新 - メニュー看板(2021/2/12)

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/02訪問1回目

雪が舞う中つけ麺を食す

つけとん・チャーシュー丼・小ライス@越後維新 湯沢本店

つけ麺が人気の気になるお店に初訪問
お店の回転率は良く
並んでいても店内にはすぐ入れます。
(中に待機スペース有り)

メニュー...

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  • 越後維新 -
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  • 越後維新 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問1回目

毎年冬に新潟にスノボー行くとこちらによらせてもらいます。
毎回ラーメンとモツ煮、どちらにしようか悩みに悩んでしまう、、
そして毎回結局モツ煮定食を選びます。
実はラーメン食べたことのないラーメン...

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  • 越後維新 -

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問1回目

うまい

  • 越後維新 -

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3.8

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

越後湯沢駅から少し離れた場所にあるこちらのお店。

券売機で辛とんの大盛¥880の食券を購入。

つけ汁は濃厚でとても美味しい。
麺との絡みがあって良い。
豚骨の出汁がよく効いている印象。...

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  • 越後維新 -

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

【備忘】特に個性を感じない普通のラーメン

  • 越後維新 -

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問4回目

【再訪多数】言わずと知れた湯沢の人気つけ麺店。越後維新 湯沢本店。 新潟県湯沢町

コとロとナが付く某感染症と、
クとマが付く動物の獣害が流行っています。
外食は容量・用法を守って正しくお召し上がり下さい。

おはこんにちばん御機嫌よう。
Pです。
今回はつけ麺の名店、越...

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  • 越後維新 - 『つけとん(ひや盛り)』(+トッピング味玉)850円
  • 越後維新 - つけとん スープ
  • 越後維新 - 味玉

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問1回目

コシヒカリを麺に使用した新潟らしいつけ麺!

新潟県南魚沼郡湯沢町にある、地元産コシヒカリの米粉を麺に使用した新潟らしいラーメン店『越後維新 湯沢本店』。

こちらは神奈川県川崎市に本社を構える、1987年に設立した会社「株式会社 春夏秋冬」...

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  • 越後維新 - つけとん 並盛+味玉
  • 越後維新 - メニュー・券売機 訪問時期は9月中旬
  • 越後維新 - メニュー・券売機 訪問時期は9月中旬

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問1回目

つけとん(大盛)

この辺りはラーメン屋が少ない。湯沢でラーメンと言えばこのお店くらいしかない。この前日はもう少し北に進んで南魚沼市の『こめ太郎』で釜飯を食べたが、その斜向かいに『ヒグマ』の支店があるのを知った。強いて言...

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  • 越後維新 - つけとん(大盛)
  • 越後維新 - 麺
  • 越後維新 - つけだれ

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問1回目

湯沢駅近のラーメン屋さんを求めて。。

いただいたもの。
◼越後みそ
◼醤油らーめん

ごちそうさまでした☺✨

  • 越後維新 -
  • 越後維新 -
  • 越後維新 -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
越後維新 湯沢本店
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

025-775-7795

予約可否

予約不可

住所

新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢1705-1

交通手段

バス、車

越後湯沢駅から767m

営業時間
    • 11:00 - 21:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

51席

(カウンター30席。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

15台。

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

https://www.ishin2010.com/

オープン日

2011年5月12日

初投稿者

kingneetkingneet(0)

最近の編集者

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    時間は18時11分
    行列は12人待ち
    席についたのは18時47分
    ラーメン到着は19時1分

    外国人のお客様も多数

    駐車場は15台くらい

    駐車場待ち行列もある

    たまたま空いていて入れました

    客層は
    若い大学生風と
    若いお兄さん達が目立ちます
    スキー客がメインですね

    店員さんが
    3人で対応なさってる

    店内はカウンタ...

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