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「おから」を含む口コミ
1~7 件を表示 / 全 7 件
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...
と言いますか本日営業しているのね?
「年中無休ですよ」とのこと
早速もめん豆腐とおぼろ豆腐を手に持ち、ついでに三角あげも。
おから生酢を試食。面白い味である。
昨年1月22日放送の『鶴瓶の家族に乾杯』で放送された
川上とうふ。見ましたよ~
笑福亭鶴瓶師匠はこの「おから生酢」を大変お気に入りで
買って帰られた、とのことです。
店内にはぶっつけ本番旅の時の写真が貼ってありました...
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おぼろ豆腐はやっぱり豆の甘さがあっておいしいですね。
これとても好きです。
三角揚げはまあ普通においしいかな。
今回は他所でいただいたおからがまだ大量に冷凍庫にあるため
おからはもらって来ませんでした。
(2016.5.1購入 5.3食)
ひさしぶりにおぼろ豆腐を買ってみました。
おぼろ豆腐
えーっと22...
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...シッカリとした味わいです.「おぼろとうふ」以外は,硬めの食感でした.
ちなみに,入り口付近には大型バケツに入った「おから」が置かれており,自由に持ち帰ることができます.これも大盤振舞いですね.
試食で気に入った「おぼろとうふ 250円」×2と...
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...
三角揚げも2枚購入(¥180×2枚)
これも昔ながらで美味しいですよね~
最後にポリバケツに入った
大量の雪花菜(おから)
ご自由にお持ち帰りください...
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...
こちらのとうふは、新潟市内のスーパーや通信販売などでも購入できますが、購入出来ない品物もあります。
それが「おから生酢 160円」です。
これは川上とうふのホームページでも作り方を紹介してますが、贅沢な絞られた方をした旨みたっぷりのおからに炒りごまの香ばしさが加わり、甘酢が爽やかな一品に仕上げます。
もし五頭温泉郷にお寄りの際は、是非ご賞味下さい。
お寄りになれない方は、お近くの美味しいと評判の豆腐屋さんのおからで作ってみて下さいね...
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...ほのかな甘みと大豆の風味が生きていてデザートのよう。
定番の「木綿」は、ずっしりと重く濃厚な味わいだった。
来店の方には「おから」が無料で提供されていて、近所のお客さんなどが袋一杯におからを詰めていた。
豆乳も出来立てを販売しており、空の500mlペットボトルに入れてくれる。
これが最高にうまい!ごくごく飲める爽やかな味だ...
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店舗情報の編集
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店名 |
川上とうふ
|
---|---|
ジャンル | 豆腐料理 |
予約・ お問い合わせ |
0250-66-2155 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
磐越自動車道の安田インターから車で約11分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
席数 |
5席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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231m
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[月]
08:00 - 18:00
[火]
08:00 - 18:00
[水]
08:00 - 18:00
[木]
08:00 - 18:00
[金]
08:00 - 18:00
[土]
08:00 - 18:00
[日]
07:00 - 18:00
[祝日]
07:00 - 18:00
アクセス方法を教えてください
磐越自動車道の安田インターから車で約11分
このお店の口コミを教えてください
磐越道安田ICから8kmほどの川上とうふは五頭の大自然が育んだ昔ながらの豆腐を提供する豆腐店。1929年(昭和4年)創業以来、厳選した100%丸大豆・天然にがり・五頭山麓の清らかな水・職人の技にこだわり、「豆腐本来の甘み」を感じ、独自のコクを持った腰のある豆腐に仕上げる。地方発送にも対応しており、詳しくはHPを参照して欲しい。
平日の13時頃伺うと先客なし。店に入ると女性スタッフが気さくに試...
...これが並んでる商品一通りなので、結構なボリューム。いくつか選んで購入するとサービスで大量のおからを付けてくれた。流石にすぐには使い切れないが冷凍保存OKとのこと。
*五頭のしずく380円
青豆おぼろ(370g)新潟県六日町産青豆を使用。
*もめん(大)280円
豆乳ににがりを打って大豆タンパクを固め、型に入れ重しをして固めた豆腐。
豆腐は大豆の味が濃く、しっかりした歯ごたえを楽しめる。
*おから生酢200円
おからといえばスーパーの惣菜コーナーでも定番の醤油味の煮物…というか煮物以外は食べた事がない...