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「穴子」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 49 件
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...いつもこちらのお店の店頭持ち帰り寿司「バラ寿司」「瀬戸内ちらし」「穴子ちらし」が家族共々大好物で、岡山に寄った時には必ず買って帰っていましたが、今回は時間を作ってかみさんと店内でゆっくり楽しみました。ビールで乾杯の後、刺身盛り合わせは期待通り新鮮で旨い、酢の物盛り合わせは酸味控えめで好きなお味!、サワラたたきはなかなかよそでは食べられない、たまご、うなぎと穴子のあぶり、ゲソあぶり、シャコとママカリの握りも食べておかないと~!
ハイボールと焼酎も頂いて!あっ独歩も飲んでおかないと~!堪能です...
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...今回は「岡山ばら寿し」と単品で「ままかり」「しゃこ」の握りを頂きました。ばら寿しはサワラ・穴子・しゃこ・エビ等沢山の種類のネタが乗っており見た目も鮮やかでした❗味が付いているのでそのまま頂き美味しかったです❗ままかりの握りは酢の加減が良くさっぱり...
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...
あとはタコ酢。
昼ですが、日本酒に切り替えます。
お寿司はイカに白身、光物、そして赤身といただきます。
シャコ、穴子、ウニ、イクラ、やはりどのネタもいいですね。
また、お邪魔します...
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...円)”まである。
これは、ばらずしを自宅での夕飯に買うことにした。
ばらずしは、蓮根や絹さや、山菜に煮椎茸の野菜類に蛸・鯛・鰆?・穴子・ボイルエビ・ままかりと具材豊富だ。
お酢の加減がちょうどよい酢飯にレモンを絞り柑橘の香り豊だ。
豊かな具材と酢飯の間を彩るのは、錦糸卵である...
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...
今日は備前ばら寿司。
これもまた岡山の逸品。
色々な具材が酢飯の上に載っている。
錦糸卵、鰆酢締め、焼き穴子、藻貝煮、ままかり酢締め、がら海老、椎茸煮、きぬさや、黒豆、酢蓮根、紅生姜が乗っている
酢飯にも筍、人参、牛蒡、蓮根、椎茸...
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...あさりの佃煮、いんげん、しいたけ煮、レモン、れんこん、紅生姜、煮穴子、有頭えび、たこ、ままかり、鯛、蛸、さわら。錦糸卵〜紅生姜の部分でもうバッチバチに味が決まってるんで何をどうトッピングしても美味しくしかならないですねこれは。あさりも穴子もえびも蛸もままかりもさわらも全部別々に下拵えしてあって、とんでもない手間だ。昔の人のえらいご馳走だなあ...
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...かんぴょうや人参が混ぜ込まれたご飯の上に、海苔、錦糸玉子、山菜、紅生姜、椎茸、いんげん豆、蓮根等。更にその上に、地ダコ、ままかり、鰆、シャコ、海老、穴子、赤貝、鯛の昆布〆等が乗せられていました。
お店の方に教えていただいた通り、醤油をかけずにいただきます。ままかりや鰆の岡山名物が良いですね...
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...老舗の寿司屋さん。新幹線に乗る前に立ち寄り、岡山ばら寿司(¥1980)、鰆押し寿司(¥1430)を買って帰った。岡山ばら寿司の具は、海老、焼き穴子、ままかり、鰆、蛸、藻貝(もがい)、蓮根など。1つ1つが分厚くて、食べ応えがある。期待以上に凄く美味しかった。鰆押し寿司の味付けも美味しかった...
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...酢飯の酢の加減が酸っぱくなく、
かといって薄くないという絶妙で、ままかり、れんこん
錦糸卵、穴子、たこなどの具材の量もバランスが良くて
美味しかったです(*≧∀≦*)
ちなみに...
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...通し営業ですし。
いただいたのは岡山ばら寿司(1,980円)。
以前さわら丼とままかり寿司は食べたので。
ままかり、しゃこ、焼き穴子、鰆、たこ等、瀬戸内海の地物を中心とした魚たちが乗っています。
その為、結構これで食べたかったものは網羅できていたりします。
他にはきぬさや...
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岡山の郷土料理のひとつ「岡山ばら寿司」。江戸時代の「倹約令」一汁一菜もクリアした1品で豪華なのが嬉しい!
...
岡山ばら寿司(1980円)には海老や鰆、レンコン、穴子、ままかり、貝の佃煮、フキ、エンドウ、レモン、錦糸卵などがびっしりと載っていて豪華です...どれもが内容豊富なものばかり。気になったのは「十種巻き」(1390円)と言う太巻きです。海老、穴子、椎茸、卵、岡山名物の黄ニラなど10種の具材が巻いてあるようで栄養満点...
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店舗情報の編集
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店名 |
吾妻寿司 岡山駅店
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
お問い合わせ |
086-227-7337 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR岡山駅改札前1分 岡山駅前駅から144m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
30席 (カウンター 16席、テーブル 14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
外国人客用のメニューあり |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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46m
108m
141m
144m
159m
...注文後5分後に提供されたばら寿司は、ちらし寿司のような干瓢や人参、蓮根が混ざったご飯の上に地ダコ、ままかり、鯖、シャコ、海老、穴子、赤貝、鯛の昆布〆、フキ、エンドウなど、豪華なラインナップ。ほぼ醤油つけずに下味だけで美味しい。彩り豊かで食感もそれぞれ異なり...