口コミ一覧 : 喰切料理 八方

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2140 件を表示 52

表示件数:

4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

岡山で瀬戸内海のお魚をいただくならコチラ!

岡山在住の先輩につれていっていただきました。
瀬戸内海の幸と旨い酒でとても満足なお店でした!
私は中国地方出身なので瀬戸内海の魚をだしてくださるお店が大好きです!
ご馳走になったので金額は推定で...

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3.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.4
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

【喰切料理 八方】コスパが良い訳ではないが、安定感ある割烹料理店。

本日訪問したのは喰切料理 八方。

喰切料理 八方は、岡山県岡山市に位置する割烹料理店です。

喰切料理 八方は、ミシュランガイド2つ星にも掲載される、岡山の誇る名店となっており、地元岡山の新...

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3.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.5
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク3.5
2021/06訪問1回目

岡山の二ツ星和食

【訪問日】
2021/6/26ディナー
【注文内容】
おまかせ
生ビール
多賀治
伊七
房島屋
長陽福娘

夜は日本料理。
ミシュラン二ツ星の八方さん。

吉備津神社、吉備津...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2021/06訪問1回目

割烹と居酒屋のいいとこ取り

岡山にきておりました

どこにでも出没しますよ〜ಥ‿ಥ

キャンピングカーを買おうかと密かに企んでおります
 
はい
それはさておき、今回は珍しく かな〜り食べログで調べてここにしました...

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4.1

1人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/06訪問1回目

喰切とは?

岡山に素敵なお店を発見。

大将は若くしてお店をひらき、ひな市、はむらと次々と成功を納めた御仁。

以前、こちらのテナントは岡山を代表するお鮨屋さん。その空き店舗を2018年に射抜きで、新しい...

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2021/02訪問1回目

喰切料理 八方(美味しい和食を堪能♪)

ミシュラン☆☆(二つ星)の『喰切料理 八方』
念願かなって初訪問
土曜日の18時過ぎの訪問
先客二組
明るくて清潔感のある広々としたカウンター

ベラタの酢味噌
肉厚の鯖寿司
じっくり...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2021/01訪問1回目

とにかく豪快!

岡山のミシュラン2つ星の喰切八方さん。
お店は明るくて、活気がある感じ。
大将も強面だけど、優しさがにじみ出ている感じです。

予約の際、おまかせで大体17千円~2万円くらいと説明があります。...

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2020/12訪問1回目

お料理も日本酒も楽しめます

訪問したのは八方さん♪

★頼んだメニュー
コースで注文しました。
どのお料理も上品でしっかりとしていて楽しめます♪
そして蟹はメス、オスともに豪快に('Д')

お食事、デザートは複数...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/10訪問2回目

神無月の喰切料理 八方!!

神無月の宵呑みに訪れたのは弓之町の「喰切料理 八方」さん、以前”鮨 山もと”さんがあった場所ですね、市街地からも歩ける立地です!

店内はカウンター席と座敷、”鮨 山もと”時代の白木カウンターはそ...

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  • 喰切料理 八方 - いちじくの白和え 2020年10月
  • 喰切料理 八方 - たらの白子 2020年10月
  • 喰切料理 八方 - 松茸と車海老 2020年10月

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2020/10訪問2回目

八方さんでお任せ!

今日は美味しい夕食を頂きに伺ってきましたよ、場所は北区弓之町にある八方さんです。当店はミシュランで星2つを獲得されたので入り口にはたくさんのお祝いの胡蝶蘭が飾られていましたよ。18時訪問、今日も一番で...

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3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問1回目

#岡山テイクアウト 喰切料理 八方!!

休日夕餉はテイクアウトを取り寄せるのが恒例になってきました! 和食・洋食・居酒屋・焼肉系等々、色々なジャンルを取り寄せましたが蕎麦は未だ...ということでネット検索、弓之町「喰切料理 八方」さんがヒッ...

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  • 喰切料理 八方 - 自宅で茹でました! 2020年5月
  • 喰切料理 八方 - 蕎麦アップ 2020年5月
  • 喰切料理 八方 - そばセット(2000円)2020年5月

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問1回目

喰切料理 八方さんでテイクアウト!

今日も美味しいお弁当を買いに行ってきましたよ、場所は北区弓之町にある「喰切料理 八方」さんです。予約をして夕方、受取に伺いました。

私が購入したものは一段重(3240円)です、早速自宅に持ち帰り...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

喰切料理

〆のご飯は鰻、デザートの最中も美味しかった(๑˃̵ᴗ˂̵)

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3.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2021/03訪問1回目

10000円コース、梅酒 計11990円

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2020/10訪問1回目

喰切料理

ミシュラン2つ星、岡山には2店舗とのこと。入り口にお花が沢山!
恰幅の良い羽村さんの素晴らしい包丁さばきを目の前で見ることができます。
お料理はもちろん大満足ですがひとしなの量がとてもたっぷりで、...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

ミシュラン☆☆獲得のお店。ホスピタリティーが最高。お腹いっぱいですと言うまで、美味しいものがどんどん出てくる。

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

お腹いっぱい
岡山に数々の料理人を誕生させた、あのおやっさんのお料理は、繊細でまぁるい^_^上品なお味でした。
途中喰いきれないかと思いました。^_^;

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2.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2022/10 更新)1回目

ミシュランを体験
もう行かない

感動するどころか、家のごはんの素晴らしさに気付かさせた

メニューが頻繁に変わるのだろう、今回はハズレなのか?
好きなものを書いても1品も出てこない

...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目
  • 喰切料理 八方 -
  • 喰切料理 八方 -
  • 喰切料理 八方 -

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目
  • 喰切料理 八方 -
  • 喰切料理 八方 -
  • 喰切料理 八方 -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
喰切料理 八方
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

086-226-8484

予約可否

完全予約制

ご予約は(お電話または)ポケットコンシェルジュからお願いします(ウェイティングも可能です)。
Please make your reservation on Pocket Concierge (waiting list).

住所

岡山県岡山市北区弓之町12-6 1F

交通手段

城下駅から423m

城下駅から423m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [月~日] 17:00~[金・土・日] 12:00~

    ■ 定休日
    火曜日
予算

¥15,000~¥19,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

14席

(カウンター8名、個室6名)

個室

(2人可、4人可、6人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

※喫煙スペースあり

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
備考

貸切は応相談とさせていただいております

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

料理はもちろんホスピタリティにも一切の妥協なし。特別な時間を過ごせる喰切料理店

ゲストの様子を見ながら、食べきれるだけの料理を一品ずつ、できたての状態で配膳する“喰切料理”を提供しているこちらの店。北海道利尻の真昆布から時間をかけてとった出汁に、地元・岡山を始め全国から厳選した食材を使った、こだわりの料理が約10種類おまかせで出てくるため、何度来店しても新しい出合いがあります。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席がメイン。日本料理一筋40年超という、店主・羽村敏哉さん...

初投稿者

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■ 営業時間
    [月~日] 17:00~[金・土・日] 12:00~

    ■ 定休日
    火曜日

  • アクセス方法を教えてください

    城下駅から423m

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    岡山駅15分ほどの「喰切 八方」さん。
    上品な店構えに期待感が増します。お店に入ると広い空間と大きなカウンターが目に入ります。6名用テーブルも1卓あります。

    お店の暖簾を始め、いろいろな所にオレンジ色の八角形のロゴマークが刻まれています。

    喰切料理とは、大阪を中心として関西で発展した日本料理。本音をぶつけ合う商談の席に提供された、その場で食べきる料理です。

    今日はランチでお伺い...

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