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『ミシュランガイド岡山 2021』で2つ星を獲得されている、
日本料理店「喰切料理 八方」さんにランチで伺いました。
ランチの営業は金~日曜日、祝日のみされているそうで、
ランチは10,00...
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ミシュラン岡山唯一のニつ星日本料理店 手の込んだ御料理群が楽しいです
岡山駅前にある日本料理店「喰切料理八方(はっぽう)」さんを訪れました。
ミシュラン岡山でトップの、和食店としては唯一の二つ星店です。
星付き店では珍しくランチをされているので、お昼に訪れてみました...
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贅沢ランチにおでかけミシュラン二ツ星
『喰切料理 八方』さんへ
明るい店内は綺麗で、内装のセンスが秀逸。広いカウンターテーブルから大将の手腕を存分に拝見できるお席へ。
お昼のコース@11...
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【喰切料理 八方】コスパが良い訳ではないが、安定感ある割烹料理店。
本日訪問したのは喰切料理 八方。
喰切料理 八方は、岡山県岡山市に位置する割烹料理店です。
喰切料理 八方は、ミシュランガイド2つ星にも掲載される、岡山の誇る名店となっており、地元岡山の新...
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ミシュランを体験
もう行かない
感動するどころか、家のごはんの素晴らしさに気付かさせた
メニューが頻繁に変わるのだろう、今回はハズレなのか?
好きなものを書いても1品も出てこない
...
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店名 |
喰切料理 八方
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
086-226-8484 |
予約可否 |
完全予約制 ご予約は(お電話または)ポケットコンシェルジュからお願いします(ウェイティングも可能です)。 |
住所 | |
交通手段 |
城下駅から423m 城下駅から423m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
14席 (カウンター8名、個室6名) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ※喫煙スペースあり |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
備考 |
貸切は応相談とさせていただいております |
お店のPR |
料理はもちろんホスピタリティにも一切の妥協なし。特別な時間を過ごせる喰切料理店
ゲストの様子を見ながら、食べきれるだけの料理を一品ずつ、できたての状態で配膳する“喰切料理”を提供しているこちらの店。北海道利尻の真昆布から時間をかけてとった出汁に、地元・岡山を始め全国から厳選した食材を使った、こだわりの料理が約10種類おまかせで出てくるため、何度来店しても新しい出合いがあります。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席がメイン。日本料理一筋40年超という、店主・羽村敏哉さん... |
初投稿者 |
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191m
271m
342m
405m
458m
営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
[月~日] 17:00~[金・土・日] 12:00~
■ 定休日
火曜日
アクセス方法を教えてください
城下駅から423m
このお店の口コミを教えてください
岡山駅15分ほどの「喰切 八方」さん。
上品な店構えに期待感が増します。お店に入ると広い空間と大きなカウンターが目に入ります。6名用テーブルも1卓あります。
お店の暖簾を始め、いろいろな所にオレンジ色の八角形のロゴマークが刻まれています。
喰切料理とは、大阪を中心として関西で発展した日本料理。本音をぶつけ合う商談の席に提供された、その場で食べきる料理です。
今日はランチでお伺い...
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岡山駅15分ほどの「喰切 八方」さん。
上品な店構えに期待感が増します。お店に入ると広い空間と大きなカウンターが目に入ります。6名用テーブルも1卓あります。
お店の暖簾を始め、いろいろな所にオ...