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「鶏チャーシュー」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 21 件
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とっても うんまい笠岡塩ラーメン‼️ 醤油ラーメン ‼️ 唸っちゃう‼️
...
黄金色に澄んだラーメンスープ
麺はストレートの中細
支那竹に 鶏チャーシュー
先ずはスープを一口
うんま〜い‼️唸っちゃう‼️
麺の茹で加減は やや硬めにて注文済み
スープとの絡みも 頗る良しです
鶏チャーシュー
他店と比較し より一層の歯応え充分さ
味わい深いものです...
最初に醤油ラーメンが着丼
濃いめのスープが中細麺に
良く絡みます。
鶏チャーシューは歯応え抜群です...
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...そのあとしばらくして中華そばがやってきた。
スープを一口。まさに笠岡ラーメンだよ。ストーレートに鶏ガラスープが美味しい。鶏チャーシューも味があり、噛みごたえありで美味しいです。
やっぱ笠岡ラーメンって美味しいよね。豚骨好きのオイラだけど...
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...っと言う間の調理にての着丼
いやぁ別嬪さんですね〜
青々としたネギが丼を覆い
半熟の卵の黄身のイエローが映えます
見るからに締まった肉質の鶏チャーシュー
脇を固める シナチク
王道の笠岡ラーメンです
美味しくいただいた
3時のおやつの笠岡ラーメン
麺屋 晴レさん 良いお店です‼️...
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...倒くさい
移動途中にある笠岡ラーメンの銘店
麺屋 晴レさんに行きますわ〜
夕方の口開け
流石に店内に先客は無し
ではいつもの歯応え充分な鶏チャーシューと
旨味たっぷりスープの醤油ラーメンいただきます
暫し待つ間の繋ぎに
玉子とすじのおでんもオーダーしましたよ
低加水のストレート細麺
ようくスープを持ち上げます
鶏チャーシューもいつものように
裏切らない出来栄えの歯応え
美味しくいただきました
エネルギーチャージは充分
今晩はノンアルコールで早寝致します ‼️...
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...ます
私儀地区担当時の発掘
晴れの国 岡山に相応しき麺屋 晴レ
二年ぶりの訪問ですわ〜
鴨方なれどスタイルは笠岡ラーメン
歯応え宜し鶏チャーシューに
濃口の醤油スープが細麺に
充分絡みます
食べれば分かる
晴れの国の素敵なおもてなし
麺屋 晴レさん
頑張って営業されとります...
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...鶏の旨味、そしてちょうど良い塩加減。
おっ、麺は素麺並みの極細麺だ(⊙⊙)‼
笠岡ラーメン特有の鶏チャーシューが噛めば噛むほど味がしみ出てこりゃ美味い!
途中、娘の食べていた醤油と交代。
色目ほど醤油はキツくはない。
が、私は塩の方がいいお味が感じれると思います。
■12:20頃からお客さんが増え始め、食べ終える頃には外には待ちの並びが。人気店です!
会計時に、鶏チャーシューの持ち帰りを頼みました。(小さかったからか250円ではなく200円...
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高評価に偽りなし!! 醤油がガツンとくる濃口笠岡ラーメン(*´∀`*)
...
角が立っていて、とてもシャープな麺です!
喉越しも良好!!
スープと麺の相性も抜群です(b'3`*)
笠岡ラーメン特有の鶏チャーシューは若干硬めで、歯応えがすごいです!(噛み切れないほどの硬さではありません。)
なるほどなるほど。
評価が高いのもうなずけます...
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塩の″笠岡ラーメン″は見た目通りにスッキリしていて″らしさ″もしっかり感じられる一杯だった人気店 『麺屋 晴レ』!
...塩の”笠岡ラーメン”スープとも上手くマッチして美味しく啜る事が出来ました!
鶏チャーシューは老鶏のモモ肉で、やはりそれなりに歯応えある食感ですが噛み締めると肉の旨味とやや塩味ある染み込んだ味がイイ感じに滲み出て来て美味しかったです...
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...
どちらも、美味しそうです。
まずは、醤油から。王道の笠岡ラーメンで、ネギ、シナチク、鶏チャーシューの3点セットはしっかり入ってます。
まずは、そのスープからいただきます...塩ラーメン好きなら、これは、かなり好みの逸品になりそうです。
鶏チャーシューは、お約束の「しわい」感じ。ここは、好みが分かれるところですが、この堅い感じが好きならば...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.goo.ne.jp/tokuchan_mht/e/6efcbf40d14525199da8b067b8b3b22e
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...我慢できずに中華そば 醤油(並)@700を注文。
麺の固さを聞かれ、普通でお願いしました。
4分で着丼。
笠岡ラーメンらしい鶏チャーシューはしっかり味が染みて心地の良い噛みごたえ、細ストレート麺は少しやわらかめでした...
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気になっていた鴨方にある笠岡ラーメン店に。
醤油と塩があって、めんの硬さも注文時に聞かれます。
塩の評価が高かったですが、スタンダードの醤油で麺普通で。
鶏ガラと少し濃い目の醤油のスープに鶏のカシワチャーシューが載った笠岡ラーメンはなんで今まで食べなかったのかと大マイブーム!ここのラーメンもスープはいいくらいのパンチで、かしわもいい味が出てて美味しかったです!!麺がツルツルしすぎてる感が好みではないかな。
並600円はいいですね(^^)
11時開店に行って人が割といて、次々とお客さんが。人気店みたいです...
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...
麺を食べてはスープ飲んでと箸とレンゲが止まりませんな。
具材の鶏チャーシューは適度な厚みがあって
しっかりとした歯ごたえが好きやな。
噛めば噛むほど味が出るって感じやし
これぞ笠岡ラーメンってことで必須ですな!
子供たちにも取り分けつつあっという間に完食です。
いやー、久々に笠岡ラーメンを食べたけど
しっかりとした味で美味しかったな~。
麺、スープ、鶏チャーシューどれもバランスよくって
ついつい全汁しちゃいました...
しばらく待ってると料理が提供されました。
おー!これこれ。
鶏チャーシューが笠岡ラーメンの特徴やんな~...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://oyabun2009.cocolog-nifty.com/tabeblog/2013/09/4227-6254.html
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...むらがありすぎ)
その中で何回来店しても味が変わらず、自分好みのラーメンを出してくれるのはおそらくここだけでしょう。
並(醤油)は鶏チャーシュー・メンマ・ネギとオードソックスです。料金は並550円です。
トッピングを増量したりも出来ます。逆に減らすことも出来ます...
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...これで正解のような気がします
メンマは食感は悪くはありませんが、薄味であまり特徴がありませんでした
鶏チャーシューはもちろん噛みしめて味わうタイプですが、硬すぎないのが〇
塩加減ヨシ!!、旨味ヨシ!! いやぁ~美味しいではないか!!
再訪決定です...
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店名 |
麺屋 晴レ(めんや はれ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、おでん |
お問い合わせ |
0865-44-8114 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車 鴨方駅から2,683m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店舗前に5,6台くらい 止めれます。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
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...濃いめで醤油の層がいくつもあるイメージ、押しの強い味わいですね、脂は少なめなのでしつこさはありません。
麺は細麺ストレート、デフォで少し硬め。鶏チャーシューはかしわ特有の硬質感ありますがうま味がしっかり詰まっています。他の具材は幅広シナチクとエグミの強い青ネギです...