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「がんもどき」を含む口コミ

1～4 件を表示／全 4 件

kenta-crv 口コミ2740件フォロワー3873人

4.7

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.7
サービス4.7
雰囲気4.7
CP4.7
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

【八重山料理潭亭】歴史を語る八重山地方の伝統料理は食べる価値あり！

...
　へちまと特性味噌
　　みずみずしい食感で美味しい

炊き合わせ
　白いのはあだんと言うパイナップルの木の部分にあるもの。がんもどきの中は木の葉っぱが入っている。それぞれか温かみがありホクホクで家庭感感じさせる料理。美味しい...

3

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Testarossa 口コミ4369件フォロワー7949人

4.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2019/08訪問1回目

まるで自然そのままを食べて、自然を身体に取り込んでいるかのよう

...
素朴な苦味が際立つ。
シャキシャキの食感。

■ハンダマ
沖縄ならでは。
酢。

■炊き合わせ
・がんもどき
　豆感、歯応えもいい。
・油揚げ
・島人参
・オクラ
・牛蒡
・昆布
・蒟蒻
・冬瓜
自家製の胡椒が合う...

0

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辣油は飲み物Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4180件フォロワー6404人

4.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/06訪問2回目

八重山流のアレンジが冴える上質な琉球料理

...

島野菜と胡椒の葉入りがんもの炊き合わせ
オオタニワタリ、アダン、島人参、ピパーチの葉入りがんも、揚げ麩など。
がんもどきが印象深く、ピパーチ(ヒハツモドキ)の香りが良く、ピリッと引き締める。
濃厚な甘みを持つカボチャ、出汁が染み込み自身の甘みを強調する大根など...

1

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ハスラー口コミ2558件フォロワー1492人

3.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/04訪問1回目

大東島へ・・・その6

...円のコースを。
まず、最初に出されるタオルが熱い！
「薬草茶」はいい感じ・・・
あとは「ヘチマ」・「ゴーヤゼリー」・「がんもどき自家製の胡椒」
「太妹しろあえ」・「コウイカのおしたし」・「天ぷらえび」
などの料理でした。
酒はもちろん「石垣の泡盛」で...

7

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	潭亭（たんてい）
ジャンル	沖縄料理、日本料理、オーガニック
予約・お問い合わせ	098-884-6193
予約可否	完全予約制
住所	沖縄県那覇市首里赤平町2-40-1 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	タクシーがお勧め那覇市内から首里城に向かい８２号線（赤平大通り）に入り（上にゆいレール[ モノレール]が走っている通りです）ゆいレールの柱番号、５５５のところを左に入り坂道を突きあたりまで登り、道なりに左にまがり１５メートルほど先の左側（看板が小さいので見逃さない様に！）儀保駅から315m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 18:00 - 00:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	有
禁煙・喫煙	分煙テラスでOK 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり

メニュー

料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ホームページ	http://www.yaeyamaryouritanntei.jp/
初投稿者	若娘美食家（0）
最近の編集者	sayo2334（0） ... 店舗情報（'23/05/14 22:10）編集履歴を詳しく見る