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「泡盛」を含む口コミ

1～15 件を表示／全 15 件

ゆうちゃま1104 口コミ201件フォロワー48人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

...
でもお酒もちゃんと飲みたい笑
ランチ利用でいきなり泡盛(みかん入り)
の、飲みやすい。
ジーマーミ豆腐は最強クラス。
そして苦手意識が食わず嫌いであった沖縄料理。
このお店で完全に概念が変わりました。
(厳密には八重山料理ですね)
田芋がかなりハマりました。
大将の声が渋すぎて再訪決定...！？
赤坂にも支店があるみたいですね。
とてつもなく良いお店でした。
-----
#沖縄 #沖縄グルメ
#那覇 #那覇グルメ
#儀保 #潭亭 #八重山料理
#沖縄料理 #ジーマーミ豆腐
#泡盛 #沖縄旅行 #首里城
#グルメスタグラム
...

0

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kenta-crv 口コミ2740件フォロワー3873人

4.7

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.7
サービス4.7
雰囲気4.7
CP4.7
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

【八重山料理潭亭】歴史を語る八重山地方の伝統料理は食べる価値あり！

...入り口からは那覇のほぼ全景を見渡すことが出来ます。

そんな八重山料理潭亭で今回は事前予約にてコースを頂きました。

先付
　食前酒　泡盛のビワ
　発酵豆腐
　　クリームチーズのような美味しさで独特の風味と発酵感がある美味しさ
　ビーツゼリー　
　　程よく酸味が伝わる美味しさ
...

3

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beat2555 口コミ3464件フォロワー453人

3.4

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.3
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.0

2020/09訪問1回目

オールドスタイル八重山料理

...ゆいレール越しに首里城が見えます、渋い八重山料理、ご主人も低音ボイス渋い(^.^)キライな泡盛も現地なら飲める(//∇//)お料理量がメチャ多く完食したらパンパン...

0

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よっしー♫口コミ4331件フォロワー10485人

3.8

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク3.7

2020/02訪問1回目

宮廷料理とは違う素材を活かした素朴な八重山料理

...
先の火災で正殿などは焼失しましたが、城壁や他の建物は見えました。

まずは八寸？
泡盛の梅酒、ゴーヤーのゼリー、梅味の豆腐、八重山味噌の米、へちまの味噌田楽？
普段はお目にかからない料理で沖縄らしさを感じます(^^)

次いで炊き合わせ。
かぼちゃ、にんじん、椎茸、ごぼう、こんにゃく、染み豆腐、大根など。
食感を残した絶妙な仕上がりで、味も食感もしっかり感じられます。

酒はビールと八重泉しかないそうですが、八重泉(泡盛)をロックで注文。
案外うま味と風味があって芋焼酎のような味わい...実にいいですね(^^)
鰹節が入ってる感じで和のテイスト。
泡盛のつまみにはもって...

51

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Merfolk King 口コミ492件フォロワー7051人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

ミヌダル、ドゥルワカシー、八重山蒲鉾、落花生の御ツユ、苦菜の白和え

...

どの料理も滋味深く個性的だったので、全品紹介しちゃいます。

　01)食前酒：ビワの泡盛。泡盛の丸みのある甘みにビワが香ります。嫁は運転手なのでノンアルコールのシークァーサー

　02)前菜：豆腐よう,ゴーヤのゼリー,コメの八重山味噌漬け,ほうれん草のお浸し。豆腐ようは5千円コースのみ
　　豆腐ようは漬込んだ泡盛のアルコールを殆ど感じさせない珍しい1品。その分、滑らかで濃厚な旨みが引き立ちます...ご馳走さま。
---
八重山会席(\3,240コース)：
　食前酒：ビワの泡盛orシークァーサー
　前菜：ゴーヤのゼリー,コメの八重山味噌漬け,ほうれん草のお浸し
　漬物：大...

81

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かもんひ口コミ119件フォロワー9人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2021/12 更新）1回目

...
他は沖縄らひしさが全開のため、私はあまり得意ではなかった。
コスパを意識しつつ得点。これで半額ならコスパ良し。

お酒は泡盛とビールのみのためご注意。
ノンアルはないです。

食べログ評価基準　/ 211003時点
常にコスパを意識して点数化
5.0 至高...

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辣油は飲み物Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4180件フォロワー6404人

4.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/06訪問2回目

八重山流のアレンジが冴える上質な琉球料理

...
何軒か食べ比べてみると、面白いかと思いますよ。

薬草茶

八重山東道盆 (トゥンダーブン)
前菜の盛り合わせとなり、泡盛に漬けた梅のお酒、豆腐よう、
ゴーヤーゼリー、八重山味噌、ナーベラー(へちま)。
食前酒はキリッと酸味が立ち、媚びたような甘みが無い...

1

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シーリア口コミ6886件フォロワー1608人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2018/06訪問1回目

虎頭山でゆったりランチ

...予約のランチは5000円のコース。梅の食前酒、梅味噌などの前菜盛りが、即来ます。豆腐ヨウもあり、ちびちび頂きます。泡盛を頼みますと、八重山の八重泉。炊き合わせが来ます。アダンやオオタニワタリなどの石垣の野菜を楽しみます。田芋のマッシュも来ます。さらに、白和えに苦菜。野生の味です。ジーマミー豆腐も自家製。ジーマミー汁にハンダマ。漬物盛りが綺麗です。田芋も吹かし、八重山蒲鉾やミヌダルも来ます。〆は、彩飯。出汁が優しいです。パイナップルのデザートも来て、タクシーをお願いし、泡盛繰り返し、二人で、14000円でした...

6

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ハスラー口コミ2558件フォロワー1492人

3.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/04訪問1回目

大東島へ・・・その6

...
酒はもちろん「石垣の泡盛」で。
さすがに料理には合ってましたよ。
器も琉球漆器で素敵なのがあったな～
そうそう...

7

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焼肉姉妹口コミ1057件フォロワー2695人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.2
CP4.3
酒・ドリンク4.0

2017/10訪問1回目

静かな感動。

...
店内はテーブル4卓とテラス席。後で気付いたが個室もあるよう。
今回は首里城が臨める窓側のお席へ。

★前菜
ハイビスカスの泡盛、豆腐よう、ゴーヤのゼリー、八重山味噌、ヘチマ。
豆腐ようのチーズのような濃厚なまろやかさにうっとり...

35

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辣油は飲み物Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4180件フォロワー6404人

4.3

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/03訪問1回目

八重山流のアレンジが冴える上質な琉球料理

...熱いおしぼりは心地の良いもてなしですね。

八重山東道盆 (トゥンダーブン)
琉球漆器のお盆を使った前菜の盛り合わせ。
泡盛に漬けたビワ、豆腐よう、ゴーヤーゼリー、八重山味噌の和えもの、なます。
こちらの豆腐ようは非常に滑らかな味わいで、アルコールの苦味が少ない...

2

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mikomisa 口コミ150件フォロワー10人

3.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス2.0
雰囲気5.0
CP3.5
酒・ドリンク2.5

2011/01訪問1回目

首里城が見える女性ウケしそうなお店

...
料理はこだわりの野菜を中心とした非常にヘルシーな料理で、ガッツり食べたい人には少し物足りないかも。
飲み物はビールと泡盛のみ。少人数で切り盛りされているので、多少サーブがゆっくりなのを、のんびりと楽しめる方向け。
今回は男7名という...

0

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JONEY GOD 口コミ32件フォロワー7人

4.4

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.4
サービス3.8
雰囲気4.1
CP3.8
酒・ドリンク3.0

2010/11訪問1回目

大人のデートにお勧めです。

...体が優しくきれいになって行く感じがします。

ゆっくりと、夕日の時間帯から行かれ、首里城が浮かびあがるのを楽しまれ、泡盛を飲みながら

過ぎゆく時間と会話を楽しめるお相手と行かれるのがお勧めです。

沖縄にしては、ちょっといい値段過ぎる気が？しますが...

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北落師門口コミ870件フォロワー755人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気4.6
CP3.8
酒・ドリンク-

2014/04訪問1回目

繊細で洗練された八重山料理

...牛蒡巻、みぬだるの盛り合わせ、
苦菜の白和え、彩飯、デザート

最初の盆は前菜5品。泡盛のリキュール、ゴーヤのゼリー、米味噌、糸瓜の酢味噌和え、豆腐ようです。
枇杷を漬け込んだ泡盛はすっきりとした飲み口の中に円やかな甘さ。枇杷の味わいがよく出ています...
ねっとりした食感と甘さ控えめの意外とあっさりとした味わい。
出汁の旨みが練った田芋と相まって泡盛とちょうど良い相性。

そして次はじーまーみ(落花生)豆腐...

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koneda 口コミ301件フォロワー77人

3.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.4
酒・ドリンク3.2

2013/11訪問1回目

隠れ家

...｣と思った点を各々。いいな、と感じたのは、使っているお皿やグラスが、どれも味わい深く、食器も味の構成要素と感じさせられる。はて、と感じたのは、泡盛の種類がどれだけあったのか、結局よく解らなかったこと。ただまあ、全体的には満足してお店を出ました。
｢わかりやすい｣沖縄料理ではないと思いますが...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	潭亭（たんてい）
ジャンル	沖縄料理、日本料理、オーガニック
予約・お問い合わせ	098-884-6193
予約可否	完全予約制
住所	沖縄県那覇市首里赤平町2-40-1 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	タクシーがお勧め那覇市内から首里城に向かい８２号線（赤平大通り）に入り（上にゆいレール[ モノレール]が走っている通りです）ゆいレールの柱番号、５５５のところを左に入り坂道を突きあたりまで登り、道なりに左にまがり１５メートルほど先の左側（看板が小さいので見逃さない様に！）儀保駅から315m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 18:00 - 00:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	有
禁煙・喫煙	分煙テラスでOK 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり

メニュー

料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ホームページ	http://www.yaeyamaryouritanntei.jp/
初投稿者	若娘美食家（0）
最近の編集者	sayo2334（0） ... 店舗情報（'23/05/14 22:10）編集履歴を詳しく見る