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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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「炙りチャーシュー丼」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 231 件
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麦と麺助さんへ
最近特に海外旅行者が増えていてスーツケースを持って並んでおられます。10時10分着で3番手、混んで来たので10分早目にオープンしてくれました。
前の方がスーツケースでしたが入口で預かってくれます。
また海外の方でも券売機前でわかりやすく対応してくれるので安心出来ます。
本日は
特製蔵出し醤油 1550円
3種のチャーシュー増し 450円
計、2000円
を注文
蔵出し醤油は着丼時にカンボジア産の最高級ブラックペッパーをミールで引いてくれます。
細部まで素材のこだわりを感じます。
今回は3種のチャーシュー増しにしたので肉尽くしです。ここのチ...
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...さらに店内で待ちます。
ちなみにチョイスしたのは特製イリコそば&炙りチャーシュー丼。ちなみに炙りチャーシュー丼は券売機前で待機している店員さんにかなりオススメされます。食べるつもりのない方は鉄の意志で断ってください。
食券回収時に苦手な食材の確認があります。ネギ等が苦手な方には良いですね。
そこからさらに10分ほどでやっと席に案内していただきました。
席に着いてからは早い。ものの2分で着丼です。
彩りも素敵でキレイにトッピングが配された状態で供されました。
追いかけるように炙りチャーシュー丼も着丼です。こちらは味玉が彩りを添えています...
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...
11:00開店予定でしたが、早めに10:46オープンして頂きました。
その時点でざっくり30人待ち。
特製蔵出し醤油そば1550円
炙りチャーシュー丼390円
醤油のスープはエッジがしっかり立って素晴らしく美味しいもの。
醤油の辛さの中にも気持ちの良い上品な甘みがあり...
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...とちょっとイライラw
大行列だったが70分くらいで入れました。
蔵出し醤油そば(1150円)と
オススメされた炙りチャーシュー丼(390円)にしました。食券制です
以前は後悔しないように全トッピング入りの特製を頼んでいたんですが...
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...
L字カウンター12席、椅子下収納です。
上品な和食やさんって感じ。とてもキレイ♪
★特製蔵出し醤油そば 税込1550円
★炙りチャーシュー丼 390円
次いつ来れるかわからないので欲張って丼も。
ラーメン提供時にこだわりの黒胡椒を挽いて振りかけるのは香りがたって良い...
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...分着2番手。少し早く10分前に開けて頂けました。
私は
特製蔵出し醤油そば 1550円
炙りチャーシュー丼 390円
息子は
特製蔵出し醤油そば 1550円
3種のチャーシュー増し 45...
最後に残しておいた神戸牛旨み入りワンタンも良い肉汁が閉じ込められています。
炙りチャーシュー丼もセットでオススメ。
炙りチャーシューの良い香りと濃厚な半熟味玉が
からまり美味しいです...
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『絶品の醤油そばに具材も全てが超絶美味』ビブグルマンで普段は大行列も納得のお店です。
...人。
ただ閉店ギリギリで申し訳ないと思いながらの
入店でしたが快く迎えていただきました。
注文は特製蔵出し醤油そばと炙りチャーシュー丼。
程なくして当方の手前で仕上げの
胡椒をかけていただき着丼です...
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...心地よいBGMも食券を買うところで流れてます。
特製蔵出し醤油そばと、薩摩茶美豚の炙りチャーシュー丼を注文。
カウンターでは、店主が造るLive感も見ながら堪能させて頂けます。
丁寧に盛り付けられた一杯。豚ロースのレアチャーシュー、豚バラ炙り、豚もも、鶏炙り、ワンタン等、満足を超える満足感を味わえます。
炙りチャーシュー丼も最高に美味いです。
さすが5年連続百名店。参りました。人に自信持ってお勧めできる名店です。ごちそうさまでした。
接客も完璧です...
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...鶏肉それぞれがしっかりと美味しい。旨みたっぷりのワンタンや、トロットロの味玉もハイレベルで、行列ができるのが納得できる美味しさでした。
②炙りチャーシュー丼(390円)
細かくカットされたチャーシューとトローリな味玉が乗せられたもので、見た目の通りに美味しい...
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店名 |
麦と麺助
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
大阪メトロ中津駅より東に歩いて4分ほど 中津駅(大阪メトロ)から280m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年5月19日 |
備考 |
単店の情報として更新されているのはTwitter。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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204m
218m
246m
328m
365m
...分前にオープンしてくれました。
本日は
特製蔵出し醤油そば 1580円
炙りチャーシュー丼 390円
計、1970円
を注文
スープ、麺バツグンの美味さ。
特製を強くお勧めします。
3種のチャーシューと麺助鶏の炙り、穂先メンマ、神戸牛のワンタン、味玉、海苔、みつば、ネギが入っています。
どの具材もこだわりを感じ、最後まで楽しんで頂けます。3種のチャーシューと麺助鶏の炙りめちゃくちゃ美味いです。
スープに溶ける海苔なのでゾーン分けして味変オススメです。
香ばしい炙りチャーシュー丼もお勧め。私は味玉を細かく潰してレンゲでガッツリ頂きます...