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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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「イリコそば」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 444 件
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://xn--88jtb2b9cgc8sdee4yf22343aopua.net/2023/08/16/mugi-to-mensuke/
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...)
それから約1時間40分後にようやく席に
着けました_( _*`ω、)_
店に入ると直ぐに券売機があるので、そこで
特製イリコそばの食券を購入してスタッフに
渡します。
そして待つ事、10分弱で着丼♪︎
味玉に炙りとレアの2種類のチャーシュー、
ワンタン...
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...
数量限定と書かれているイリコそばが気になります。
味たまイリコそばにワンタンをトッピングに決めました。
一時間ほどで順番がきました。後ろには来たときよりも行列ができています。大阪人は並ぶのキライなのにすごい店です。
イリコそばが残っていたので、店内で食券を買い着席です。
5分ほどで着丼しました。
スープは黄金色で、ダシと塩の旨味が絶妙でメチャクチャ旨いです。麺は中細麺でスープがよく絡みます。
チャーシュー、味たま、ワンタン、メンマ、全ての具材が美味しいです。
ツレは中華そばを注文していて少し食べさせてもらいましたが、間違いなくイリコそばをオススメします...
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食べログ評価3,89 大阪市1位の超新星店 / 体の8割りがラーメンの俺は麺助
...厨房に男性3人とホールに女性1人の4人で回してました。
メニューは3種類、通常メニューの「中華そば」、数量限定の「イリコそば」、土曜夜だけの「鴨つけそば」、今日は数量限定メニューが残っていたのでゲット。
♦味玉イリコそば ¥950
具材はチャーシューが3枚、味玉、軟骨入り鶏つくね、穂先メンマ、ネギ、三つ葉。
スープは伊吹イリコと羅臼昆布の出汁で...
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...
券売機で購入する。
一緒にチャーシュー丼をオススメされるが、腹いっぱいになり過ぎる。
店内はカウンターのみで料亭の様な雰囲気。
特製イリコそば 1,490円
出汁の良い香りが鼻をくすぐる。
繊細で優しく透き通っているが、出汁の旨味が次から次へと襲いかかってくる☺️
チャーシューは...
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...有名店燃えよ麺助の2号店とのこと。行列覚悟で伺います。この日は、開店時の行列は20数名。
メニューは、中華そば、イリコそば、鴨つけそば。イチオシの味玉中華そばを食券機購入。
店内は厨房を囲むL字カウンター席が並びます。カウンター席のみですが隣との距離はゆったり。各席に...
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...
麺・スープ・具材すべてにおいて完成度の高いラーメン!
3種のチャーシュー、ホロホロ鳥の炙りも絶品でした!
次回はイリコそばも食べてみたいですね。
ご馳走さまでした...
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...「特性いりこそば」を注文しました。食べログ百名店、ミシュラン共に連続掲載店は流石ですね。香川から取り寄せしている希少ないりこ出汁の味わい深いスープが...
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...時半到着!ポールポジションゲット!
この店は、本気で並んで本気で食べる店。
当然、「あ~うまかった~」と見返りが有る。
個人的に「イリコそば」が最強だ。
今日は娘が学校休みだったので、本人待望の初参戦だ。
開店少し前に入れてくれた。
相変わらず、キレイなお店。
さっそく券売機で購入。
ワクワクして待つ。
出来上がったビジュアルは、透き通ったスープにきれいな細麺。
「ほんまに旨そう」
イリコそばなのに、繊細でまろやか、魚介臭さゼロ。
かなり、旨いですねえw
大満足のラーメンでした...
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...
店内に入ると和食割烹のような作りになっています。
お店入り口にある食券機でイリコそばの食券を買おうと思いましたが、既に完売しており中華そば(850円)の食券を購入...お店のこだわりを感じることの出来る、とても美味しいラーメンでした。
次こそはイリコそばを食べたいと思います...
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...20ビブグルマン獲得✨
"麦と麺助"に初めて行ってきました
土曜日の夕方で約30分待ち。
"特製イリコそば"が売り切れだったので
狙ってる人は早めの来店をお勧めします‼︎
今回は"比内地鶏とホロホロ鳥の蔵出し醤油そば"を注文...
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...
言葉通り、また並んでしまう。
そのぐらい、完成度が高い一つの作品。
私の中では、それがこの店の「イリコそば」
繊細で、ぐ~と深みが有り、うま味でしめる。
食べ終わると、大満足して帰路に向かう。
そこが、「凄い!!」のだ...
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...
13:03 チャーシュー丼到着。
13:05 ラーメン到着。
8月以来で、メニューリニューアル後は初訪問です
特製イリコそば 1200円
炙りチャーシュー丼 300円 ※ランチ価格
合計 1500円
元々美味しかったのが、メニューリニューアル後、更に磨きがかかりましまね‼️ちょっと感動です。
個人的にはイリコそばより醤油そばの評価が高かったですが、
今回、前のイリコからクリアさが増して、一口目から幸せでした
炙りチャーシュー丼も安定の美味しさでした...
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...席はL形カウンターのみで
お盆にレンゲ、おしぼり、お箸が予めセットされていて
まるで割烹のような雰囲気です。
メニューは
中華そばとイリコそばの二本立てで
バージョンアップタイプや追加トッピング等があります。
オーダーは数量限定のイリコそばも気になりましたが
今回は特製中華そばにしました。
で、7,8分要して到着。
白い器に盛られたお姿は見た目も様になっていて香りもとても良いです...
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...食でイカ飯を出すと聞いたので・・・
甘い醤油タレで味つけられた岩手産のぶりぶりのイカと中のもちもちのおこわで食が進む進む
久しぶりに食べたいりこそばがいりこと羅臼昆布の出汁と甘い醤油ダレがきいてめちゃくちゃ美味い・・・
やっぱ麺助最高っすねw...
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...この店に向かった。
平日午前10時半に到着。
先人1人待ち。2番目だ。
少し並んだら、早めに入店できた。
特製イリコそばと、蔵出し醤油そばを注文。
店内は綺麗でゆっくりとした時間が流れている。
店員さんもしっかりラーメンの説明をしてくれて
中々好印象。
さてお味は。
蔵出し醤油そばは、たいへんおいしいラーメンでしたが
私的には少し甘め。高得点の(中)と言う評価。
おいしいけどね。
特製イリコそばは、あまりイリコが得意でない私ですが
にがみ、香り 一切のイリコ感がなく、うま味だけを
抽出した感じ。
「うまい!!...
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...,200円、最高級 銀付き伊吹いりこのすっきり醤油(数量限定)の特製イリコそば(イベリコチャーシュー・ワンタン・玉子・のり増し)1,200円をそれぞれ購入。
3種のチャーシュー増し(350円)、炙りチャーシュー丼350円も追加。
結構な値段となります。
上位店訪問は1回こっきりなので、思いっきり奮発しました。
店内はものすごくおしゃれで綺麗。
女性客が多いのも頷けます。
調理場ではものすごく丁寧な仕事をされてます。
そして10分程待って着丼。
盛り付けが綺麗で、
食欲をそそります。
私の特製イリコそばはストレート細麺にほのかに香るいりこ出汁が合います...
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☆「讃州」跡地に「燃えよ麺助」の新店出店@麦と麺助 新梅田中津店(大阪市北区中津)
...
また、テーブルの配膳方式や白木を基調にした
木のカウンターも同じで雰囲気良いです。
注文は、折角なので
●味玉イリコそば@950円
●3種のチャーシュー増し@350円
●炙りチャーシュー丼@300円
と肉尽くしを頂きます...
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...
このラーメンの印象は、
沢山のチャーシューをつまみながら麺、スープを食べる豪華なラーメンっていう感じでしたね。
コレはもう一つあった特製イリコそばも食べなければいけませんね。
美味しかったです、ご馳走様でしたーーー!...
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店名 |
麦と麺助
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
大阪メトロ中津駅より東に歩いて4分ほど 中津駅(大阪メトロ)から280m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年5月19日 |
備考 |
単店の情報として更新されているのはTwitter。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[日]
11:00 - 16:00
アクセス方法を教えてください
大阪メトロ中津駅より東に歩いて4分ほど
このお店の口コミを教えてください
をいただきました。早めに行かんとこの店はすぐ行列できると思いオープン40分前に着きましたが甘かった、、、既にかなりの行列でした。
限定にたどり着くか不安でしたが、店員さん来て外国客が頼まなければ、と言ってくれたので多分大丈夫やと思い並んでました。なんせあんなとこにボタンあるしw
手書きやしw
って事で頼めました♪ラスイチでしたが、、
座って意外に早くに着丼、めっちゃシンプルな丼...
いつも閲覧頂き誠にありがとうございますm(_ _)m
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お盆休み最終日!
嫁は仕事で、だんな今日まで休みをいいことに麦と麺助さんに初訪問します。
麦と麺助さんの住所は大阪市北区豊崎3-4-12、大阪メトロ『中津』駅より徒歩4分の距離になります。
食べログラーメンWEST百名店4年連続、ミシュランビブグルマン2023選出です。
ウォーキングでお店に9時半前に到着。
定休日…火曜日
営業時間…平日11:00~15:30、土日11:00~16:00
開店1時間半前。狙いは平日...