食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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沼田さんは、「ぬま田」「天星はなれ」「天星」の3店舗をなさっています 北新地の「ぬま田」はミシュランを取る前から予約困難です 予約が取れない時は「天星はなれ」に行く人も多いです したがって、天星はな...
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私にとって天ぷらとは一番分かりにくい分野である。そんな私でさえ素晴らしいと思えた今話題の天ぷら屋さんを紹介したい。
オープンしていきなりミシュラン★★を取り、今や予約時には一瞬で満席になってしまうと...
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今夜はこちらへ。
大阪府の天ぷら屋さん。
昨年伺う予定がコロナの影響で無くなってしまい、今回ようやく伺う事ができました。
17時30分からの席、コースは22000円になります。
中々強気な...
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Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...
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本日北新地ランチは、3ヶ月振り五回目〜日本最高峰クラスの天ぷらを頂くことの出来る〜ぬま田さんへ睦月の素材を楽しみに伺いましたd(^_^o)
本日ぬま田さんで頂いた天ぷらの衣は、口に
入れた瞬間...
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今回の大阪ツアー。
第一目的のお店です。
揚げ物と言えば・・・、
天ぷらの東京、串揚げは大阪。
そんな構図ですが・・・、
ボンパパ的には江戸前の東京より大阪の天ぷらの方が好きなのです。
...
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【 ぬま田 北新地 】天ぷらでは最高のミシュラン２つ星の実力
ぬま田さんの天ぷらにはまっています
今日は、最近あちこち（緒乃さん、U-KAIさん、弧柳継心さんなど）で頂いた
JACQUESSON744を頂きます
今日のメニュー
メニュー
●...
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【 ぬま田 北新地 】ミシュラン星２つ おめでとうございます
沼田さんは、天ぷらの有名店から独立したのではなく、自分で技術を磨いてミシュランを取られました ぬま田さんの２つ星は、今年のミシュランの1番の話題となりました ちなみに、天ぷら屋さんのジャンルでは、今...
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このお店は北新地にある天ぷら屋さん(≧∀≦)
2020年11月に天神橋7丁目から北新地へ移転したお店で予約困難店として有名。
有名なお店で修行した経歴もない大将は努力し続けた結果ミシュラン⭐️⭐️...
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ミシュランの1つ星を獲得されたぬま田さんに
お伺いしました。エレベーターを降りるとお店の前に
お祝いの蘭の花がたくさん置いてありました。
店内はカウンター８席、土曜日の夜で満席でした。
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本日大阪ディナーは、2ヶ月振り四回目〜なんと数日前に発表された2022ミシュランに置いて、まだまだ営業を初め一年未満にも係らずミシュラン★★を獲得したぬま田さんへおまかせコースを食べに伺いました＼(^...
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https://instagram.com/ryu_gourmet_?utm_medium=copy_link
ミシュラン二つ星を取った3日後に訪問できるなんて✨タイミング良すぎるー！！
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ミシュランの星を取っている和食屋さんやイノベーションの有名店の大将もたくさん通っています。
メニュー
●しじみの御出汁
●毛蟹、天草の雲丹
●かつお
●車海老の頭
●車海老
●車...
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再訪：移転後初訪
ミシュランやゴエミヨに掲載されていますが「食べログ」では低評価な店舗を巡るシリーズ。
当店は、ゴエミヨ2021で3トック：15.0（前年15.5）に対し、食べログ：3.36（...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ぬま田
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6347-0707 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-2 北新地プレイス 7F
このお店は「大阪市北区天神橋7-10-9」から移転しています。 |
| 交通手段 |
北新地駅から140m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
2020.11.17（火）移転オープン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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口に入れた瞬間、衣が素材に程良い甘味を
加え味に深...