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ピックアップ！口コミ
大阪・北新地で絶大な人気を誇りながらも2021年12月末でお店を閉店してしまった「Comptoir Feu(コントワールフー)」。2022年にオーナーシェフの佐藤さんは自分のお店以外にも、色々とプロデ...
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仕事で伺うことが決まったので、食べログを拝見すると9種類のオリジナルソースで頂く串揚げとのこと。
正直終わったと思いました。
シャンボール・ミュジニーなど今や高騰を続けるニュイのワインが沢山あるよ...
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【 huile (ユイル） 】コントワールフーのソースで串揚げを楽しむ
佐藤歩さん（コントワールフー）のソースに魅了され、ほぼ毎月の訪問
串揚げでこんなに写真映えする店は他にはありません
シェフと話をしながら揚げたての串を食べるのは最高です
店主の土...
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先日、グルメな先輩に連れられ北新地に。
あの予約の取れない謎に包まれた伝説のお店「Comptoir Feu」
そんなコントワールフーが監修しているソースで食べる串揚げ。
これはもう絶品。
ソー...
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【 huile (ユイル） 】コントワールフーのソースを皆さんにも味わって欲しい
佐藤歩さん（コントワールフー）はいくつかの店の監修をなさっているが、huileが一番成功なさっていると思う
今日も、スパイスの効いたソースで串揚げを楽しみました
ワインは、土田さんのチョイス...
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【 huile (ユイル） 】串揚げでコントワールフーのソースを楽しむ
佐藤歩さん（コントワールフー）のソースに魅了され、３か月間で４回の訪問
本日のメニュー [ ]内のコメントはソースの説明です
【 味変用のソース6種 】一串を半分食べたら、味変ソースをつけ...
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【大阪 北新地】
▶︎JR 北新地駅より 徒歩5分
コントワールフーの佐藤シェフが監修した
世界各国のスパイスなどを使用した6種の
ソースで味変しながらいただく串揚げのお店。
店内は...
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あの超有名料理店「コントワールフー」がプロデュースする串揚げ屋さん。
普通に飲み屋ビルに紛れて佇んでおられます。
シンプルにキレイな店内は僅かカウンター6席だけの贅沢な空間。そこにフーの数種類...
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■お通し
カマス棒鮨
あの、今はなき幻のお店
コントワールフーの歩さんが
プロデュースしている
6種類のソースで食べる創作串揚げ。
■八尾の玉ねぎ トリュフ
■マグロのレアカツ...
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ひとつひとつの食材が丁寧に仕込まれ、とっても手のかかったソースでいただく串揚げです。
揚げものなので、山崎ハイボールで乾杯！途中で白州ハイボールにバトンタッチの感じで終始ハイボールです。
...
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【 huile (ユイル） 】コントワールフーの秘伝のソースが味わえる？
2021年に営業をやめたコントワールフーは伝説のように伝えられています 2022年からシェフの佐藤歩さんはいろいろなジャンルの店を監修しています フレンチ、お蕎麦、鮨、そしてこの串揚げ屋「huile...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
huile（ユイル）
|
|---|---|
| ジャンル | 串揚げ、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-8801 |
| 予約可否 |
完全予約制 ・苦手食材・アレルギー等ございましたらご相談ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR 大阪駅 中央出口より徒歩10分 北新地駅から105m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8120001238487 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料無し |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター6席（事前に問い合わせいただければ7席可能。スペア椅子での対応）） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 7人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ドレスコード | なし |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年3月17日 |
| 電話番号 |
06-6344-0552 |
| 初投稿者 |
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[月～土]
18:00～(↓18:30~,19:00~など)
20:30～
※2部制、各部一斉スタート
※18:30~,19:00~スタート等柔軟に対応出来ますので
御相談くださいませ。
※当日予約も賜ります。お電話にてご相談ください
※適格事業者登録番号：T8120001238487
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シャンボール・ミュジニーなど今や高騰を続けるニュイのワインが沢山あるようですが、禁酒期間なのでワインはもちろん、食の楽しみも無くなったと思いました。
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