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大切な人との大事な夕御飯を任された日に「極」さんを選びました。
2回目なのに長堀橋からくると迷ってしまい隠れ家を実感します。
初回は扉をあけるだけでも心臓が飛び出しそうだったのが少し落ち着いた気持...
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お友達の間で美味しいと噂で
気になっていたお鮨屋さんへ行ってきました！
心斎橋日宝シルキービルの1階
こんな所にお鮨屋さんある？って
おそるおそる進んでいくと
1番奥に明るく綺麗な扉のお...
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3回目の訪問
■白ワイン
【18000円 鮨コース】
■干し椎茸のあんかけ茶碗蒸し
■がり
■ぼうぼうの昆布締め
ぼうぼうと鳴く魚だからホウボウと言う名前優しく締めた物
■いかう...
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お店は、ミナミのビル1階の一番奥にあり、
ドアを開けると凛とした空気感があり、食へのこだわりを感じさせます。
今回は、☆18000円 鮨コース☆
まずは、白ワインと楽しみます！
...
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良い素材、良い仕込み、謙虚で楽しい大将、店からしたら困るだろうけど流行ってほしくないな〜
最近新規開拓してない寿司部門。
やはり高いですから、しょっちゅういけるもんでもないしリピートはなかなかしないんですが
ここは良かったんで友達とリピートしてきました。
★枝豆すりながし
濃厚...
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心斎橋にあるビルの中に佇むお鮨屋さん。
カウンターや個室もあり、シーンによって
使い分け出来そう
私はカウンターでオシャレで若い大将さんの
軽快なトークを愉しみながら✨️
...
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グルメ友が絶賛していたお鮨を食べに行ってきました。
昨年１０月にオープンしたばかりで
心斎橋のビルの一番奥に進むと、暖簾があり、まさに隠れ家的なお店
カウンターを６席に変えて、
お...
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お寿司が食べたいと思ってたら、お友達からお誘い。
昨年の10月にオープンされたお店。
雑居ビルの通路を進んで行くと異空間。
先ずはシャリの食べ比べから。
•ロゼ （米酢と赤酢）
•赤...
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福井県から大阪に来てもらって
関西のお鮨も美味しいから食べて欲しいと思って一緒に食べに行きました
関西代表のお鮨
鮨 極
今回は鮨コース 18000円
白ワインで乾杯
■シル...
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心斎橋駅から歩いて数分
カウンターのみのお店
食通の人から
美味しいと聞いて
本当にその通りでした。
食材選びからこだわり
その素材を生み出すのは
食材との化学反応と
私...
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都会の喧騒を忘れカウンターでゆっくり美味しいお寿司を頂くことができます。
2021年10月オープンしたばかりで、大将もまだまだお若そうに見えますが、
お話させて頂くと素材や調理方法へのこだわり...
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【大阪/心斎橋】雰囲気もコストパフォーマンスも抜群！心斎橋で注目の鮨店〜鮨 極 | 黒帯さんになぁれ
【大阪/心斎橋】雰囲気もコストパフォーマンスも抜群！心斎橋で注目の鮨店〜鮨極日本料理と言えば京料理が連想されがちですが、大阪もかつて「天下の台所」と言われたように日本中の良質な食材が集まり、調理法が発...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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大阪いったとき
心斎橋のお鮨やさん 極へ
おじゃましてきました。
頂いたのは 鮨会席コース。
前菜
・カワハギ肝卵黄ソースあえ
ほんのり酸味はポン酢
容器がユニーク、開業...
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コロナ禍で旅行費用を美味しいお料理にあてようと何回か贅沢なお料理を味わいに出かけました。
コロナも落ち着きはじめ旅行が可能な兆しが見えてきたので区切りをつけようと心斎橋「極」さんに訪れました。
私...
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江戸前鮨好きの私。昨年openのこちらのお店を超グルメさんからご紹介いただき堪能してまいりました。
ネタや食材だけでなく器にもこだわりを感じられる最高のコースでした。大将や料理長のセンスを感じら...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 極
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5570-8734 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪メトロ各線「心斎橋駅」から南へ徒歩4分。御堂筋八幡町交差点を東へ200mほど進みます。 心斎橋駅から441m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1120001199612 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 14人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
未就学児 ご来店不可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年9月1日 |
| 電話番号 |
06-6212-2155 |
| 備考 |
※予約やお問合せは下記電話番号までお願いします。 |
| 初投稿者 |
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定休日
[祝日]
定休日
[祝前日]
18:00 - 23:00
■ 定休日
日祝（仕入れ状況により変更あり） -
アクセス方法を教えてください
大阪メトロ各線「心斎橋駅」から南へ徒歩4分。御堂筋八幡町交差点を東へ200mほど進みます。
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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050-5570-8734
※最新の情報は直接店舗へお問い合わせください
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