麺ファクトリー ジョーズ セカンド
（麺FACTORY JAWS 2nd）- 予算：
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「手揉みシビ辛まぜそば」を含む口コミ
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...50円 地鶏塩らぁ麺：950円 味噌らぁ麺：1000円 手揉みまぜそば(〆ご飯付)：950円 手揉みシビ辛まぜそば(〆ご飯付)：1000円 特製：+300円 味玉：+100円 麺大盛：+100円
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...50円 地鶏塩らぁ麺：950円 味噌らぁ麺：1000円 手揉みまぜそば(〆ご飯付)：950円 手揉みシビ辛まぜそば(〆ご飯付)：1000円 特製：+300円 味玉：+100円 麺大盛：+100円
【木曜日限定メニュー】
しょうゆ つけ麺：100...
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食べログ評価：3.66（2024/02/25）
12月に北浜に4号店ができました。
こちらの店舗は、玉造の商店街の中にあります。
11時に開店。開店凸で一番客。ですが、その後も続々とお客さんが途切れることなく入店。人気店ですねぇ。食券制です。
◼︎手揉みまぜそば（〆ご飯付） 950円
がっつり食べたかったので、まぜそばをオーダー。タレは甘めで、あまり食べたことのないようなまぜそば。香ばしいゴロゴロとした大きめにカットされたチャーシューが入っています。途中で煮干し酢をかけて味変。美味しいです。
〆のご飯は、出汁に浸かっており、柚子胡椒が少し乗せられています。この出...
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この日のランチは玉造「麺factory JAWS 2nd」へ。
玉造、日之出通商店街にあるラーメン屋さん「麺factory JAWS 2nd」で「特製手揉みまぜそば」を頂きました。〆ご飯付きです。
ここ「麺factory JAWS 2nd」は、谷町六丁目にある人気ラーメン店「麺factory JAWS」の2号店。
すぐ近くにあった、つけ麺専門の3号店は閉店してしまいましたが、北浜に4号店がオープンしたようですよ。
さて、
「特製手揉みまぜそば」ですが、麺は、手揉みの極太平打ち麺。結構短めの麺です。麺の上には、賽の目切りした炙りチャーシュー、白髪ネギ、細かく刻んだニラ、細...
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...50円 地鶏塩らぁ麺：950円 味噌らぁ麺：1000円 手揉みまぜそば(〆ご飯付)：950円 手揉みシビ辛まぜそば(〆ご飯付)：1000円 特製：+300円 味玉：+100円 麺大盛：+100円
【木曜日限定メニュー】
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【木曜日限定メニュー】
しょうゆ つけ麺：100...
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「手揉みまぜそば(2杯)(950円)」
玉造にある「麺 ＦＡＣＴＯＲＹ ＪＡＷＳ ２ｎｄ」に訪問してきました♪
今回は「手揉みまぜそば」をいただきました。
タレは醤油に香味油を合わせた粘度はとろみがある醤油タレであつもりの極太麺に濃いめでやや甘味がある醤油のカエシがよく絡みつき卵黄のまろやかさに刻みチーズで濃厚さが加わったジャンキーな味わいになっています♪
麺は自家製麺で手揉みの極太縮れ麺を使用
喉越しは良好でモチモチとした程良い弾力感でコシがしっかりあります。
ブロック状の炙りチャーシューは香ばしくて柔らかい食感で肉の旨味がよく味わえます。
具材は他に卵黄、チーズ、ニラ、揚...
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...50円 地鶏塩らぁ麺：950円 味噌らぁ麺：1000円 手揉みまぜそば(〆ご飯付)：950円 手揉みシビ辛まぜそば(〆ご飯付)：1000円 特製：+300円 味玉：+100円 麺大盛：+100円
【木曜日限定メニュー】
しょうゆ つけ麺：100...
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激辛漫遊記 大阪玉造 麺FACTORY JAWS 2nd編 ～冷たい麺 Vol.１1～
...
※特製はチャーシュー４枚と味付玉子入り
【まぜそば】※〆ご飯付
■手揉みまぜそば ９５０円
■特製手揉みまぜそば １２５０円
■手揉みシビ辛まぜそば １０００円
■特製手揉みシビ辛まぜそば １３００円
※特製はチャーシュー２枚と味付玉子入り
【サイドメニュー】
■月見チャーシュー丼 昼２５０円 夜３５０円
■ごはん 昼...
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...隣客がいる時は気を遣います。
基本メニューは
・地鶏らぁ麺（醤油と塩）
・味噌らぁ麺
・手揉みませそば
・手揉みシビ辛まぜそば
という分かりやすいラインナップ。
券売機で『特製地鶏醤油らぁ麺』1,250円をセレクト。
多めの鶏油がブーストを掛けてくる...
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この日のランチは玉造「麺factory JAWS 2nd」へ。
コロナ禍に負けず営業してるお店の応援ランチでした。
玉造、日之出通商店街にあるラーメン屋さん「麺factory JAWS 2nd」で「手揉みまぜそば」を頂きました。〆ご飯付きです。
ここ「麺factory JAWS 2nd」は、谷町六丁目にある人気ラーメン店の2号店です。すぐ近くに、つけ麺専門店の3号店もあります、
さて、
「手揉みまぜそば」ですが、麺は、手揉みの極太平打ち麺。麺の上には、賽の目切りした炙りチャーシュー、白髪ネギ、細かく刻んだニラ、細メンマ、チーズ、フライドオニオン、そして真ん中に卵...
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...50円 地鶏塩らぁ麺：950円 味噌らぁ麺：1000円 手揉みまぜそば(〆ご飯付)：950円 手揉みシビ辛まぜそば(〆ご飯付)：1000円 特製：+300円 味玉：+100円 麺大盛：+100円
【木曜日限定メニュー】
しょうゆ つけ麺：100...
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...「手揉みシビ辛まぜそば(〆ごはん付)(2杯)(1000円)」
玉造にある「麺 ＦＡＣＴＯＲＹ ＪＡＷＳ ２ｎｄ」に訪問してきました♪
今回は「手揉みシビ辛まぜそば(〆ごはん付)」をいただきました...
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店舗基本情報
| 店名 |
麺ファクトリー ジョーズ セカンド（麺FACTORY JAWS 2nd）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
06-4304-0042 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
玉造駅（ＪＲ）から100m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年10月30日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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食べログ総合評価3.64
訪問日時2023.11.02木曜日20:30
注文内容
限定 塩つけ麺1,000円＋麺大盛100円
限定 みそつけ麺1,050円＋味玉100円
お店に到着すると待ち無しで即入店でしたが丁度2席空いててタイミングが良かったようです。
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