Name: 麺ファクトリー ジョーズ セカンド
Address: 玉造元町3-28, 大阪市天王寺区, 大阪府, 5430014, JP
Telephone: 06-4304-0042
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.66

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「手揉み和風豚骨らーめん」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 76 件

totoroda 口コミ134件フォロワー30人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問2回目

久しぶりの塩ラーメン&トロトロチャーシュー丼

久しぶりでに訪問。醤油か塩かまぜそばか、そこに限定の味噌ラーメンと、どれもいいなと迷っていたら、あばらチャーシュー丼が気になる。ということで塩ラーメンに！
塩ラーメンは細麺で塩スープがしっかり、とても美味しい塩ラーメンです。そして待望のチャーシュー丼は期待以上の美味しさで、豚はトロトロで絶品の丼ぶり。
次は、味噌かまぜそばで悩みそう。...

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イブオっち口コミ1624件フォロワー1575人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2024/02訪問5回目

「特製手揉みまぜそば」を頂きました。

この日のランチは玉造「麺factory JAWS 2nd」へ。

玉造、日之出通商店街にあるラーメン屋さん「麺factory JAWS 2nd」で「特製手揉みまぜそば」を頂きました。〆ご飯付きです。

ここ「麺factory JAWS 2nd」は、谷町六丁目にある人気ラーメン店「麺factory JAWS」の2号店。
すぐ近くにあった、つけ麺専門の3号店は閉店してしまいましたが、北浜に4号店がオープンしたようですよ。

さて、
「特製手揉みまぜそば」ですが、麺は、手揉みの極太平打ち麺。結構短めの麺です。麺の上には、賽の目切りした炙りチャーシュー、白髪ネギ、細かく刻んだニラ、細...

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とよつね口コミ4424件フォロワー12455人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問34回目

手揉みまぜそば(〆の出汁ごはん付)　５杯目　

手揉みまぜそば(〆の出汁ごはん付)　５杯目
（油＋醤油タレ 950円）
★★★★
麺は極太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,ニラ,揚げタマネギ,卵黄,チーズを使用。
　醤油タレに鶏油を加えたタレがあつもりの自家製麺とよく絡み、甘みのあるタレに卵黄でまろやかさをもたせたねっとりで濃厚な仕上がりになっています。麺は胚芽入りの自家製麺を使用し、もちっりとした中にプリップリのコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。小ぶりでぶ厚めのブロック状の炙りチャーシューが多数入っていて、香ばしくて甘辛な味付けでとても美味しく頂けます。最後に残りタレに無料の〆の出汁ごはんを投入して完食できます...

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グッちゃーん口コミ3485件フォロワー3613人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問13回目

「手揉みまぜそば(2杯)」

「手揉みまぜそば(2杯)(950円)」
玉造にある「麺ＦＡＣＴＯＲＹＪＡＷＳ２ｎｄ」に訪問してきました♪
今回は「手揉みまぜそば」をいただきました。

タレは醤油に香味油を合わせた粘度はとろみがある醤油タレであつもりの極太麺に濃いめでやや甘味がある醤油のカエシがよく絡みつき卵黄のまろやかさに刻みチーズで濃厚さが加わったジャンキーな味わいになっています♪
麺は自家製麺で手揉みの極太縮れ麺を使用
喉越しは良好でモチモチとした程良い弾力感でコシがしっかりあります。
ブロック状の炙りチャーシューは香ばしくて柔らかい食感で肉の旨味がよく味わえます。
具材は他に卵黄、チーズ、ニラ、揚...

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とよつね口コミ4424件フォロワー12455人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問31回目

手揉みまぜそば(〆の出汁ごはん付)　４杯目　

手揉みまぜそば(〆の出汁ごはん付)　４杯目
（油＋醤油タレ 900円）
★★★★
麺は極太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,ニラ,揚げタマネギ,卵黄,チーズを使用。
　醤油タレに鶏油を加えたタレがあつもりの自家製麺とよく絡み、甘みのあるタレに卵黄でまろやかさをもたせたねっとりで濃厚な仕上がりになっています。麺は胚芽入りの自家製麺を使用し、もちっりとした中にプリップリのコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。小ぶりでぶ厚めのブロック状の炙りチャーシューが７個入っていて、香ばしくて甘辛な味付けでとても美味しく頂けます。最後に残りタレに無料の〆の出汁ごはんを投入して完食できます...

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イブオっち口コミ1624件フォロワー1575人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2023/05訪問4回目

手揉みまぜそばを頂きました。

この日のランチは玉造「麺factory JAWS 2nd」へ。

コロナ禍に負けず営業してるお店の応援ランチでした。

玉造、日之出通商店街にあるラーメン屋さん「麺factory JAWS 2nd」で「手揉みまぜそば」を頂きました。〆ご飯付きです。

ここ「麺factory JAWS 2nd」は、谷町六丁目にある人気ラーメン店の2号店です。すぐ近くに、つけ麺専門店の3号店もあります、

さて、
「手揉みまぜそば」ですが、麺は、手揉みの極太平打ち麺。麺の上には、賽の目切りした炙りチャーシュー、白髪ネギ、細かく刻んだニラ、細メンマ、チーズ、フライドオニオン、そして真ん中に卵...

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グッちゃーん口コミ3485件フォロワー3613人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問12回目

「手揉みシビ辛まぜそば(〆ごはん付)(2杯)」

「手揉みシビ辛まぜそば(〆ごはん付)(2杯)(1000円)」
玉造にある「麺ＦＡＣＴＯＲＹＪＡＷＳ２ｎｄ」に訪問してきました♪
今回は「手揉みシビ辛まぜそば(〆ごはん付)」をいただきました。

タレは醤油にラー油などを合わせた粘度はとろみがある醤油タレであつもりの極太麺に濃いめの醤油のカエシがよく絡みつき唐辛子と山椒の辛味とシビ感が広がり卵黄のまろやかさに刻みチーズで濃厚さが加わったジャンキーな味わいになっています♪
麺は自家製麺で手揉みの極太縮れ麺を使用
喉越しは良好でモチモチとした程良い弾力感でコシがしっかりあります。
ブロック状の炙りチャーシューは香ばしくて柔らかい食...

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めろんばん口コミ497件フォロワー131人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

濃いめ醤油ラーメン〜麺ファクトリー　ジョーズ　セカンド〜

大阪のJR玉造駅の近くです。徒歩5分かからない。
JR玉造駅から商店街目指して入ってすぐにあるお店です。
長年やってそうな感じなのに、店構えも、店内もとっても綺麗。

5月の日曜、13:00前くらいに一人で来店。
並んでいるのもよく見かけますか、店前に人がいないので入ったところちょうど満席だったみたい。
私のあとも4人くらい並んでいるかんじでした。

並ぶときも食券を先に買ってから並ぶようです。

店内入ってすぐの券売機で食券を買って外で待ちます。
ちょうどお一人帰られるタイミングだったようで、5分もせずに入店。

カウンターが5席、二人テーブルが二席あり、カウンター...

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ゆたぷりお口コミ881件フォロワー1387人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2023/05訪問2回目

「手揉みまぜそば（〆ご飯付）」

大阪市天王寺区　「麺ファクトリージョーズセカンド」さん

大阪メトロ長堀鶴見緑地線「玉造駅」から徒歩2分、JR環状線「玉造駅」から徒歩3分のところにある「麺ファクトリージョーズセカンド」さん。

メニューは
「地鶏醤油らぁ麺」「特製地鶏醤油らぁ麺」の醤油系
「地鶏塩らぁ麺」「特製地鶏塩らぁ麺」の塩系
「味噌らぁ麺」「特製味噌らぁ麵」の味噌系
（※どれも特製はチャーシューと味玉の追加です）と
「手揉みまぜそば」「特製手揉みまぜそば」「手揉みシビ辛まぜそば」
「特製手揉みシビ辛まぜそば」のまぜそば系とシンプル。

今回は入口右側の食券機で「手揉みまぜそば（〆ご飯付）...

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kiyoshiグルメ口コミ358件フォロワー1763人

4.0

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

どストライクの塩ラーメン

谷町六丁目で人気のラーメン店『麺FACTORY JAWS』さんのセカンドブランド店

玉造の商店街にある
『麺FACTORY JAWS2nd』さんへ行って来ました。

ありそうでなかなか無い
美味しい塩ラーメンの食べれるお店

深い味わいのスープは
ゴクゴクと最後まで飲める
スープ

燻製チャーシューも
美味しいですよ

ーーーーーーーーーーーー
店名　麺 FACORY JAWS 2nd
場所　大阪府大阪市天王寺区玉造元町3-28
ーーーーーーーーーーーーー...

5

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殴られ兎口コミ1775件フォロワー693人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.4
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

手揉み麺の美味しさを堪能できるまぜそば

玉造の人気店「JAWS2nd」。
本店は谷六にあるつけ麺の名店だ。

○まぜそば(¥900)

まずはまぜまぜ…。
まぜそばはこの瞬間が醍醐味。

…うん、麺うまい。
手揉みの極太縮れ麺。
もっちりとコシが強く
でも喉越しも兼ね備えてる。

タレは甘辛の醤油味。
焼肉のタレみたいな味だ。
正直「JAWS」にしか作れない味なのかは
甚だ疑問ではある。
が、間違いなく美味い味。

炙った焼豚、メンマ、フライドガーリックあたりは
味も食感もかなり存在感強め。
チーズはあんまり分からなかった。

最後の〆ライスまで美味しかったけど
唯一残念なのは
麺の...

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イブオっち口コミ1624件フォロワー1575人

4.1

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/08訪問3回目

手揉み特製まぜそばを頂きました。

この日のランチは玉造にて。

コロナ禍に負けず営業してるお店の応援ランチです。

玉造、日之出通商店街にあるラーメン屋さん「麺 FACTORY JOWS 2nd」で「手揉み特製まぜそば」を頂きました。〆ご飯付きです。

ここ「麺 FACTORY JAWS 2nd」は、谷町六丁目にある人気ラーメン店の2号店。すぐ近くに、つけ麺専門の3号店も出来てました。

「手揉み特製まぜそば」ですが、麺は、手揉みの極太平打ち麺。麺の上には、レアチャーシューが2枚、小口切りした白ネギ、味玉、味玉に隠れて細かく刻んだニラ、細メンマ、チーズ、真ん中にフライドオニオンとその上に卵黄が落としてあ...

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とよつね口コミ4424件フォロワー12455人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問22回目

手揉みまぜそば(〆の出汁ごはん付)　３杯目　

手揉みまぜそば(〆の出汁ごはん付)　３杯目
（油＋醤油タレ 900円）
★★★★
麺は極太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,ニラ,揚げタマネギ,卵黄,チーズを使用。
　醤油タレに鶏油を加えたタレがあつもりの自家製麺とよく絡み、甘みのあるタレに卵黄でまろやかさをもたせた濃厚な仕上がりになっています。麺は胚芽入りの自家製麺を使用し、もちっりとした中にプリップリのコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。小ぶりでぶ厚めのブロック状の炙りチャーシューが５個入っていて、香ばしくて甘辛な味付けでとても美味しく頂けます。最後に残りタレに無料の〆の出汁ごはんを投入して完食できます。また、備付...

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愉快なおっさん口コミ3524件フォロワー2779人

3.3

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

玉造の麺ファクトリージョーズセカンドで醤油ラーメンを食う愉快なおっさん

おっさん玉造でラーメンを食べました。お邪魔をしたのは、麺ファクトリージョーズセカンドという名前のラーメン屋さんです。

　初めてお邪魔をしたお店ですが、なかなかに美味しいラーメン屋さんでしたよ。お店は、玉造の商店街の中にありまして、そう大きくはないです。こじんまりとした店舗と言っていいと思います。

　このあまり大きくないお店でおっさんが食べたものですが、シンプルに醤油ラーメンを食べました。あ、煮卵が入った奴ですけどね。

　このラーメンは、出汁に地鶏が使われてるようですね。醤油ベースのコクのあるスープがおいしかったんですけど、やや少し油っぽい感じもありました。

　このあたり...

14

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://yukainaoltusann.blog.fc2.com/blog-entry-1379.html

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デフォの麺児口コミ198件フォロワー84人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

究極のラーメン醤油部門グランプリ‼️

麺FACTORYJAWS 2nd。

大阪府大阪市天王寺区玉造元町3-28

☎︎06-4304-0042

地鶏味玉醤油らぁ麺¥1000。

食べログ3.64‼️
究極のラーメンAWARD2021‼️
醤油部門GP‼️

スープは大山鶏ガラの透き通ったスープに
島根の三年熟成の醤油を使ったカエシ。

麺は自家製麺の平打ち細ストレート。

具材は肉肉しい肩ロースチャーシューに笹切りネギ
メンマに味玉。

上品な鶏の旨み感じるスープでした‼️
流石GPなお味でした‼️
美味しかったです‼️
ご馳走様でした。
...

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coccinellaさん口コミ2690件フォロワー2012人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

「究極のラーメンAWARD 2021」醤油・塩部門でGP獲得！「麺ファクトリージョーズセカンド」さんへ♪

この日はラーメンランチ！

向かったお店は究極のラーメンAWARD2021で
醤油・塩部門でGP獲得！
「麺ファクトリージョーズセカンド」さん♪

谷町六丁目にある
「麺ファクトリージョーズの2号店になります。

お店へはJR玉造駅北口から徒歩2分、
途中には、3号店もありましたよ。

入口の券売機で「特製地鶏醤油らぁ麺」を購入！

店内はカウンターが5席、
4人テーブル（真ん中で仕切りあり）が1卓。

ほぼ満席でしたが、
運良くカウンターが1席空いていました。

約5分ぐらいでラーメン着丼！
醤油の香りがとても良い感じ。

スープは熱々。
...

5

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とよつね口コミ4424件フォロワー12455人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/08訪問17回目

手揉みまぜそば(〆の出汁ごはん付)　２杯目　

手揉みまぜそば(〆の出汁ごはん付)　２杯目
（油＋醤油タレ 900円）
★★★★
麺は極太縮れ麺。具はバラ肉肉のチャーシュー,白ネギ,ニラ,揚げタマネギ,卵黄を使用。
　醤油タレに鶏油を加えたタレがあつもりの自家製麺とよく絡み、甘みのあるタレに卵黄でまろやかさをもたせた濃厚な仕上がりになっています。麺は胚芽入りの自家製麺を使用し、もちっりとした中にプリップリのコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。小ぶりでブロック状の炙りチャーシューが多数入っていて、香ばしくて甘辛な味付けでとても美味しく頂けます。最後に残りタレに無料の〆の出汁ごはんを投入して完食できます。また、備付の一味・胡椒で...

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ぶぅ♪口コミ2948件フォロワー378人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/06訪問2回目

地鶏を使ったラーメンにメニューを一新

『麺FACTORY JAWS 2nd@大阪市玉造』で地鶏醤油らぁ麺900円。

3月にメニューを一新されたとのことで再訪。

地鶏を使った流行りの水鶏系スープで、スープだけを飲むと深みのある醤油と鶏の旨味が一体となって攻め込んで来るが、麺を啜ると醤油感があまり伝わって来ず、鶏油の味と香りに支配されているように感じた。

麺は自家製の中細ストレート麺でかなりソフトな仕上がり。こういうソフトなタイプも流行っているし、変に硬すぎるよりは良いが、もう少し硬い方が好み。

トッピングはねぎ・メンマ・チャーシュー。
チャーシューは炭の香りが良いアクセントで食欲をかき立てる。

キャッ...

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トルベジーノ口コミ295件フォロワー94人

4.1

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

美味しい手揉み麺

土曜日の11:20到着。ちょうど先客が回転したところで、待ちなく着席。

5〜6分ほどで着丼。

▪️手揉みシビ辛まぜそば　950円(税込)
見た目からして美味しそうなまぜそばです。
角切りチャーシュー、白ねぎ、ニラ、チーズ、細いメンマ、中央にフライドオニオンが大量に乗っており、その上に卵黄が鎮座しております。
丼の底からよくかき混ぜて勢いよくいただきます。

麺は手揉み麺とのことで、こちらを楽しみにしていました。
形状はワシワシながらも、二郎系のそれとはまた違いズバズバ啜れます。
かなり好みの麺です。麺だけテイクアウトで買って帰りたいぐらい。。笑

タレはたっぷりめ...

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かずピョン口コミ1051件フォロワー491人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/04訪問3回目

再訪したら頂こうと思ってた ”手揉みまぜそば”

本日のランチは今年2回目の訪問となる「麺ファクトリージョーズセカンド」にお伺いしました。JR玉造駅から近いので便利です。13時過ぎ到着開けっ放しの店内には先客なし…店外入口付近に消毒液が設置店内入って右手に食券自販機があります。再訪したら頂こうと思ってた ”手揉みまぜそば（〆ごはん付）（900円）” を選びました。

手揉みまぜそば（〆ごはん付）は、チャーシュー・卵黄・メンマ・チーズ・フライドオニオン・ニラ・白ネギがトッピング、もっちり弾力がありコシ強めの極太ちぢれ麺に醤油ダレをかき混ぜ頂くと甘味が口いっぱいに広がる濃いめの味付けコクと円やかさもあります。美味しいですが甘過ぎて...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺ファクトリージョーズセカンド（麺FACTORY JAWS 2nd）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	06-4304-0042
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市天王寺区玉造元町3-28 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	玉造駅（ＪＲ）から100m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 15:00 18:00 - 21:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.facebook.com/menfactoryJAWS/ https://twitter.com/factoryjaws https://www.instagram.com/factoryjaws/
オープン日	2019年10月30日
初投稿者	とよつね（12455）
最近の編集者	rm.—（1） ... 店舗情報（'24/05/17 15:04） fujit9939（2） ... 店舗情報（'24/01/04 11:08）編集履歴を詳しく見る