麺Lab 美味身
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JR吹田駅から徒歩10分程。
今日はこちらに寄りました。
店内はカウンター席のみで
麺メニューはホタテorアサリの塩そば。
で、濃厚ホタテのumami塩そばをオーダー。
では実食...
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吹田でランチ。フレンチやイタリアン出身の方がワンオペでされてるので回転は遅めです。
ホタテはしっかりエスプーマされててクリーミー、カルボナーラ的な感じ。あさりはオリーブオイルが効いてて、ともにパスタ...
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『麺Lab 美味身-umami-@大阪府吹田市』で濃厚ホタテのumami塩そば850円。
糖質の吸収を抑える前菜付きで、この日はオクラと豆腐とごぼう。
その横にはラーメンのトッピングである...
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5月初日GW中の13:30 先客2名。
店外のホワイトボードに人数書いてたら、
中からインターフォンで呼ばれるみたい。
15分ほどで入店。
いかつい店主さんのワンオペですね。
店内の...
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色々凝ってることは良いことですが、ただ、オレには合わんわm(__)m 濃厚ホタテの umami 塩そばDX
建国記念日の祝日ですが、皆様どうお過ごしでしょうか？
ラーメン新店ハンターの、でぶるマンですよ(笑)
この日は日曜日。話題の新店を巡ろうと思い、吹田は内環状線から東に入った、麺Lab 美味身に...
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2度目の訪問です。
昼営業のメニューは下記の2種。
○濃厚ホタテのumami塩そば
○あっさりアサリのumami塩そば
（夜営業は上記に加えて限定メニューがあることも）
前回、あっさ...
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昨年2021年12月オープンの新店舗、初訪問です。
定番メニューは下記の2種。
○濃厚ホタテのumami塩そば
○あっさりアサリのumami塩そば
糖質の吸収を抑える効果のある野菜を使った...
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「あっさりアサリのumami塩そば(780円)」
吹田にある「麺Lab 美味身-umami-」に訪問してきました♪
今回は「あっさりアサリのumami塩そば」をいただきました。
阿波尾鶏ガラ...
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麺lab美味身！
濃厚ホタテのumami塩そばDX！
最近できたラーメン屋さんへ行ってきましたー！
帆立と鶏白湯？
気になるので食べてみましたー！
まず前菜とラーメンのトッピング...
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本日は、コチラに来ました。
去年末「JR吹田駅」程近くにオープンした新しいお店で、何でもフレンチ出身の店主さんが独学でラーメンを出すお店との事で√
BGM流れる♪白を基調にした明るい店内は...
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JR吹田駅、高浜神社近くのラーメン屋さん。
店主さんはフレンチ&イタリアン出身だけあって女性が来店し易い内装・盛り付け・味付けです。
満席の場合コロナ対策で外で待機します。
ホワイトボー...
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糖質を抑える前菜に味わい深い白湯スープ、完成度も高い上にお財布にも優しくておすすめのお店！
はいはーい、#ラーメンの時間ですよ
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《#麺lab美味身 》
『濃厚ホタテのumami塩そばDX 』
『ダイブ飯セット 』
この日は吹田まで。
最近タイムラインを賑わしている新店、...
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2022/02/04
疲労でぶっ倒れてた
起きたら腹減ってたので地元のこちらに
ラーメン屋の意識で訪問ですが あらら
間違えた どうもクロスオーバーっぽい
「濃厚ホタテのumami塩...
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前回のホタテ白湯を食べた衝撃から、
今回はどうしてもあさり白湯が食べたくて再びやってきました。
店名の通り、ここのスープは旨味の塊です。
しっかりとした味がするのに不思議とどんどん飲み進めて...
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吹田市に気になる新店が登場！
麺Lab 美味身です。
店主はイタリアン&フレンチ出身（イタリアンの方が長い）の方でラーメンは独学。
2021年12月8日オープン！
雰囲気がいいですね。...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺Lab 美味身（umami）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
吹田駅（ＪＲ）から622m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年12月8日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11:30 - 14:30
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[日]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:00
■ 営業時間
スープ無くなり次第終了
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
吹田駅（ＪＲ）から622m
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JR吹田または阪急相川駅にある麺Lab美味道さんに初訪問。
大概大阪府内のラーメン通わせてもらってますが、まだまだ
知らないお店があるもんですね。ラヲタあるあるですが。
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