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1～20 件を表示／全 73 件

寝屋ログ太郎口コミ1825件フォロワー2858人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

貝出汁？？エスプーマ

5月初日GW中の13:30 先客2名。
店外のホワイトボードに人数書いてたら、
中からインターフォンで呼ばれるみたい。
15分ほどで入店。

いかつい店主さんのワンオペですね。
店内の...

1

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sword19841229 口コミ4418件フォロワー3321人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

旨味の強い濃厚ホタテのumami塩そば

JR吹田駅から徒歩10分程。
今日はこちらに寄りました。

店内はカウンター席のみで
麺メニューはホタテorアサリの塩そば。

で、濃厚ホタテのumami塩そばをオーダー。

では実食...

14

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でぶるマン口コミ970件フォロワー923人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.2
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

色々凝ってることは良いことですが、ただ、オレには合わんわm(__)m　　濃厚ホタテの umami 塩そばDX

建国記念日の祝日ですが、皆様どうお過ごしでしょうか？
ラーメン新店ハンターの、でぶるマンですよ(笑)

この日は日曜日。話題の新店を巡ろうと思い、吹田は内環状線から東に入った、麺Lab 美味身に...

8

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広告屋で釣り人口コミ702件フォロワー1358人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

和風のシチューに平打ちのパスタで仕上げたようなラーメンでした。

思いのほかご近所なことを知り、本日は噂の新店、「麺Lab 美味身-umami-」さんへ。

外観からはラーメン店とは分からないほどシンプルです。

●濃厚ホタテのumami塩そばDXを注文
...

4

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とよつね口コミ4419件フォロワー12449人

3.7

－1人

料理・味3.7
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

濃厚ホタテのumami塩そば　
（鶏＋塩 830円）
★★★☆
スープは鶏ベースの魚介塩味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具は豚肩ロース肉と鶏ムネ肉のチャーシュー,白ネギ,水...

0

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ramentimesだいち口コミ1013件フォロワー697人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問4回目

毎回限定の誘惑がすごい！

はいはーい、ラーメンの時間ですよ

《麺Lab美味身》
『炙り煮干とアサリのumami黒醤油そばDX 1,250円』
『柚子香るぷりぷり海老ワンタン(2個) 150円』

この日は半年ぶ...

0

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グッちゃーん口コミ3479件フォロワー3606人

3.7

－1人

料理・味3.7
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問2回目

「あっさりアサリのumami塩そば」

「あっさりアサリのumami塩そば(780円)」
吹田にある「麺Lab 美味身-umami-」に訪問してきました♪
今回は「あっさりアサリのumami塩そば」をいただきました。

阿波尾鶏ガラ...

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カイロ(chiro)口コミ2030件フォロワー2599人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

麺Lab 美味身(メンラボウマミ)

JR吹田駅、高浜神社近くのラーメン屋さん。

店主さんはフレンチ&イタリアン出身だけあって女性が来店し易い内装・盛り付け・味付けです。

満席の場合コロナ対策で外で待機します。
ホワイトボー...

2

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mafu 口コミ2084件フォロワー2362人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

【ホタテと鶏】フレンチの技法を使った丁寧すぎる一杯に感銘♪＠JR吹田or阪急相川

JR吹田または阪急相川駅にある麺Lab美味道さんに初訪問。
大概大阪府内のラーメン通わせてもらってますが、まだまだ
知らないお店があるもんですね。ラヲタあるあるですが。

フレンチ出身のすこし...

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グッちゃーん口コミ3479件フォロワー3606人

3.7

－1人

料理・味3.7
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

「濃厚ホタテのumami塩そば」

「濃厚ホタテのumami塩そば(830円)」
昨年の１２月８日にオープンした「麺Lab 美味身-umami-」に訪問してきました♪
最寄り駅はJR吹田駅になります。

メニューは...濃厚ホタ...

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せんにんちゃん口コミ1957件フォロワー1096人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

間違いなく人気店へ

平日13時入店　店内4名
退店時の13時18分　ノーゲスト

濃厚ホタテの塩そばDX（前菜付き）＋ダイブ飯SET
1000＋70円

美味いねー
一手間あります

所謂泡系ラーメンに...

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kajip1962 口コミ331件フォロワー267人

4.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問2回目

めちゃウマ白湯

本格的な寒さの中自転車を走らせて1年近くぶりの訪問でした。外待ち５人は相変わらずの人気です。前回と変わらないワンオペ営業です。
つけ麺にしようかと思いきや麺熱盛とのことで看板メニューのホタテ塩D...

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ramentimesだいち口コミ1013件フォロワー697人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問3回目

個性的で独創性溢れる冷やし中華ならこれ！ブルーベリーの爽やかな酸味に豪華トッピング！

はいはーい、ラーメンの時間ですよ

《麺Lab美味身 ~umami~ 》
『貝と3種醤油のumami冷やしそば（冷やし中華）SP 1,550円』
『麺大盛り +150円』

もう何度か言っ...

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吹田のどらお口コミ2221件フォロワー963人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

ちょっと緊張しちゃった

2022/02/04
疲労でぶっ倒れてた
起きたら腹減ってたので地元のこちらに

ラーメン屋の意識で訪問ですが　あらら
間違えた　どうもクロスオーバーっぽい

「濃厚ホタテのumami塩...

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かつやん♪口コミ519件フォロワー167人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

濃厚ホタテ白湯

吹田駅そばにある麺Lab 美味身。
6席ほどのこじんまりとした店で、フレンチで腕を磨かれた店主が独学で編み出した
濃厚ホタテラーメンが評判です。

濃厚ホタテのumami塩そばDX　1,250...

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こじじゅん口コミ518件フォロワー465人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

ホタテウマミソバ¥830 アサリウマミソバ¥780

吹田でランチ。フレンチやイタリアン出身の方がワンオペでされてるので回転は遅めです。
ホタテはしっかりエスプーマされててクリーミー、カルボナーラ的な感じ。あさりはオリーブオイルが効いてて、ともにパスタ...

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futomensan333 口コミ231件フォロワー271人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2022/04訪問1回目

濃厚ホタテのumami塩そばDX 1000円
ローストポーク丼甘辛ワサビソース 400円

まず前菜とumami玉子、炙り手羽コンフィー、軟骨入り鶏つくね、鶏胸肉、メンマ、ローストビーフ？が提供...

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chirolian61 口コミ2496件フォロワー849人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

元フレンチのシェフが創り出す♨エスプーマ系鶏白湯♨

本日は、コチラに来ました。

去年末「JR吹田駅」程近くにオープンした新しいお店で、何でもフレンチ出身の店主さんが独学でラーメンを出すお店との事で√

BGM流れる♪白を基調にした明るい店内は...

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シナTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1831件フォロワー908人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

麺Lab 美味身（大阪府吹田市）

吹田市に気になる新店が登場！
麺Lab 美味身です。

店主はイタリアン&フレンチ出身（イタリアンの方が長い）の方でラーメンは独学。
2021年12月8日オープン！

雰囲気がいいですね。...

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Bob Lee 口コミ1702件フォロワー338人

3.6

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

「濃厚ホタテのumami塩そば」味は良いのだが…

本日(2/7)はＪＲ京都線岸辺駅至近の病院で３か月に一度の検診を受けた後の昼食ということで、前々から行こうと思いつつ延び延びになっていた隣の吹田駅近くにあるこのお店を訪問。
入店してカウンター席に着...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺Lab 美味身（umami）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	大阪府吹田市内本町2-7-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	吹田駅（ＪＲ）から622m
営業時間	11:30 - 14:30 18:00 - 21:00 ■ 営業時間スープ無くなり次第終了 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	6席（カウンター6席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://twitter.com/menlab_umami_ https://www.instagram.com/menlab_umami_/
オープン日	2021年12月8日
初投稿者	とよつね（12449）
最近の編集者	360a38（0） ... 店舗情報（'24/04/27 16:43）かつやん♪（167） ... 店舗情報（'24/01/28 18:31）編集履歴を詳しく見る