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口コミ・お店の情報に「ジュンサイ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 182 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...枝豆のお豆腐？が入っており、サラダと言うより冷前菜です。 水紋のような胡瓜(蚊取り線香にも見えますね)・柿の木茸・ジュンサイ・石川小芋・マイクロトマトと一緒に梅酢のドレッシングで頂きます...
神戸牛 しゃぶしゃぶ おもき 離れ 銀座店
神戸牛Aランクシャトーブリアンや霜降りをご堪能下さい！神戸牛会席5,500円〜ご用意！
8648人
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貯まる・使える
...11,500円 【前菜】季節の三種盛り合わせ 茄子みょうが、じゅんさい、高野豆腐。 夏ですね～と思わせる一皿( *´艸｀) さっぱりとしたじゅんさいにはホタテが乗っていて良い旨味が出ています♪ 【お造里】旬鮮魚の二点盛 妻物一式...ほどよく混ぜて、、未体験の味と食感、 〇季節の茶わん蒸し、 生湯葉、じゅんさいに出たての松茸...
...ちょうちんトリュフ、ウニカラスミ焼鳥の創作もあり 白レバーは美味しかった マグロやじゅんさい等、和も取り入れつつ 店主は気さくで話好きな方...生姜 浅月★ なんて柔らかいんでしょう！！お出汁がとにかく美味しい。 もずく★ じゅんさいとともにさっぱり...
...■ダブルエッグバーガーミニ ■肉肉しい食感にふわふわのバンズ ■箸休めの玉子豆腐 じゅんさいやオクラ 和な一皿 ■カイノミステーキ ■マルドンのお塩と山葵で頂きました...フェットチーネ、海藻とバターのソース、むらめ、七味 山科和牛スライダー 囗替り じゅんさい...
...まとい銀座に2度目の来店です。 新玉葱の甘さがよく、蕗味噌と一緒に食べる牛タン柔らか煮 甘鯛と潤菜のお吸い物(絶品) イサキの炙りと鳥貝のお刺身 米沢牛シャトーブリアンのカツサンド(多分日本で一番美味しい)...
...⑥「平目煮こごり」△ いい味です。味つけが良いんだよな。 ⑦「じゅんさい 長芋」○ じゅんさいだけなら大したことはないが、使用される出汁が最高！...■すっぽん ■山椒昆布で一杯 ■花梨糖鮑（三陸）・棒子 ■天然じゅんさい...
...なまの一年の食暦の始まりは#花山椒 からなんです 食材をさまざまなに料理する中野劇場は毎回楽しみ 次回は６月に潤菜や鮎の一皿を楽しみしております そしてそして...
...[小鉢６品] ・黃パプリカと赤パプリカの酢漬け ・じゅんさいとモズクの酢の物→秋田のじゅんさい、私の大好物！❤ 酢で〆たじゅんさいのお味も良く...
...久しぶり(`・ω・´) そろそろ時期だっけ(´・ω・｀)? 鱧もうまいが、その下にいる焼き茄子が、格別だった(`・ω・´) ジュンサイっぽいものも入っていて...
...乾杯はレモンサワーで。 お料理は大将のおまかせコースです。焼鳥とつまみが交互に出るスタイル。まずは、ささみの昆布締め。ジュンサイが乗って...
...8万円までの7種類となっております。当日の内容は以下の通りでした。 「初皿： じゅんさい酢/大長茄子の焼き浸し 」...甘くて瑞々しいトマトに土佐酢のジュレがよく合います。夏らしくじゅんさいも入っていて口の中がリセットされました...
...「 南瓜の冷製スープ 」はエスプーマ仕立てで、散らされた南瓜の種が食感のアクセント。 「 冬瓜・鮑・グリーントマト・ジュンサイなどの冷鉢 胡瓜のソース 」は...
...他にも何かあるなと思って見るとなんとじゅん菜 じゅん菜を椀物に入れることってあるのねと驚き大発見...▶【椀物】肉吸い ハチノス順菜 プルプルのじゅんさいに...
ヤマガタ サンダンデロ
山形の四季を堪能。食材の共鳴をテーマにしたイタリアン・名店アルケッチァーノを銀座で楽しむ。
20171人
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貯まる・使える
...▪️庄内浜と庄内沼より 山形県酒田市の"天然じゅんさい"と"おばこ梅"風味の昆布だしに"甘鯛"の松笠焼きを浮かべて ▪️最品質......
...鮎の炭火焼き 茄子 （+1200円で追加） 茄子を練り込んだパスタに、炭火焼の鮎やじゅんさいを合わせ、紫人参などを使った爽やかなソースで。 セミドライトマトの酸味が...だがパスタ！ 具には鮎の炭火焼き、茄子、紫蘇など。 そして上にはジュンサイと海ぶどう！！ 香ばしい鮎にとろんと茄子(´艸｀) 赤紫蘇の爽やかさがとてもいい！...
...スパイスのアクセントでとても美味しく、中にミニトマトとじゅんさいが入っており食感も楽しいです。...しっかりした素材のじゅんさいが入っています。 ２品目は 白烏賊の彩り野菜印籠詰め 珍しい...プチトマトは省いていただきました。ジュンサイのぷるぷる感と酸味の効いた摺り流しが食欲アップさせてくれます...
...✔︎前菜6種 ・ちりめんじゃこの山椒煮 ・雲丹とじゅんさいの冷製 ・長茄子のお浸し からすみ ・ジャンボマッシュルーム山椒オイル煮 ・本ししゃものフリット ・ヤングコーンのオーブン焼き...
...お肉を単体で食べても美味しいのですが、日向夏・毛蟹・実山椒など、付け合わせも抜群。特に実山椒が好きでした。 秋田のじゅんさいがたっぷり入った鍋も沁みます...
...■白海老のかき揚げと赤茄子揚げ出し ■ハモとじゅんさい鍋 ■鰻蒲焼きの土鍋ご飯 ■10種のリーフサラダ ■俺の割烹グランドメニューたち...オーダー出来なかった焼魚の変わりに「ハモじゅんさい鍋（1980円）」...
...5種のうちから「 余市コース 」（12000円 税込）にしました。内容は以下の通り。 「 前菜盛り合わせ：春菊お浸し/じゅんさいと蛸/冬瓜煮/自家製塩辛 」△ 「 小樽漁師風いかそうめん 」◎・・・つけダレに卵黄が落としてあり...
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