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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ライチ紅茶 480円 途中でお湯刺しが出来るのが良いですよね。 ライチの爽やかな香り。 ■モンゴウイカの大葉炒め 金時人参、しめじ、筍...
【個室あり】新たなジャンル<ワイン懐石>をリーズナブル&気軽に楽しめる銀座の隠れ家
36807人
貯まる・使える
...朝採れサラダとデザートプレート/コーヒーがセットになっております。 直ぐにサラダが供されます。やたら辛いドレッシングでしたが、金時人参(かな)やパプリカやらがシャキシャキと新鮮な食感ではあります...
...鞘卷(さやまき)二尾(にび)、白鱚(きす)、女鯒(めごち)、 蕗(ふき)の薹(ふきのたう)、楤芽(たらのめ)、金時紅蘿蔔(きんときにんじん)...
...猪 蝦夷鹿 真鴨。 口直:柚子ゼリー。 蓋物:鶉真薯蕪蒸 山葵餡 軟骨と小骨入の捏。 小鍋:羆と月輪熊 味噌仕立 青葱 牛蒡 金時人参 大根 月輪熊の脂が甘く確りした歯応...
...■2017 玉子かけご飯 ■2017 甘味 ■香箱蟹に紅白膾と海栗 ■金時人参豆腐 ■お造りは石垣鯛とアオリ烏賊 ■ぶり大根 ■鰹の藁焼き 塩 ■鰹の藁焼き...二品目は人参豆腐。焼胡麻豆腐そっくりだが色が鮮やかなオレンジ色で金時人参特有の甘味があり...
...普段利用でアラカルトでも来たいところ。 スペイン料理が一皿ずつちょこちょこ出てくるのも楽しいです。立方体の金時人参のパステルとやら、初め...
...✔️佐賀牛ローストビーフ、鰤の棒寿司、揚げ海老芋、蓮根と金時にんじんのテリーヌ等盛り合わせ ▶︎和食テイストで味付け...冬の珍味(白子と松茸)、鰤宝の棒寿司、蓮根と金時人参のテリーヌ、揚げ海老芋、芹と切り干し大根土佐酢和え...あんこうがめちゃくちゃ立派で濃厚♡ 鰤の棒寿司 ・蓮根と金時人参のテリーヌ 優しいコンソメの味でまとめられたお野菜のゼリー寄せ...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
6月19日 空席あり 焼肉百名店2023年選出!フジテレビ「ぽかぽか」で紹介されました
31007人
貯まる・使える
...〜white & brownソース〜 ●SP 燻製トリュフユッケ 〜割る時もカメラを止めるな〜 ●お口直し 金時人参の摺流し ●肉料理 サンドサンド 〜だし巻きとヒレカツ〜 ●タレ焼物 岩手県産ヒレ肉の薄切り 〜秘伝のつけだれ〜 ●お食事...
...加賀蓮根と百合根を使用したフワフワの蓮蒸しです。 お出汁が口の中に優しく広がります。 兵庫県産カラスミも柔らかな塩味です。 金時人参、芽...
...■シメサバ ■マイタケ、加賀レンコン餠揚、源助ダイコン、金時ニンジン、インゲン ■グジ ■アコウ(キジハタ) ■クワイ、海老芋揚げ...炊合 ・ マイタケ、加賀レンコン餠揚、源助ダイコン、金時ニンジン、インゲン 野菜も美味しいが、やはり出汁も絶品。 酢物 ・...鰹節 ■菊菜としめじ、ばちこ ■アコウと蕪のお椀 ■ぐじ ■金時人参...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
【6/19(水)空席残り僅かで御座います】圧倒的な“肉力”で食後の感動をお約束致します。
66174人
貯まる・使える
...入店。 極み赤身コース(¥10,000) まずナムル。中央の金時人参に年の瀬を感じました。薄味で美味しい〜 お次が牛刺し3種盛り。 牛のタタキ、ユッケ...抜群の素材とプロの焼き方に感心しました。 ナムル盛合せ 堀川ごぼう、金時人参...
...■白菜スープ煮 深谷葱掻揚げ 金時人参金平 花弁紅芯大根 ■※メニュー外 白菜と塩昆布のサラダ...●寒〆白菜のスープ煮 深谷葱掻揚げ 金時人参金平 花弁紅芯大根 ※メニュー外 白菜と塩昆布のサラダ的なもの...
...蕗の薹ジュレ 赤貝の菜の花寄せ 芥子味噌 白魚の白扇揚げ 金時人参のカステラ風 のし梅とクリームチーズ イイ蛸 花山葵のジュレ...白魚の白扇揚げがさくさく、ほくほくで頬が落ちる。金時人参はカステラにされ、のし梅はクリームチーズが挟まれていて楽しい...蕗の薹ジュレ 赤貝の菜の花寄せ 芥子味噌 白魚の白扇揚げ 金時人参のカステラ風 のし梅とクリームチーズ イイ蛸 花山葵のジュレ...
...ラタトゥイユの酸味、スープの甘味) ■カブのムース♪丁寧な仕事 ■金時人参♪ ■せせりの瞬間燻製♪ ■水郷赤鶏のせせり♪ ■パテ用のパン♪高さで火入れを調節...串打ちも上手!信濃地鶏で丁寧にネギを巻いた逸品です。 ☆金時人参 綺麗な焼き目を付けながら...
...煮物椀 金目鯛の白味噌仕立て 金時人参 粟麩 萵苣薹 金目鯛は炭火焼きされており...のっぺいは、薄切りのいちょう切り大根、しいたけ、油揚げ、金時人参。 鯛御飯は上品に脂がのった鯛の旨味と塩加減、ご飯の具合も抜群...ベンガラ蒟蒻 堀川牛蒡 マッシュポテト ■ お食事 金時人参ひじきご飯 しじみ味噌汁 切り干し大根と芹のごま和え ■ 甘味...
...■焼き野菜盛り合わせ:丸茄子、大ししとう、アスパラ、エリンギ、くわい、金時人参 ■本日のハイライト食材 ■鮮魚5点盛り:鮪 北海道戸井の中トロ、牡丹海老...焼き野菜盛り合わせ:丸茄子、大ししとう、アスパラ、エリンギ、 くわい、金時人参 鮮魚5点盛り:鮪 北海道戸井の中トロ...
...どこぞのフレンチだったら3,000円は下らないと思う。 ◆旬野菜の煮びたし (500円) つぼみ菜、金時人参、おくら、菜の花などの旬の野...
【銀座駅5分・東銀座駅2分】裏銀座にひっそり佇むワイン居酒屋 炭火焼きをワインと共に・・・
25558人
貯まる・使える
...野菜は全部で8種類。無理を言ってジャンボマッシュルームも入れて頂きました。 レンコン、甘長唐辛子の肉巻き、アーリーレッド、金時人参など。...
...謙虚な大将。 いやいや、特別に挽いてもらっているという 挽き方やタン入りということもあり、 いい食感。 加賀蓮根、堀川牛蒡、金時人参と。...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ドミニク・ブシェによる"進化するクラシック”をテーマにしたレストラン
26937人
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...姫人参、えんどう豆。ソースはチキンベースです。 尾長鯛のベニエ ソース・ヴィエルジュ。左側に尾長鯛の揚げ春巻き風。右側には金時人参、白人...
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