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口コミ・お店の情報に「魚出汁」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ボリューム感もたっぷりだった。だいぶお腹いっぱいだった のが残念。 お吸い物 魚出汁 ※上記以外に、金目の皮を香ばしく焼いてくれたものと魚の内臓の煮込みを...×刺身盛り合わせ→新鮮さに欠ける。 ×焼き魚→パサパサ ×煮魚→出汁が醤油が味が強すぎ...
...■「マナガツオのマンガロールビリヤニ」2,990円 ■魚出汁がきいたフィッシュカレー...今年ナンバーワンのビリヤニかも知れない さらに魚出汁がきいたフィッシュカレーを混ぜて食べると旨味大爆発！...ボコボコと穴の空いたチャパティ 魚出汁が効いたカサゴのカレー 味わい深い鯖のマサラフライ...
ワイン懐石 銀座 囃shiya
【個室あり】新たなジャンル＜ワイン懐石＞をリーズナブル＆気軽に楽しめる銀座の隠れ家
36601人
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貯まる・使える
...ごっこは、ほていうおのことで、あんこうの小さいのと言えばよいか。たまごがぎっしりで、コラーゲンの塊のような魚。出汁がうまい。 前菜は、今...
...のパン ■贅沢コース 3542円 のイシガレイのポアレ 魚出汁とトマトと白ワインのソース ■贅沢コース 3542円...・パテ・ド・カンパーニュ ・イシガレイのポアレ 魚出汁とトマトと白ワインのソース ・鴨肉のロティ 赤ワインソース...魚料理は イシガレイのポアレ 魚出汁とトマトと白ワインのソースで...
...味噌汁サラダご飯お漬物がセルフで量を調整できるので残さず食べられます。今回はカレーをセレクトしました。お魚出汁が効いた和風の味です。初め...
...パスタ 焦がし小麦の自家製パッパルテッレ 煮込んだ真鯛とブロッコリーカラスミ仕立て 茶色いきしめんに魚出汁とカラスミにブロッコリーが絡まる和風っぽいイタリアンパスタ...
...■鮪 赤身 漬け 辛子 ■クレームブリュレ 苺 ■椿茶 ■味噌汁 濃縮魚出汁 ■干瓢巻き・かっぱ巻 ■茶碗蒸し 雲丹のせ ■大変淡白な目抜け...(白) ・蝦蛄 (ロゼ) ・穴子 つめ・塩 ○干瓢巻き・かっぱ巻 玉 味噌汁 濃縮魚出汁 椿茶 クレームブリュレ 苺 ・水芭蕉 大吟醸 翠 ネタにより白・赤・ロゼ...
...特製生七味とご一緒にお召し上がりください。 ■宮崎名物 冷や汁 地鶏と並ぶ隠れ宮崎代表料理。魚出汁の冷たい冷や汁を 温かいご飯にかけて召し上がってください！...
レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ
星付きフレンチの華麗なるドミニク一族が掲げる【ビストロノミー】。 アットホームな上質さを、、
30913人
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貯まる
...た」という意味。 とろり濃厚な味わい。 ・前菜ホタテとアンディーブの ポワレ ２種類のソース ・イトヨリダイのポワレ お魚出汁でつくったソース こりやんだーとジンジャーで香 り付けしてある...
...お蕎麦とうずら、トリュフの香りがとてもマッチしてて、すごく美味しかった！ -油目炙り お椀の中にはふっくらとした白身魚 出汁がよく効いていて...
...〆にとんこつ好きの連れと訪問。今日は、金丸の豚骨+魚出汁にした。 味付け卵、のり、角煮がプラスされている。スープは、あっさりめの豚骨に魚出汁でコクがプラスされた感じで、とてもおいしい。 麺は...■替え玉粉落とし ■めちゃばりの麺 ■金丸 豚骨+魚出汁...
...岐阜県高山市高根町産。 トウモロコシの旬は終わっていますが、高根町のトウモロコシは9月が旬とのこと。 熱々での提供。 前回、魚出汁のトウモロコシのすり流しを頂きましたが...
...先ずはスープを。 ふむふむ、これは、そばです！ お醤油の味が4割くらいを占めていて、後追いで鶏ガラや魚出汁の風味が醸し出されます。 総評...
...訪問日：2011年2月2日 辛つけ麺(並)850円 濃厚豚骨と魚出汁の吉左右に似た感じ 訪問日：2011年2月2日 辛つけ麺(並)850円 濃厚豚骨と魚出汁の吉左右に似た感じです。 会社帰りやお昼に行ける距離だし...ただしょっぱいだけでなく しっかしした魚出汁がやや太め硬めの麵に程よく絡みます...
...穴子の白焼きにごぼうソースと素揚げ ■野生の鴨 ネギとそぼろ ■巾着 ■紅芯大根と赤むつ 魚出汁の炊き込みご飯 ■デザート（きんとんタルト×宮内庁御用達こんへいとう...
...⑤ 魚 ・真鯛のポワレ、キャビア、焼き茄子、アーモンド、青唐辛子のピクルス、黒大蒜のピューレ、ピルピルソース（魚出汁を唐辛子と大蒜で香付けして乳化させたスペイン料理でメジャーなソース） ⑥ 肉 ・イベリコ豚プレサ（肩甲骨の裏の部位）のロースト...
...旨し！ 冷前菜湯葉のムースとさやえんどう。。だったかな。。 優しい味でほっこり 温前菜も忘れましたが旨し メインのお魚 出汁を後入れして浸しながら食べる...
...ネタもですがシャリもとっても大事！！ 汁物が美味しすぎ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ 臭みはいっさいなく、しっかり魚出汁がきいて フワフワの卵！！ 卵の口当たり優しいƪ(˘⌣˘)ʃ 綺麗に散りばめられた薄いフワフワの卵！ 技術がなければ...
...店内は、明るくされていて、たくさん照明がつかってありました。 普通のラーメンですが、着丼と同時に、風味が漂ってきた。 魚出汁と醤油の良い香りです...
...まずスープを一口。香ばしい香りと魚出汁の旨味と柔らかい酸味、そして動物系の程よいコクが感じられます...…優しいスープのくせにとても確りとした味でこれは何とも美味しい！魚出汁独特のエグ味は全くなく...店内満席 これは美味しい。 コクがあってサッパリ、とび魚出汁のスープは美味しい...
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