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口コミ・お店の情報に「鴨ロース」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 87 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
ブラーチェ・エ・ヴィーノ・ジジーノ
【銀座駅5分・東銀座駅2分】裏銀座にひっそり佇むワイン居酒屋 炭火焼きをワインと共に・・・
25256人
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貯まる・使える
...これだけの野菜を一度に味わえるのは嬉しい！量セットとも野菜の内容はほぼ同じ。 ■「鴨セット ＠4,000(税込)」 こちらは鴨ロースの炭火焼きとグリル野菜...
SHARI THE TOKYO SUSHI BAR
【銀座一丁目駅徒歩1分】伝統ある彩り鮮やかなロール寿司と和モダン溢れる創作海鮮料理
76319人
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貯まる・使える
...お寿司は魚を楽しむというよりは創作寿司として楽しむものだった。シーチキンとかカニカマとかね。子供が好きそうな味。 里芋とかカモロースとか...
...■ボタン海老の醤油漬け ■赤くらげ ■豚のアイスバイン ■皮つきばら肉サクサク焼き ■ラムもも肉 ■真鯛のカルパッチョ ■鴨ロース ■大...
...柑橘 ■フレッシュハーブティー ■ちっちゃいケーキ ■マカロンとエスプレッソW ■エスプレッソW ■デザートアイス ■鴨ロース ■不思議...
...小鉢 御飯 味噌汁 香の物 ■黒毛和牛ステーキ会席 ～フィレ120ｇ～ 御献立 前菜 小松菜煮浸し 玉蜀黍真丈 夏鴨ロース煮 造里 鮮魚三種盛り 彩り妻 作り醤油 焼物 伊佐木若狭焼 白瓜雷干し 丸十密煮 酢取蓮根 強肴 黒毛和牛フィレステーキ 食事 御飯 味噌汁 香の物 水菓子 季節の果実 ■黒毛和牛ステーキ会席 ～サーロイン150ｇ～ 御献立 前菜 小松菜煮浸し 玉蜀黍真丈 夏鴨ロース煮 造里 鮮魚三種盛り 彩り妻 作り醤油 焼物 伊佐木若狭焼 白瓜雷干し 丸十密煮 酢取蓮根 強肴...
...■白州のハイボール ■ササミ ■ハラミ。希少部位です ■鴨ロース。薬味は有馬山椒とネギ柚子味噌 ■本シメジの茶碗蒸し ■椎茸...串の途中に来る一品料理はどれも美味しい。 特に鴨ロース、アスパラがイイ感じ。 鴨ロースはエルメスのお皿...
...厚揚 卸ポン酢。 ・鴨笹身のタルタル キャロットソース。 ・鴨ロースの真空調理 バルサミコ プチトマト 芽甘藍 ベビーコーン。ホロっと柔らかいです。 ・鴨ロースの葱味噌焼 甘長唐辛子。鴨葱に味噌の香。...■砂肝コンフィ・六種の野菜を六種のドレッシングで ■真空調理・鴨ロースと腿肉・マンゴーソース ■鴨つくねタレ焼き・温泉玉子・トリュフオイル ■鴨ロースと茄子の ■選べるメイン 1...
...○・・・丸鶏を使った様な上品スープである。 「 広東式焼き物前菜盛り合わせ六種 」 ○・・・内容は、くらげと飛び子/押し豆腐/鴨ロース/大山鶏/チャーシュー/タコの豆板醤和え...
...バニラビーンズが沢山。 ■本日のお魚料理(鯛だったかな？） ■鴨ロース肉のロースト野生きのこ添え ソース マルシャン・ド・ヴァン ■ワッフル...意外とハムと良い感じに美味しい。 冷製スープでお腹も満たされてきた後の、 鴨ロースのロティ！鴨肉もシンプルに美味しいけど...
...デザートという構成。 前菜の ユッケ はほのかに甘い。上品な素材の味。 一部変更されたのか魚の南蛮漬けに鴨ロース、胡瓜キムチ（まぁここは...
...出て来た料理は以下の通り。 ふぐの煮凝り(優しい味わいの煮凝り)、八寸(鶏肉蕗味噌 鴨ロースと黄身酢餡 ニシンの昆布巻き チーズと桜 モチコの笹団子 しっかり目の味付け)...
...お出汁が沁みています。 丁寧に仕込まれた一品です。 【強肴】鴨ロースと焼き湯葉 写真からも伝わる鴨のジューシーさ、柔らかな海老芋、四角豆、焼き湯葉...お椀 お造り 4種盛り合わせ ・・・・クエ・中トロ・赤貝・雲丹 煮物 鴨ロース煮・里芋 焼き物 アカムツ 強肴 ナマコ 食事 十割蕎麦 甘味...
...追加の肉とか頼んで、酒飲んだら、ひとりあたま１万２千円越えと、それなりの仕上がり。 お決まりで、前菜とサラダ。 ・前菜４種：鴨ロース、鴨...
...この日いただいたお料理 飲茶コース 4500円 三種前菜盛り合わせ チャーシュー、蒸し鶏、鴨ロース。 どれもおいしかったけれど、 やっ...
...ミドル〜ハイの価格雰囲気です。 鳥がかなり美味しいのでネギまはかなりオススメです。 あと鴨ロースも本当に上質。 嫌いな人いないと思います...
...少しだけスッキリと食中酒よりになってきた。 ■ 鴨ロースと柿 胡麻酢かけ 複雑！胡麻、酢味噌、柿の甘味、でも最後は鴨ロースがかなり来るしっとりした火入れはカモの筋繊維がレバーぐらいになっ...雲丹のせ ■笑四季Sensation、冩楽おりがらみ ■鴨ロースと柿 胡麻酢かけ...
...■季節の逸品 ■鴨料理三点盛り 鴨やき、鴨ロース、鴨と蕎麦がきのテリーヌ ■穴子丼セット ■炊き込みごはんとせいろそば ■鴨ロース丼と季節のおそば ■季節野菜の天ぷら盛り合わせ...盛合わせ、鴨の治部煮、そば寿司とそば稲荷 ■鴨ロース丼...
...400円(税込) 三色蛋(ピータンと塩漬け黄味と白身の三食冷菜) 蒸し鶏、蒸し豚、くらげ、豚腸詰、鴨ロース、 あとは甘酢漬けの野菜諸々が...
山小屋バルRoot 7合目 銀座コリドー街店
歓送迎会に！!■ジビエ×有機野菜×チーズ×オーガニックワインを堪能できる秘密の隠れ家バル■
5954人
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貯まる・使える
...脂がくどくなく嫌味なく食べれる。 蝦夷鹿のロースト 柔らかなお肉に癖が少しあるので マスタード、バジルペーストが合いますね。 鴨ロースの香草焼き お肉にハリがある...
...3 種 ■デザート ■玉ねぎのムース ■フォワグラ大根 ■京鴨ロースの活部煮風 ■メニュー ■外観 ■夢冠 ■蛤の潮鍋...メインは魚と肉を選べて今回はお肉料理、、京鴨ロースの活部煮風にしました。 鴨ロースがめちゃ柔らかくてソースとも合っていて美味しかったよ...
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