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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...歯ごたえと旨味は思い出すと涎が出るほど。 【蒜茸蒸魚腩】クエのアラのガーリック蒸し クエを中華で頂けるのは嬉しいが、塩分とガーリックが多すぎる印象。...■漢方燉馬鞭(薬膳蒸しスープ)(北芪・當参・竜眼肉・鹿茸) ■蒜茸蒸魚腩(クエのアラのガーリック蒸し)...
...■肥前蔵心(ひぜんくらごころ1合¥900) ■クエ小鍋¥5800 ■じゃがバター¥800 ■毛蟹サラダ¥1000...ていうか 器がステキー どれもステキー クエの鍋が出てくるタイミング早すぎだったけど この鍋もステキー!...能登の土鍋専門・陶房久平窯の土鍋で楽しむお鍋(フグ・クエ・スッポン・しゃぶしゃぶ)は...
...「幻の高級魚”クエ”を 贅沢におでんにしました。 そこでこのメールを受信されたお客様限定! クエと日本酒をセットにしたスペシャルメニューを 期間限定でご用意しました。 こだわりのおでんだしで煮た クエと松茸のおでんと えらべる日本酒一合 または...
...会社の先輩らと懇親会で伺いました。日本酒と魚が美味しい銀座のお店で個室という条件で選びました。季節の魚をお刺身で頂けたのと、クエを頂けたのが嬉しかったです...
...だから食べなかった。 ・魚介野菜 蓮根、ズッキーニ、カボチャ、パプリカをじっくり鉄板で焼きます。 お魚はクエ。クエにトマトソースをかけて頂きます...
...ローストビーフ シメジの酒盗煮 サーモン 海老小芋田楽 パプリカ 湯葉蒸し クエ 盛りつけも美しいです。 材料が少々被っていますが、まぁそこはしょうがないでしょう...綺麗です。 八寸(右上から時計回り):菜の花と摺り長芋このわた添え、クエ・タラ芽・すり身と??フライ...
...焼きたて廣東式ダックと北京ダックロール、特大フカヒレと鮑の特製トリュフソース、クエのサッと蒸し香港ブラックビーンソース、金華ハム香る香港雲呑スープヌードル、香港デザート。 上海蟹の姿蒸しとクエのサッと蒸しはとっても美味しかったです。 中華「銀座 銀座嘉禅」 |...特大ふかひれの姿煮込み (+¥2000でトリュフソース) ❤︎長崎県産クエのサッと蒸しと油麥菜 香港フィッシュソース ❤︎金華ハム香る香港麺...
...満寿泉、春鹿・・・などなど。 お造りもいいです。 愛媛ブランドの鯛一郎クン、クエ、鮪の中トロと赤身、フグ。 どれも鮮度が良いです。そして鯛は皮が炙ってあったり、...本鮪(アイルランド)コーヒー醤油 蒸し鮑(北海道)肝酢鮑の気もソース和え クエ(長崎)ルバーブジャムソース 虎河豚(山口)昆布〆...
...■店の内観全体 ■岩牡蠣、ウニ乗せ ■前菜5種 ■お刺身4種(クエ、ハモ、カマス、マグロ) ■太刀魚鳴戸焼き ■豚の確認 ■鮎春巻き、蓼ソース...・とうもろこしの冷製スープ、冬瓜海老そぼろあん ・前菜5種 ・お刺身4種(クエ...
...*お食事 本日のお食事 山菜の炊き込みご飯 *椀物 クエ味噌の赤出汁 ある意味焼肉屋さんらしくない、締めのご飯は山菜の炊き込みご飯に赤出汁...和のテイストを感じながら楽しめます。 食事の締めくくりは、山菜の炊き込みご飯とクエ味噌の赤出汁...
...■俺の鶏そば温 ■鶏そばの温かいつゆ ■季節の変わり蕎麦 ■海苔もり蕎麦 ■海苔もり蕎麦+生卵 ■鶏レバーパテ ■クエうす造り あん肝添え ■鶏レバーパテ+クエうす造り あん肝添え...
...いやー、まいった。 コクと風味が半端なかった。 白ワインに変えて、クエのソテーも。 トリンバック リースリング2021 キレのあル爽やかなフルーツ感が...大好き。 蟹の風味が拡がる~、暖まるしほっこり。 メインは魚と肉の二種類。 ■クエのムニエル 焦がしバターソース ■和牛サーロインのすき焼き...
...◼️コース内容 前菜 ホタルイカ そら豆 のれそれ(穴子の稚魚) 刺身 ヒラメ クエ おつまみ いくらの小丼 サワラの塩焼き 握り 中トロ サヨリ ホタテ おつまみ タイの酒蒸し 握り 車海老 イワシ ウニ...
...■店内カウンター席 ■殺風景な入口は銀座らしさを演出? ■クエの刺身と鱧スープ ■車海老、車海老くも足、アスパラガス ■真鯛、レンコン ■蕪の白煮、かずのこの土佐漬け、クエの煮凝り、ズワイガニともずく ■三笑楽 純米酒 赤ラベル...会席」 がスタートです。コースの中身は次の通り。 ・鹿児島産のクエの刺身と鱧スープ ・天ぷら…車海老...
...この日はこんなセレクトでした。 金目鯛やカサゴ・太刀魚・クエ・イサキ・・・ 正直普段あまり魚を食べない人間なんで魚介の種類も調理法も詳しくないんで 基本スタッフにお任せ!! でも高級魚と言われるクエは迷わずセレクト(笑) クエは刺身としゃぶしゃぶで...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
◆スパイスを味わう香り豊かなイノベーティブ・モダンインディアン◆
27846人
貯まる・使える
...中でも、タンドリーチキンならぬ タンドリーラムが絶品! クエのパリパリ鱗焼も美味しかった。 ビリヤニも ヨーグルトと魚介とお野菜のハーモニーが...笑 しかしどれも美味しかった^^ 海岸線☆ 魚料理。長崎県産クエ 下にはインディアンマスタードのソース...
...鰹たたき ■黒潮定食 ■デザート=ゼリー+フルーツ クエちり鍋コース ¥11,000 ■鍋の後の雑炊 クエちり鍋コース ¥11,000 ■クエの身 クエちり鍋コース ¥11,000...
...・お通し→ 両サイドの焼き魚と焼きパンが旨い。中央は酢の物(貝の名前わすれた) ・刺し身3点盛り → 新鮮で良いです。 ・クエ → おお!クエ!しかも湯がいたものとポン酢を別々で...
...【3.2】クエ頭 塩焼き(1,400円) クエということで大きなサイズを期待したのですが思ったより小さくて可食部は少ないです。 焼き場が狭くて仕事しにくいこともあるのか表面が焦げ過ぎのようにも思います。 そもそもクエの頭は焼くよりも煮付けや酒蒸しのほうが活...
...■止椀 ■プリンよせ ■握りは中トロから ■墨烏賊 ■クエ ■赤身 ■シロエビ ■玉子 ■外の表札 ■ビルの1階 ■外の看板 ■お店がある2階へ ■お店入口 ■麦焼酎のゾーダ割り。カットレモンを追加! ■お椀Open! ■お刺身。左から、クエ、つぶ貝...23,000円》 ・メヌケと海老芋のお椀 菊の花 ・お造り(クエ...
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