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口コミ・お店の情報に「サマートリュフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
フォカッチェリア ラ ブリアンツァ
La Brianzaのカジュアルレストラン 本場仕込みの薄地フォカッチャ専門店 日本橋駅から直結
50913人
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貯まる・使える
...■ビュッフェ：野菜中心に選んでみた ■ビスマルク風サマートリュフ仕様 ■トマトとモッツァレラのパスタ ■メイン：サーモンソテー...○トリュフと半熟卵のグラタン イタリア産のサマートリュフを使い、ビール小麦で作った低糖質のパンを添えて。...トリュフも山盛りかけていただきました❣️季節的にサマートリュフでしたが...
...■4名席は2名様よりご予約承ります ■縞鯵 金目鯛のお造り ■車海老のかき揚げ 万願寺唐辛子の天麩羅 ■馬糞雲丹とイタリア産サマートリュフの炊き込みご飯...
...■自然な野菜のサラダ（1,080円） ■タリヤン 熟レ鶏と卵黄のソース サマートリュフ（1,080） ■穴子と焼き茄子のロートロ（1,780円）...★穴子と焼き茄子のロートロ（1,780円） ★タリヤン 熟レ鶏と卵黄のソース サマートリュフ（1,080） ★コペルト（500円）...
Cuisine SHINGO 日本橋
【三越前駅徒歩3分】四季折々の和食と日本酒やワインのペアリングの提供をお楽しみ下さい！
4191人
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貯まる・使える
...✅稚鮎の塩焼きととうもろこしのかき揚げ。下にフォンドボーとサマートリュフがあしらわれている。 鮎は淡白だけど甘みと味わい強め。内臓のエグみはもちろん、後味のさっぱり感も良い。 ✅とうもろこしは甘みがかなり強く、油はさっぱりと、サマートリュフのソースとの相性...和食最高〜ってなりました。 肉料理はトモサンカクにサマートリュフがふんだんに乗った一品...
...Windisch Ockenheimer St.Fakolsberg(グラス1280円) ■越後もち豚のグリル サマートリュフの香り ■...
...上品な味わいですがヒラメの味がしっかりしてて美味しいかったです 温菜は稚鮎のコンフィ サマートリュフとジャガイモのピューレの相性が良くかったです パスタは北海道産の雲丹のスパゲティ イタリアの サルデーニャ島でも雲丹のパスタを食べるらしく 同じ作り方らしいです 雲丹の香りとスパゲティの食感が絶妙でした メインは茨城県産のホロホロ鳥 胸肉にフォアグラを詰めて生ハムで巻いたものにサマートリュフのスライスと トリュフのソース ホロホロ鳥は味がしっかりしており...
...追加料金が、かかるメニューばかりの、 お店が多いのに、これは大したものです。 前菜は、鶏肉のサマートリュフのソースのサラダ、メインは鴨の...
...焼きとうもろこしのソース 万願寺唐辛子のソテー、サマートリュフ 鶏に、サマートリュフ、焼きとうもろこしソース。ヒラタケも散らされていました。...焼きとうもろこしのパンケーキ、万願寺唐辛子、イチジク、サマートリュフ」...
...■ベルーガを ■雲丹とベルーガ ■前菜 ■サービスマン ■サマートリュフ ■タリオリーニ ■サマートリュフを削って ■焼き上がり ■目の前でカット ■龍泉ナイフ...■三田牛炙りと焼きチーズリゾット 有馬山椒ソース サマートリュフがけ...
...トリュフクッキーを店舗で買うには、コレド室町に行かねばならなくなった。 そんな訳で、明日、手土産に必要なサマートリュフクッキー(季節限定)を買いに日本橋へ...
...2018.6.17初訪問 ▼宮城サーモンと旬野菜の菜園風サラダ 揚げた芋が良いアクセントで◎ ▼イタリア産サマートリュフとホワイトアスパラのフリット 贅沢にトリュフがかかり...
...ジャガイモのクレープと野生の茸のフリカッセ サマートリュフのコンポート ■スズキのバジルとセイジのパン粉焼き...ジェルス産 鴨のフォワグラのソテー 蕪とジロル茸のエチュベとサマートリュフ ③白いんげん豆の冷たいブルーテにオマール海老のラビオリを浮かべ...・A4神戸ビーフランプ肉（７０ｇ）のロッシーニ風 サマートリュフ ソースペリグー※追加料金６，０００円...
...フォアグラ風味のサンドイッチ」は、パンにフォアグラが練りこまれている？ ポークハムとコンテチーズはさっぱり系でした。 「サマートリュフと夏野菜のタルト」は...
...果実味がたっぷりで美味しいです。 ■温前菜 鱧のフリット サマートリュフのサラダ添え サクサクした鱧のフリットと焼き茄子の甘みと爽やかさ、サマートリュフの芳醇な香りが相まって非常に美味しいですね。 ■パスタ...■鰹 ■小ヤリイカ詰め物 ■ガロンティーヌや大シメジや ■サマートリュフ摺り摺り...
...鴨胸肉のローストに、トリュフソース、サマートリュフ、ナッツ。 りんごと一緒に１口で食べると爽やかな美味しさです。...締めは何と、フレンチですが、サマートリュフのリゾット。...鰹節代わりにサマートリュフ...
...急遽行くことに決まり、当日予約をしました。快く受け付けてくださり、楽しめました。 最初に食べた、サマートリュフと半熟卵の料理、これがシン...
...ベリー系のこってりとした甘みを感じましたが、このフォアグラと相性抜群！ サマートリュフも散らされており風味もとても良かったです。 これは...
...次はお店の人に猛烈にプッシュされた「 サーロインの矢澤焼きサマートリュフ乗せ 」。 薄切りしたサーロインを結構しっかりと焼いて、卵とととろに絡めて更にその上にサマートリュフを乗せるという手の込んだ１品。 肉は確かに旨いけど...本家のじゃんぼ野原焼きを凌駕する矢澤焼きはとろろが入っており夏場限定のサマートリフ入もおススメです...
...『自家製ライ麦パン』 『生ハムのスープ、カネロニの中には刻みトリュフとじゃがいもペースト、サマートリュフ』 『32ヶ月佐賀牛のヒレと神戸牛のリブロースからヒレをチョイス』 『鮑のカルドソ』 『岡山の清水白桃』 『ハーブティー』...
...in チップ 甘鯛／タロイモ ■ピザ カマンベール／サマートリュフ ■BBQリブ イベリコ／コールスロー ■タルタルステーキ...激ウマ！ ☆ピザ カマンベール／サマートリュフ シェフがいちいちお料理の解説してくださるけど、 日本語と英語...【とうもろこし】 キャビア／ポップコーン 【きのこ】 サマートリュフ／米／茄子のスモーク 【ニソワーズ】...
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