日本橋の甘鯛に関するお店

...コーヒーのような香ばしさで香り高い。 美味～♡ ☆甘鯛 衣と皮のサクサク感と身のふわふわ感がたまりません♡...今まで食べたさつまいもの天ぷらの 中で一番だったかも！ ・甘鯛 ふんわりさくさく。皮と身の食感の違いが楽しい。 ・おくら...ボイ貝に味が染み込んでてとても美味しかっま ○椀物 甘鯛...

...【椀物】 「帆立と椎茸の真丈」 帆立と甘鯛のすり身の真丈にこごみを添えて。クネルの和食版...海老真薯のお椀 小メロン 青柚子　■フォアグラ大根　■甘鯛(ぐじ)の鱗焼き　■昭和通り大通り沿いにございます...■白魚の天ぷら　■帆立と椎茸のしんじょ　■お造り　■甘鯛の若狭焼き...

...タ・マハタ・ホウキハタ・スルメイカ・ヤリイカ・アオリイカ・キハダマグロ・カツオ・カマス・ハナダイ・マダイ・クロダイ・マトウダイ・アマダイ・メジナ・イサキ・カワハギ・ウマヅラハギ・タチウオ・ホウボウ 持込は予約制です...

...【温菜1】 名物！ラザニアをミニサイズ 【温菜2】 甘鯛、松笠焼き 【メイン】 茨城県産のイチボと...ピノグリといただくのは宇和島の甘鯛。こちらは何と松笠焼きで。パリッパリの鱗がご馳走！長崎の藻塩...コーヒーor紅茶orグラッパ ９月のコースは、特選素材「甘鯛」「仙台牛」や名物「牡蠣のパスタ」のフルコースです！...

...前菜の盛り合わせからベルギー伝統のポテトフリッツ、国産のフレッシュムール貝、甘鯛のブイヤベースにお肉の盛り合わせをお楽しみ頂ける贅沢飲み放題コース。 贅沢にフルコース仕立てで如何でしょうか？ 飲み放題に関しては当日お選び頂けます。 ※現在価格ではビールは飲み放題に含まれておりませんので詳細はコース内容にてご確認をお願い致します。 (お食事内容) ・前菜2種盛り合わせ ・シャリュキュトリー2種盛り合わせ ・サラダリエージュ ・ポテトフリッツ&スパイシーチキンフリット ・ムール貝のビール蒸し ・甘鯛のブ...

...こちらの柚子唐辛子も私好み。 たっぷり入れていただきましたが、上品な辛さと香りが楽しめます。 ■焼き物 甘鯛若狭焼・海老芋唐揚げ・はじかみ。 とても肉厚の甘鯛は柔らかくてふっくらしていました...

...■柚子昆布　■玉子焼きと干瓢巻き　■味噌汁　■完全個室(4名)　■握り　■季節のお酒　■毛蟹　■季節の鍋　■土瓶蒸し　■甘鯛の松笠焼き　...

...■蓋物　■台の物　■黒毛和牛と温泉卵ちゃん♡　■箸休め　■お食事　■室内　■喫煙室　■御造り（鮪・縞鯵・平目・帆立）　■蕪と甘鯛の蒸し物...

...天ぷらでお召し上がりください。 600円(税込)　■焼きメヒカリ　■すり身揚げ 長崎県産 甘鯛とハモのすり身の揚げ物です。　■さば棒高菜...

...■お店は地下　■夜の案内　■外観　■おひたしの盛り合わせ　■きんきの潮仕立て　■コース料理（蒼コース）　■海鮮ちらし寿司　■甘鯛の松笠揚げ...

...元気になるお味。 お魚は、 『甘鯛とホタテのポワレ アメリケーヌソース』 これがまた、甘鯛もホタテももちろん美味しいがアメリケーヌソースが濃厚でめちゃうま。...■森のきのこと尾崎牛ハツのフリカッセ　■オニオングラタンスープ　■甘鯛とホタテのポワレ アメリケーヌソース...

...♥ あらごしみかん つぶつぶ食感が美味しくて大好きなお酒 焼物八寸 ♥ 甘鯛松笠焼 天豆艶煮 車海老鬼殻焼 ふきのとう 京葉花浸し 菊花蕪 金柑密煮 甘鯛の松笠焼はサクサクふわふわ♡ 車海老はとっても甘い！！！ 目でも楽しい...車えびを殻つきのまま背開きにし、たれをつけながら焼いた料理。松笠焼きは、甘鯛を皮つきのまま焼いて表面のうろこを松ぼっくりに見立てた料理...

...by DM Grand Vin de Bourgogne」 「甘鯛 山菜」 ・・・・・この甘鯛は山口県産で、山菜は ”モミジガサ”、”行者ニンニク”、”甘草”、”二輪草”、”コシアブラ”、”ウルイ” 等です、甘鯛は松笠揚げにされてあり...

...【お魚料理】 浜田漁港直送アマダイのヴァポーレ フィンガーライムのブールブランソース...トマトを練りこんだ手打ちタリオリーニ 浜田漁港直送アマダイのヴァポーレ フィンガーライムのブールブランソース...■フォアグラのアランチーニ仕立て　■甘鯛とスキャンピのファゴッティーノ エストラゴンの香り...

...■お椀：アマダイとかも茂茄子　■鮎のから揚げ 肝のソースで...添えてあるウリが口の中をさっぱりとさせてくれます。 お椀：アマダイ賀茂茄子 賀茂ナスとろとろで美味しいです。アマダイも新鮮...

...ブランデーのようなニュアンスも最高です。 【甘鯛の鱗焼き、サフランとハマグリのリゾット、カイワレ、花穂紫蘇】リゾットはお出汁の旨味がハンパないです。リゾットに甘鯛が贅沢にトッピングしてあります。皮目のパリパリ食感...もちろん美味。そして自家製バターも美味しかった。 前菜 甘鯛をオーダー...

...本格フランス料理ならではですね。 魚料理は、甘鯛（グジ）の松笠揚げにトマトのラタトゥイユ的ソース（ロイヤルソースというらしい）を絡ませで揚げたてのオカヒジキを載せる。サクッとしたアマダイの衣とふんわりとした白身に濃厚でソース。これは...￥1300 スパークリングウォーター ￥900 魚料理 ・甘鯛の松笠焼き ブールブランソース 甘鯛にカブのピュレが添えられています...

...例えばお椀では、大ぶりにカットされた甘鯛と、うすい豆の豆乳寄せが存在感を放っている。甘鯛は炭火で火を通しているため鯛の身の甘さと...食材の存在感も格別です。写真は多彩な山菜を用いた春の一例『焼き甘鯛 春の香の仕立て』...

...・甘鯛の蒸し焼き アサリと筍のリゾット添え ・数十種類の新鮮野菜のサラダ仕立て クリーミードレッシング ・三田牛竈焼きステーキ 季節野菜を添えて ・ウェスタ特選 自然酵母のパン ・デザート どれも美味しかったですが特に印象に残ったのは下記です。 ～ベルーガキャビア 無添加ウニ ボタン海老のカクテル～ 素材を贅沢に使った一品です。 キャビアはふんだんに盛られています。また、ボタン海老の甘味、ウニの濃厚な磯の香りや旨味を味わえます。 ～甘鯛の蒸し焼き アサリと筍のリゾット添え～ 甘鯛も美味しかったですが...

...■蒸しアワビ　■とらふぐと蕪　■ハマグリとこのこの茶碗蒸し　■しめ鯖、つぶ貝、ヒラメお造り　■甘鯛、だったかな？焼き物　■ヴェルディッキ...