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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ワインはイタリアものばかりでなく、フランスや日本など割に節操のないラインナップです。 まず最初にシュー生地にマスカルポーネなどを挟み込んだ1口。チーズの風味は悪くないのですが、シュー生地があんましです...
...コーヒー マスカルポーネ サンブーカ ティラミス風です。 ■アミューズ シュー生地の中に冬鱈 芽キャベツ ■二つ目のパン ■この赤ワインすごく美味しかったです...厨房3人、接客4人で店を回している。コースのみ。 突き出しは、シュー生地にリコッタ チーズを練り込んだもの...
...バゲットはおかわりせず。 食後の 紅茶 と一緒に エクレア を。 甘さ控えめのコーヒーの香り、 シュー生地はしっかり、 おっさんでも十分...
...ビーツのピンクが可愛らしい、さっぱりと爽やかな味わい。 前菜の3種盛りは 鎌倉野菜のバーニャカウダ シュー生地に挟んだ新玉ねぎのブランマンジェ...
...私のデザートは音楽がテーマ。チーズ味のシュー生地で♪が!! お皿にもト音記号!お皿の柄も五線紙っぽい! お友達はお花畑をイメージ。シュー生地の蝶とバラの花びらが・・・ 可愛い♪ 全般的に...メインのデザート アイス、ケーキやムースの盛り合わせ シュー生地で焼いた音符が踊ってるぅ...
...外はカリッとしながらも、もちっとした食感。 パンケーキよりも、シュー生地のが近い印象。 シュー生地をひたすら食べられる!って感じか笑。 シュー生地大好きなひとには...
...エクレール・オ・ショコラの名の 通り、エクレアのシュー生地はチョコレートでフレッシュ・バ ナナがキャラメル・クリームの上に載っています。チョコレー トとバナナは最強タッグとは言え、フレッシュ・バナナのカッ トが食感的に強くてシュー生地になったショコラの存在...メニューより、 「自転車の車輪のようにクルクルと回りそうなシュー生地に...
... お食事スタート ・グジェール グジェール チーズを混ぜたシュー生地の上には ジャガイモのムースにキャビアと西洋山椒がサンドされ シュー生地が出来立てなのでサクッとした食感に...西洋わさび ジャガイモの香り、そして甘みが広がり、シュー生地の香ばしさと一体化して...
...少量のクリスタルソルトを散らしてある。 食べると、シュー生地のサクフワっとした食感の後を、胡桃のホコホコ感、甘さ...■食後の飲物(ハーブティー) ■アミューズ(シュー生地に包まれたクルミとブルーチーズ) ■白ワイン ■レストラン外観...【アミューズ】 爽快なフレッシュトマトのスープ。左はシュー生地みたいなやつ(←名前忘れた(笑))...
...新玉ネギのムース添え。ジュのソースで。付け合わせの山椒胡椒を付けて頂くと美味しさアップ。) ◯苺・柚子・アーモンド (シュー生地の間にマスカルポーネ...
...やっぱり私はアミューズに一番感動する。玉ねぎのミニパイ、ミートソースのバーガー、トマトクリームのマリトッツォ(バジル風味のシュー生地が、...
...クリームが濃厚で私好み。 タップリサラダは鮮やかに盛り付けされていました。パンなのか不思議な食感でしたが、よくある分厚いシュー生地の中味がないバージョンです...
...広々と使わせて頂きましたぁ♪ 主役しゃまの バースディケーキ 2つ注文です。 シュー生地にカスタード&生クリームのミックスにフルーツキラキラ~ サクサクで美味しかったです...私は、食が細くいつも誕生日ディナーのケーキは、食べれなくなるのですが… シュー生地で作られたケーキで...
...『シュークリーム』 こちらな中身は普通の生クリームでした。 ほわほわサクッと軽いシュー生地に生クリームも軽めだったのでしつこくなくとても美味しかったです。 *下段...サクサク軽いシュー生地の中に...
...■◎ お惣菜的もう一品 ◎ ■ふわふわ!!スフレオムレツ シュー生地のようにフワフワにふくらませた...そしてふわふわ~!! ふわふわスフレオムレツ。本当にシュー生地のような軽い食感で面白い♪...ふわふわスフレオムレツ745円(税込) シュー生地のようにふくらませたオムレツには...
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
爽やかな柑橘類やチョコミント、可愛らしいちごみるくのデザートが登場!
95370人
...かぼちゃ、カシス)、オレンジのセミフレッド。かぼちゃのおばけの中味は濃厚シュークリーム。黒い蜘蛛の巣は、シュー生地。美味しいストロベリー...
...はじめましてで特に美味しかったのは、パリブレスト! パリパリのシュー生地にとろりとキャラメルクリーム。 この初めのひとくちで、一気にモードが高まりました。...○シュークリーム 見た目、パリパリ系。 フォークで刺したらやはりサクサクしたシュー生地です...
...バニラクリーム、フランボワーズ ・パリ・ブレスト リング型のエクレアみたいなシュー 1番美味しかった!フワッとしたシュー生地とトロっとしたプラリネクリームにローストされたナッツが香ばしい...
...本日のラインナップは以下の通り。 ▪️カンタブリア産アンチョビとマスナルポーネのシュー 一口サイズのシュー生地にまろやかなマスカルポーネ...
...さらにしばらくして2つめも!シュー生地ともうひとつ。 なんだか、素敵なおもてなし。 前菜もメインも...❶ブータンノワール 今まではスプーンでの提供でしたが、シュー生地に入っての登場で、雰囲気が一気にグレードアップ。...❶アミューズ ブーダンノワールはシュー生地に挟まれほんのりと温かい...
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