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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...TUA(低温で発酵が可) TM-1(酸の生成が少ない) この中の一つ低温で発酵が可のTUA酵母のようです 「ヒラメの薄作りスモーク仕立て」 透き通った燻し銀色 薫成香に 平目のはんなりと上品な味わいもあり これはかなり秀逸 美味しすぎて...
都内屈指のルーフトップバー×遊び心ある隠れ家ラテンビストロ◆夜景とお酒で優雅な夜を
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...ポーク 当店人気のメニュータコス!! ■Tacos シュリンプ 当店人気のメニュータコス!! ■魚介のセヴィチェ〜軽いスモーク仕立て シーフードの柑橘のマリネ...
恵比寿の地元で愛され続け17年。オーセンティックなイタリアンで心温まるひと時を
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...■ハモンセラーノ・生ハム (18ヶ月熟成)、イベリコサラミ、モルタデッラハム、スモークの盛り合わせ mixed platter of jamón serrano...☆骨付き鶏ももの軽い燻製ロースト 軽くスモークしてあるので...
【創業13年コロッセオ中目黒(食べログ3.63)最新店】6日当日ネット予約枠4枠開放中です
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...だからイタリア食材や惣菜が充実していたわけです。 ◆鴨のスモーク きのこマリネ 420円 ご覧の通り...■ランチセットのサラダとパン ■鴨のスモーク きのこのマリネ ■Mercatinoで販売 ■21.03...脂が乗りまくってて、口の中でとろける~! スモークしたイクラなんて食べたのも初めてで...
【恵比寿駅徒歩10秒】飲み放題のみもOK!オシャレ空間駅近カジュアルレストラン!
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...手軽に色々といただくことができます!! 【スモークにしんのポテトサラダ】 マウンテ~ン!!なポテトサラダの上に、光輝くスモークにしんが載っています。 スモークにしんが...
...■馬タタキ ■馬キムチ炒め ■馬ナス味噌炒め ■馬タンスモーク ■桜納豆 ■馬ホルモン煮込み ■馬スジ煮込み ■馬卵焼き...そのほか、馬肉のスモークや馬刺し(大トロ)や馬チャーハンもおいしかった...生ビール ¥600 ウーロン茶380×2 ¥760 馬舌スモーク ¥760 (牛タンスモークと同じ味がした) 馬刺し盛り合わせ...
...チーズの赤ワインがけ ニシンのマリネ 田舎風パテ 鴨肉の冷製(スモーク) もち豚の自家製ハム たっぷり日の出町無農薬お野菜も。 ・自家製...
...その方がちょっとだけお得みたい☆ ランチ6200円-前菜1 スモークした真鯛等のタルタル スモークがかなり効いててメチャクチャ美味しい❤...牛ホホ肉赤ワイン煮込み 」 でお願い。 前菜: 「 自家製鴨のスモークとフォアグラのテリーヌ 」 これはいきなり素晴らしい逸品...
...公平に決まるように検索で坦々と。 お通しはおひたし 茶豆枝豆のスモーク これ薫製の味がするんです。癖になりそうなお味。 茶豆は茶豆で食べたい~。普通のものでスモークの枝豆メニューを 分けてくれたらいいのにと...これは、めっちゃ美味しいですね。 【茶豆枝豆のスモーク】 茶豆枝豆は...
...ここは心のメモにチェックされました。 おいしくて何度も何度も通っています。しかし空調に気を使っていないため私自身もかなりスモークされて匂い おいしくて何度も何度も通っています。しかし空調に気を使っていないため私自身もかなりスモークされて匂いがたくさんつきますが...
◆恵比寿駅徒歩2分◆全席【完全個室】◆生肉も、焼肉も有◆極上の馬【生レバ刺し】は予約優先
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...これ飲むと生きかえりますわ〜 チーズ盛り合わせ ガラスプレートに彩り美しく盛られています ミモレット、カマンベール、クリーム、スモーク、...
...鯛とイトヨリのポワレ 2種類のお魚が楽しめるなんて、素敵です お肉料理 牛タンのスモーク 正直、お肉料理のメニューを伺った時、2種類とも 微妙な響きだったので、迷いながらも牛タンのスモークを 選びました。 でも、出てきたら想像していた感じの牛タンではなくて ローストビーフの様な薄切りのお肉で、 スモークの薫りも良く...
...岩塩、ガーリック、ハーブでマリネし余分な水分を抜いて旨味を凝縮させ、スモークにしました。皮もパリパリで人気の一品です。季節野菜のソテー添えです。...■どちらがお好み?荒々しいソーセージと優しいソーセージ ■タコの自家製スモーク...
...■イベリコ豚のチョリソ ■イベリコ豚の舌スモーク 牛タンにも負けない旨み、イベリコ豚の舌を自家製スモーク ■イベリコ豚の3種の生ハム盛合せ ■ムール貝のシェリー蒸し...イベリコは、生ハム、チョリソ、舌スモークの3種が 少しづつ盛られているが...
...から夏にかけて完全放牧で栄養価の高い牧草のみで育つ6ヶ月齢 の仔羊肉)がノワゼットではなくスモークしたラックでガーリッ ク・チップとホースラディッシュ(西洋わさび)でいただきまし たがノワゼットの時に感動した...
恵比寿駅2分★店内醸造の国産ビール★3階のショップから約850種のワインが持ち込みOK♪
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...クリームチーズと 最高級ノルウェーサーモンでミルフィーユに ■SALAD ■彩り野菜の特製バーニャカウダ スモークしたアンチョビクリームソースで...
...レモングラスのジュレと ■私の前菜は藁でスモークをかけたカツオのマリネ 北海道・北見の新玉ねぎのアイスと共に...前菜、メイン、デザートの簡単なお料理にしました。 前菜は鮎をスモークしたもので、香りが口の中でかおっておいしかった! そして...はもの前菜、メインのお肉は牛タンのスモークをセレクト...
【恵比寿駅西口 徒歩1分】完全個室有/~30名様 看板料理<ビタミンとタンパク質の宝庫 蒸籠蒸>
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...■場所柄ヱビスビール ■響 ■タコカルパッチョ ■牡蠣のスモーク ■冷バーニャカウダ ■アボカドと何か ■山崎ハイボール...だけど野菜がおいしいからまあいい からのタコカルパチョと牡蠣スモーク せっかくだから響のハイボール 響は上品な味で角がないね...お皿の底の方に ドライアイスが仕込んであって、スモークと共に登場というニクイ演出!! 限りなく中トロ寄りの赤身マグロ...
【恵比寿徒歩3分】ナチュラルワインとチーズ、お肉のイタリアン
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...大根 1800 8-13 スカモルツァとインカの目覚めのスモーク 1200 蓋をとるとチーズがスモークされた香りにうっとり スモークが良く効いたスカモルツァを味わいます 14-15...
...サバーニャカウダ ■フォアグラのテリーヌ、鴨のスモーク、せせらぎポークのプロシュートコット...色々キノコのクレマ フランス産ホワイトアスパラガス 佐島産スモークしたイナダと小ヤリイカ 自家製鴨の生ハムとリコッタチーズ添え...6番目のペアリング ピエモンテ産のワイン。炭やスモークの香りとしっかりとしたタンニンが特長とのこと...
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