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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...️ 塩のもつ煮込み アツアツの石鍋でいただきます 毎日入荷する ぷりぷりの新鮮なモツなので臭みが気になりません 筍、大根、ねぎ、蒟蒻と繊...
...特に美味しかったものの備忘録♪ 桜エビと竹の子の炊き込みご飯 ▶︎これまで食べた土鍋ご飯の中でもトップクラスの美味しさでした☺️出汁を染み込ませることでほんのり、でもしっかりした味わい深さに感動 桜エビ、竹の子の香りが相性抜群!...日本酒と合わせながら堪能でした。 〆ご飯は、桜海老と筍の炊き込みご飯です...
...フォアグラの旨味とカラメルのほろ苦さに、ベリーソースの酸味とデニッシュ生地のバランスがマッチしています。 竹の子のフリットとホタルイカのマリネ シャクシャクとした歯ごたえの竹の子は...
...※軽く炙られ分厚くシャキシャキ美味✨ ・鹿児島県 早掘りタケノコと目鯛 ※濃いめの出汁にカツオ出汁一晩、タケノコと目鯛は片栗粉揚げでふっくらふわふわ美味✨ ・帆立貝貝柱...マナガツオゆうあん焼きと 初物の筍 マナガツオの脂っこさをゆうあん焼で上手に程よくし...
...温かくもなく、微妙。 ■イカと筍のパスタ イカはスルメイカだろう。固い。カットの仕方を工夫して欲しい、それか煮込むならとことん煮たスルメイカを使ってほしい。 筍も水煮の缶詰だろう、香りは全くない。 ニンニクの風味が強過ぎて...■遠目から ■白ワイン ■パーネ ■イカと筍...
...季節のディナーコース 飲み放題付き6,000円 クーポン利用で3時間の飲み放題に変更 【冷前菜】 ◆久慈産マダコと筍のマリネ ◆国産豚のスパイスロースト ◆長崎産新じゃがのインサラータルッサ 【サラダ】 ◆生ハムとモッツァレラのサラダ...
...全体的に優しい味なので女性には喜ばれるのかも! ご馳走さまでした。 オーダーした物 蟹クリームコロッケ550円 竹の子焼 1250円 たこ唐揚げポン酢750円 ほろほろ白菜と手羽先白味噌仕立て1300円 かつお炭たたき1600円 ブリカマ時価...
...・焼き牡蠣と九条ネギ ・合鴨と筍 ・土鍋ごはん 真鯛と筍 ・くずもち 焼き牡蠣が絶品でした♪ 大ぶりの牡蠣に繊細なお出汁とアクセントの九条ネギ。 牡蠣好きにはたまりません〜 おかわりしたくなっちゃう^ ^ あとはメインの土鍋ごはん! 真鯛と筍チョイス!...
...いいバランス 豚チャーシューはパサつき好みではない 多めの細切りメンマ?竹の子?とほうれん草は嬉しい具材 長岡で食べたことは無いが、東京なら...いいバランス 豚チャーシューはパサつき好みではない 多めの細切りメンマ?竹の子?とほうれん草は嬉しい具材 本日のランチは渋谷のしょうがの湯...
...ご飯を白いタイプと季節のご飯で選択が可能です。 今の季節は「しそ飯」。 春には筍やお豆、冬には・・・えーと、なんだっけ?!が登場します(^-^;)。...600円)です! 揚げられたカツの上にはとろろ、そして添えられているのは、 うど、筍...
...■あなご ■うに ■7日熟成しまあじ ■えんがわの炙り ■おつまみ3種(子持ち昆布、カニ身とカニ味噌和え、竹の子の白和え) ■のどぐろ炙...
...京都 物集女産筍のご飯膳もあることが 外のメニューに。 店内は、テーブル席とカウンター3席の こじんまりとした設え。 カウンター席に案内されました。 いただいたのは、もちろん筍ご飯。 1300円。 まずは、小さな器に、 とろみのあるスープ...○造り メジマグロ、ヒラメ、タケノコ...
...そしてキンメにホタテにタケノコ、そら豆なんかを頼んでわいわいガヤガヤやってきました タケノコが旬だったからかまぃぅ―( ´)艸(` )―♪ でした...大人気であっという間に売り切れちゃいました。 「焼きタケノコ」...
...居酒屋のような屋台のような… 不思議な空間の賑やかなお店です まずお通しが和食!!!!! 数品の中から選べます 私は「筍とイカの煮物」にしました 他のも美味しそうだった...
...やって来たのは久しぶりにこちらのお店。 雨降りの少し寒い日だったので、温かいお蕎麦を頂きましょう。 チョイスしたのは、筍と、かき揚げの温かいお蕎麦。 待つ事しばし、蕎麦の登場、ご対麺! 細目の蕎麦が少し上品な味わい、天ぷらの衣がスープに甘みを食らえています。 旬の筍は柔らかくて美味しい...
...なべ焼うどん 】1070円 あれ?うどん頼むの初めてかも。 蓋開けってびつくり!かなり具多め(`・ω・´)b 海老、わかめ、タケノコ、な...
...<味> ボリュームは多くはないですが、スープも惣菜もあるので、ほどほどな感じ。 酸味の効いた優しい味わいのタコライスでした。 タケノコと人参の生姜煮もまずまずでした...
...こういう旬のものを頂けると日本人であることに感謝したくなる。 筍や三陸産ワカメも申し分なく美味しく、、...✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ ・若竹煮 Lかごしまの筍と三陸のわかめ 食感がしゃきしゃきしていて、山椒の風味がマッチ...24,000円税込コース 摘み ・若竹煮 鹿児島 筍 三陸 わかめ ・蛍烏賊 スチーム 富山滑川 ・真鯛 明石...
...「黒」という「マー油」が足されているので多少なりとも焦がし大蒜の風味が漂っています。 具は細長い青椒肉絲に入っている竹の子みたいなメンマ10本位と噛むと肉々しさが分かる赤身肉のコロ叉焼5・6個と海苔2枚と青葱がつけ汁の中を賑わしています...
...麺はやや固め。 おなじみのキクラゲに味の染みたチャーシュー。 可憐な小梅とナルトは見ているだけで楽しい。 メンマはタケノコの水煮独特の薬臭さだけが残り...
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