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口コミ・お店の情報に「菊芋」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 37 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■これも素晴らしい！鮮度抜群でクリーミーな白子と、キクイモのソース。 ■オーストリアのグリューナー・ヴェルトリーナー...アマゾンカカオ ・寒鰤、マンゴー、黄ビーツ、パクチー ・白子、キクイモ、スペック、黒トリュフ ・パーラー江古田のパン...◆ 寒鰤 マンゴー 黄ビーツ パクチー ◆ 白子 キクイモ 黒トリュフ ◆ 菜の花 リコッタチーズのニューディ ◆...
...木目の皿を使用。 やっぱり器が綺麗！ キクイモは不思議な仕上がり。...■２０１６年１月 トリュフ風味のフランと菊芋とごぼうのポタージュ ■２０１６年１月 海老...根菜のポタージュ 鴨の燻製とそばの実添え 菊芋とごぼうのコンビネーション ヘルシーで...
WE ARE THE FARM EBISU
【恵比寿駅5分】オーガニック野菜のイタリアン♪食べ放題！季節野菜の鉄板焼きバーニャカウダ
69046人
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貯まる・使える
...むしろ食べても減らないと思えるほどお腹いっぱいになりました。 今回はコースだったので、生マッシュルーム、菊芋のフライ、締めの...
...ほんの少しだけ添えてある、山椒胡椒が刺激的。 ちょっとだけでかなり舌が痺れます。 付け合わせは、クルッと巻いた下仁田葱に、 菊芋のさっくりフライだったような...
...■【群馬産せせらぎポークロースト 菊芋のピュレ添え シェリービネガーソース】◎2019/1...ブールブランソース】★ 【群馬産せせらぎポークロースト 菊芋のピュレ添え シェリービネガーソース】◎...大好き。 カブ、れんこんの下に添えてある菊芋のペーストもクセがなく食べやすくて...
Cheese Tavern CASCINA
【恵比寿徒歩3分 チーズに溺れる】ナチュラルワインとチーズのイタリアン チーズグランプリ優勝
85880人
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貯まる・使える
...なのにレッドアイにしてしまった。フルーティがさらにトマトで体には良さそう。 ★キクイモとスカモルツァチーズのロースト 1000円 スカルモルツァーというのが？でしたけど燻製しているみたいです。 サクサクとした良い食感のキクイモにチーズがかかっています。 ★ラクレット＆旬野菜 1800円...チーズ。 大好きなフェタのサラダがありましたのでいただきました。 季節の物でキクイモも...
...---------------------- 「今日寒いですねー！お寒い中ありがとうございます。温かいスープ（菊芋/蕪などを入れたブロード一杯）をどーぞ！」 「パルミジャーノチーズ...
...さんまはもちろん、シャキシャキ食感のもの不思議な感覚でさっぱりしてておいしい。 ★菊芋のピューレとオマールエビなどにジュレがけしたのもの 菊芋初めて食べたけども、なめらかでクセがなく...・ツブ貝 サラダ添え わさび菜のソース 菊芋のマリネと共に ・フォアグラのプリン 牛蒡のクーリ 黒オリーブの香り...
...肩ロース】 石垣島のパイナップルを食べて育つ豚肉。脂と肉の甘み、旨みがすごい！ ジューシーですごく美味しい！付け合わせの菊芋と一緒に食べたらより美味しかった◎ 【ピッザESクラッシコ】...
...トピナンブール キクイモにトリプルコンソメ、鰹、椎茸などの旨味を加えて。 前の蟹との素朴なコントラストに魅了された。 キクイモの味の輪郭はしっかり残しつつ、旨味を固めて、キクイモの香りと甘みを優先させる設計が良いと感じる...
...続くお魚は『福島県産鈴木のポワレ、千葉県産菊芋のソース添え』 そういえば一昨日もベージュで菊芋のスープを頂いたばかりだなぁ・・・流行ってるのか旬なのか。 菊芋は独特の濃厚な味わいで...
...・お魚料理 ふっくらとした黒鯛のフリット。 ズッキーニ、菊芋と共に、岩塩でシンプルに。 ・パスタ料理 2種 １種目は...有機ルッコラとペコリーノチーズのサラダ添え ■蝦夷鹿と菊芋の赤ワイン煮込み アニス風味 パッパルデッレ...季節の有機野菜をカリカリのフリットに 香草と柑橘の香る塩で 菊芋...
...風味がよく美味。 ・前菜盛り合わせ レバーパテ、菊芋醤油漬け、白子ポン酢、ラフランス白和え... 前菜盛り合わせ：レバパテ(下は最中になっています）、菊芋の醤油漬け、白子ポン酢、ラフランスの白和え 白子は今年お初...3種盛り合わせになっていました。 手前からレバーペースト＋菊芋の醤油漬け...
...メインには柔らか～い角煮や水菜以外にお豆腐と玉ねぎも 小鉢にはキクイモが使われていたりと工夫されているし、お漬物やお味噌汁に至るまでどの...
...カラマンシービネガー 木の芽 佐賀県有明の海苔 冷製スープ 長野県長野市「農楽里ファーム」トピナンブール（菊芋） ダチョウのコンソメ ラカンの鳩 ささみ 胸肉 鳩のジュ ハーブ 新潟県佐渡市「マルヨシ鮮魚店」ボタンエビ ビスクソース...
...・本日のオススメの一皿 ：マダイのポワレ、キクイモのソース、アンディーブ ロデオさん系列店で初めて魚料理を食べました。キクイモのソースはイモと言いつつ、ゴボウのような風味で...メニューは 福島県産 須賀川 菊芋のスープ イタリア産 ブッラータチーズとりんご 再構築...
...イタリア風蟹餡掛けご飯といったところ。 6.菊芋のスープ〜自家製ベーコンと共に 甘みのある菊芋ポタージュにトリュフが香る。菊芋チップスと自家製ベーコンと合わせると食感・風味が増す...
...キャビアバター ・生ハム、サラミ ・フルーツトマト、金柑、紅芯大根 ３、桜鯛ソテー あさりと有明海苔のソース 菊芋のピュレ 皮目をパリっと仕上げ...
...白子らしい美味しさが前面にありながら 下に敷かれた菊芋のペーストや 上に乗っているカリカリのエシャロットと 合わせると食感までも楽しい。...フグの白子の下の菊芋がまた美味しい✨ ミートソースはお肉ゴロゴロで...
...■平目のヴァプール、菊芋のピューレ、ホタテの出汁から取ったソース ■メカジキのパネ...バニラアイス ■トリップとセップ茸と菊芋のリヨネーズ ■❶ シュー仕立てのブーダンノワール ■馬肉のタルタル ■❷ 人参のムースとコンソメのジュレ ウニ添え ■❸ 小泊産本マグロの炙り しょっつるのクリーム ニンニク ■❹ トリップとセップ茸と菊芋のリヨネ...
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