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口コミ・お店の情報に「いりこ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...そのお味が上品ながらしっかり濃厚。 さらに写真を撮り忘れたお造りは淡路の鯛とアオリイカ。鯛にはいりこ酒ベースのジュレを掛け、アオリイカに...
...ごはんがいくらでもススム逸品！ ☆但馬血統いりこ出汁とホルモンのスープ いりこ出汁とホルモンの旨みが良く出てて 染み入る美味さ！ホッとする！...■特選近江牛タン塩 ■田村牛ホルモンの有馬山椒煮 ■但馬血統いりこ出汁とホルモンのスープ...
...◎3日寝かせたアオリイカの昆布〆。 このねっとりとした深み美味い ◎いりこをのせたコハダ、こちらは1週間熟成 ちょうど良い塩梅…美味い ◎マスの熟成…...内容は、以下の通り ◎アサリ煮 ◎3日寝かせたアオリイカの昆布〆。 ◎いりこをのせたコハダ...
...雑炊、リゾット、パスタ、うどん、辛ラーメン ■辛衛門～韓国スープ辛味～ 本場韓国の特選唐辛子と厳選いりこスープの辛味の利いたもつ鍋。 ス...
...麺を啜ってみます。「美味いです。」出汁も関西、讃岐風の昆布とイリコと鰹節の甘めの良い塩梅の出汁です。 正直...というかひと玉では女性でもかなり少ない感じ 関西風のいりこベースの汁は柚子が微妙にかくれていたりでそれなりにおいしいです そう言えば ここ...
...6人で二皿。 この時点でヤル気の無さが判る。 ポテサラ。 小さすぎ。 スーパーで売っている一人分の惣菜よりも少ない。 いりこフライと出汁巻き玉子...
...出汁がよく出ているのか？めちゃくちゃ味がしっかりして、カツオとイリコの香りがする。 ラーメンはスープ全部飲むと健康を害するというが...澄んだかけ汁は、カツオ、昆布、イリコの出汁を塩だけで味付けという潔さ。 麺は...橘の皮が載って〜お出汁は昆布と鰹節にいりこを僅かに加え中華麺...
...頼みましたのは、 8500円鯛めしコース。 ・前菜盛り合わせ (あかもく、長芋いりこ味噌、帆立) ・梅茶碗蒸し ・鰹たたき ・銀鱈煮付け...
...合格レベルだ。十分。 「 醤油ラーメン 」(￥820) ―― 僕の大好きなイリコ出汁。醤油自体もウマい。ベースは鶏ガラと豚骨のダブルスープだがアッサリ系。コッテリ系の「 魚介豚骨ラーメン 」もウマいが、それより醤油のウマさが際立つし、何よりイリコを感じられる。イイ。麺は中太やや縮れ系で、小麦の味も含めウマいし...基本の醤油ラーメン。 これが何気に旨いんです(*^^)v 動物系のダシといりこの旨味...
...私は輸入の脂がのりまくり、って感じより好きだったな。お魚は日替わりみたいです。 おうどんはカツオの風味にいりこの渋みと酸味、って感じかな...
...それぞれのコントラストがお互いを引き立てる。 【炊き合わせ：冬瓜・蛸・おくら】★★★★★ いりこから雑味を抜いていい香りと旨味を染み込ませたような冬瓜！ 繊維の中から冬瓜自体の柔らかな甘味と香りと共に美しくいりこが広がっていき...
...当チェーンの実力が分かろうってもの （マイナスイメージ）。 ふっかけ（冷）は、いりこ出汁かと言われると、 不可思議ではありますけど、 よくよく...さあ、テーブルに移動して食べましょう。 まずは出汁から・・・鰹節と鯖節ベースで、いりこの香りもほのかに香ります...
...出汁は白だしが効いていて、美味しいですが、個人的には、もう少しいりこ多めの方が好みです。 この価格帯では、充分美味しいと思います。...かけうどんに、たっぷり「あさり」をのせたもの。 あさり出汁といりこ出汁が合体した、私が大好きな味。...同じ会社が運営している「いぶきうどん」のほうが、揚げいりこがあるという理由で...
...ダシの味わいもよく合っている。 鯛ダシ系のお茶漬けもあるが、それより昆布やイリコの味わいが深いような気がする。カツオの風味の中に埋没するような感じはなく、キチンと昆布とイリコが感じられるダシはイイ。小鉢と漬け物などで膳としてまとめている感じであるが...刻みネギ、柚子をトッピングして提供されます。 ちょうどいい温度の湯の中で、 昆布といりこの旨味を一気に引き出し...
...■ジンギスカンにも似た、コクがある付け合せの野菜だけで、ご飯が進みます。 ■いりこ出汁がほんのり香る、絶品お味噌汁。...どのメニューをいただいても間違いないクオリティ。 お味噌汁も、いりこ出汁が仄かに香る絶品...
...その時点でマイナス点。 で、本当にイリコ三昧ですね。玉は3玉まで無料でできますが、讃岐うどんだときっと食べられないに違いないと増量せず。 友人はちくわ天ととり天の温かいうどん、私はいりこ醤油うどん（冷）をしらす丼付きで注文。...柔らかさを残すイリコ天は嬉し恥ずかし初体験 コレ揚げたてなら凄いかも ここまでは良いんだけど...
...俵に詰められて輸出されたことから、この名がある。特に煎海鼠（いりなまこ/いりこ）・乾鮑（干鮑（ほしあわび））・鱶鰭（ふかひれ）の3品目の乾物を...
...は低温調理と炙り は低温調理で柚子風味 スープは、昆布出汁にイリコと4種の鰹節を使用。 色は濃い目ですが、意外とアッサリ!!...uot;はまぐりと魚介の醤油らーめん"♥鶏と豚に昆布・いりこなどの魚介を合わせたスープは旨味がグッド♥麺も自分好みのストレー...はまぐりと魚介のらーめん店 羅臼昆布や香川の伊吹いりこなど...
...どれもおいしそうで迷う迷うw 結局おすすめの盛り合わせにレバテキとコロッケをオーダー 卵いりころっけは、半熟の卵が入っていてボリューミー...
...＜薬味＞ 水菜は見栄え的で混ぜると存在感無くす程度。海苔は刻みタイプでこれは「まぜまぜ」前提の薬味。 【割スープ：穏やかなイリコ出汁のような感覚で...
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