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口コミ・お店の情報に「フォアグラソテー」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
la Brianza
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
90424人
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貯まる・使える
...いただいた料理は以下の通り。 ・広島産岩牡蠣 （ヴァージンオイスター ※未産卵の牡蠣） ・ゼッポリーネ ・フォアグラソテー シナモンジェラート添え ・カンパチのカルパッチョ ムール貝のジュレ ・ブラッターチーズガスパチョオリーブオイル...
...黒トリュフ ○鱈白子 ムニエル 百合根 スモークしたジャガイモのピューレ 菊芋チップス 濃厚なお肉出汁のソース ○フォアグラソテー 新海苔のサバイヨンソース 牡蠣と野生のキノコ ○徳島の鳴門の白甘鯛の鱗焼き...
...想像以上にビッグサイズで、しかも2つものっています。 かなり肉厚なフォアグラソテーで、上品な味でありながら、かすかに肝の苦みも感じられて、脂も嫌な感じでないのが、絶妙です。 なので、すごくボリュームがありますが、一人で全部食べられそうでした。 これまで国内外で食べたフォアグラソテーの中で、ナンバー１だと思いました。...パンすごく美味しかったな〜 旦那さん何個食べてかしら！？ 前菜は「フランス産 鴨のフォアグラ ソテー」 旦那さんが一番美味しい〜って言って感動してました...
...■【新華のプレミアムコース】55000円 『新華のプレミアム』29種の高級乾貨【ぶっとびスープ（佛跳牆）】中華風【フォアグラソテー】気仙沼産【フカヒレとすっぽんのお椀】吉浜産最高ランクの【干し鮑の煮込み】の豪華絢爛コース...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
AZUR et MASA UEKI
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
34044人
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貯まる・使える
...苺(あまみついちご)とアイスとトリュフ乗せ ・能登牛のカツレツ蕗の薹のチャツネ フォアグラソテーにそば粉のガレットのチップス 天然車海老と頭と足のカラをパウダーにして 京都のボンタン？ポンカン？失念←...
オーベルジュ・ド・リル トーキョー
【六本木駅徒歩5分】裏路地にある一軒家のレストラン。フランスの伝統料理と幸せなひとときを。
32985人
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貯まる・使える
...■フランス産フォアグラソテー ビーツとフランボワーズのコンフィチュール...ノワゼットのムースと林檎のアクセント フランス産フォアグラソテー ビーツとフランボワーズのコンフィチュール...メニューは… 蟹のカクテル・テリーヌの前菜・フォアグラソテー 真鯛のポワレ・フィレ肉の…；・デザート などなど...
...■ISBRE ■やまうど ■器 ■虎をあしらったオリジナル ■フォアグラソテーとマンゴー ■deep ■ジャスミンティー ■藁燻しアイス...日本酒ペアリング。お互い負けないですね。 ▼フォアグラソテーとマンゴー これはいい組み合わせを見つけましたね！...甜麺醤 山椒塩 20 揚げフカヒレ 日本酒ペアリング 21 フォアグラソテーとマンゴー 22 黒酢酢豚 ◎23 大根餅...
...すっかり普通になりました。 これ何だったかな？ フォアグラソテーと季節のフルーツ添え ウマいフォアグラがひとくち。 ...本日のお勧めの一品は鰆の西京焼き、それとフォアグラソテーを選べたので、お魚で…。 「鰆の西京焼き」...どちらも美味しかった・・・！かには身もたっぷり！ ★フォアグラソテー →フォアグラとお出汁で炊いた大根をソテーしたものをバルサミコ酢...
...生湯葉とウニ ■フォアグラソテーと海老芋のフリャー 鴨ロース煮 ■ずわい蟹・からすみ最強漬け...焼き姿ふかひれの茶わん蒸し カキフライ 前菜盛り合わせ フォアグラソテーとエビイモ 虎フグのたたき ブリ大根 太刀魚焼き身なべ...焼きおにぎり（鳥貝を綿ごと炙って焼きおにぎりに） フォアグラソテー73煮物（ナスの煮物の上にフォアグラソテーです） 若布ちゃんがくたくたです（わかめと新筍の煮物） 桜...
...生雲丹と人参のムース コンソメゼリー 鮑のソテー ナスマリネ添え 肝ソース フォアグラソテーとサフランの焼きリゾット 季節のフルーツ添え ブラウンマッシュルームのスパゲッティ...・マコガレイのカルパッチョ ・新玉ねぎのスープ ・マグロのカツレツ ・フォアグラソテーとリゾット ・フルーツトマトの冷製パスタ ・スカンピのタリオリーニ ・コートレッタ...
...・極みコース 厳選A5黒毛和牛の炙り寿司 前菜・本日の一品 黒毛和牛ミニバーガー フォアグラソテー あわびの鉄板焼き イセ海老の鉄板焼き お口直し A5黒毛和牛...・前菜盛り合わせ ・季節の一品 ・黒毛和牛デニッシュバーガー ・フォアグラソテー ・鮑の鉄板焼き ・イセエビの鉄板焼き ・黒毛和牛のお吸い物...
...■枝豆のフムス＆モナカ ■ビーフシチュー＆マッシュポテト ■フォアグラソテー＆ジャンボマッシュルーム ■アボカドフリット ■ザータルポテト...ミートソースブッカーティー二 素敵なお皿で登場♪ フォアグラソテー&ジャンボマッシュルーム...太麺で食べごたえ満載。ミートソースがよく絡みます。 ●フォアグラソテー&ジャンボマッシュルーム オシャレな盛り付けです...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
レストラン リューズ
四季を愛で、旬を感じ、素材を慈しむ。
40882人
- 月曜日
...毛ガニ、トマトのエスプーマ 断面 ■鴨フォアグラソテー 黒無花果添え 赤ワイン・葡萄果汁のソース ■鴨フォアグラソテー 黒無花果添え 赤ワイン・葡萄果汁のソース 断面 ■鰆ポワレ...フォーマルな 料理愉しみ 流麗に 【あちき的オススメ】 ・鴨フォアグラソテー 黒無花果添え 赤ワイン・葡萄果汁ソース 【お会計】 ・合計...
...1540円 ■-RICE- ■3種チーズとサーモンの濃厚チーズリゾット Lサイズ 1430円 ■魚介たっぷりの焼きリゾット ■フォアグラソテーを乗せたチーズリゾット Lサイズ 1650円...
...鮎との融合性も見事です フォアグラソテー - フォアグラソテーに自家製ポルト酒で作ったソースとさくらんぼのソテーを添えています...■(2017年12月 訪問)フォアグラソテー...
...連れのお誕生日お祝いとして、昼間からこちらに。一休で一人1万円位のコースを予約して伺いました。 内容は、乾杯のドリンク・フォアグラソテー・お魚・お肉・お食事・デザートといったシンプルなもの...
...青によし。 ■シャトーブリアンが一番美味しい ■サーロイン、シャトーブリアン、奥がテンダーロイン(ひれ) ■大根とフォアグラソテーのせ 絶品だった...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
エディション・コウジ シモムラ
独自の調理法で極上の味わいを紡ぎ出す、革新的なフレンチ。心も体も喜ぶ、至福のひとときを
27957人
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貯まる
...■スペシャリテの ■牡蠣と海苔 ■牡蠣の差し替え ■椎茸フォアグラソテー ■蛍烏賊も ■断面 ■試飲？ｗ ■面白いラベル ■2018...・チュイル／丸いサクサクしたやつ ・牡蠣の冷製 ・フォアグラソテー ・鯛 カダイフ フリット ・蝦夷鹿ロース ・デザート ムース...もうちょっと酸味控えめの方が好きかな〜。 ◆フォアグラソテー うめええええええ〜！ 構成は...
...蓮根饅頭やまぶし茸ソース秋トリュフ ズワイガニのフラン 新サンマの瞬間燻製 能登椎茸のステーキ ブリュゴー家の鴨のヨダレ鴨 フォアグラソテーとブリオッシュ アンリジローのシャーベット 湯綺麗茸のサーロイン巻き 愛知大ウナギの炭火焼 馬肉のタルタルステーキ 和牛のハツ...
...キノコのフリカッセをあしらって① ■鴨のフォアグラソテー ドライフルーツとナッツのコンディメント ヴェルジュテソース③ ■鴨のフォアグラソテー ドライフルーツとナッツのコンディメント ヴェルジュテソース② ■鴨のフォアグラソテー ドライフルーツとナッツのコ...
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