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白土
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春の山菜メインの特別コースが最高でした！！イノベーティブ・フュージョンの先駆者は進化が止まりません！！
皆さんお仕事お疲れ様です(￣^￣)ゞ
本日はオンラインサロンのオフ会に参加してきました。
平日の夜だったので時間的にも予算的にも厳しかったのですが、
いつもお世話になっている白土さんでの開催で、...
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東京・六本木のフレンチレストラン「白土」。
この季節だけの限定コース「山菜コース」。
全国のありとあらゆる天然山菜を使い、20品少量多皿コースを構成するというマジで、めんどくさすぎて誰...
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卯月の特皿は天然山菜を使った全皿です！！イノベーティブ・フュージョンの先駆者は進化が止まりません！！
皆さん1週間お疲れ様でした（^人^）
昨日は人生初のミシュラン3つ星の虎白さんを訪問しました。
おもてなしのサービスもお料理も素晴らしかったです！！
素材の組み合わせや繊細な調理によって頭一つ抜...
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六本木 『 白土 』
トップ画は「牡丹海老のブランデー漬け」
個人的にはノドグロのスープドポワソンに次ぐ白土シェフのシグネチャー。
蕩ける身質にブランデーの芳香、深みのある甘さがあと...
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弥生の特皿は全皿です！！イノベーティブ・フュージョンの先駆者は進化が止まりません！！
皆さん1週間お疲れ様でした（^人^）
日経平均株価が市場最高値を更新しているニュースをよく見ますが、
昔のバブル時代と違って日々の生活に恩恵がありません…
状況がどう違うのか中々むずかしいですね...
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3年ほど前からBMしていたイノベーティブのお店。
ネット予約もできるようになり、今回は初めてなので、土日限定のランチコースを予約。
（夜は、20皿ほどの少量多種皿のコース）
六本木駅から徒...
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2回目の訪問でした。
とても大好きなお店です。
おまかせコースにティーペアリングをつけました。
一つ一つのお料理の組み合わせが面白く、かつ完成度が高いのがこのお店の特徴です！
幅広...
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睦月の特皿は「本鮪と海苔のジュレ」！！イノベーティブ・フュージョンの先駆者は進化が止まりません！！
皆さんお疲れ様です（^人^）
能登半島地震の被害が予想以上に大きくて驚きました…
家ごと倒れている映像を見て地震の怖さを再認識しました。
3.11の時の思い出が蘇り恐怖すら感じました。
呑兵衛...
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ずっと行きたかったこちらのお店へランチで初訪問です。ビルの2階にあり、階段で上がります。その下に看板が出ていますが、ちょっとわかりにくくてウロウロしてしまいました。目印には、斜め前にあるラーメン屋さん...
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師走の特皿は「能登・阿岸七面鳥」！！イノベーティブ・フュージョンの先駆者は進化が止まりません！！
皆さん1週間お疲れ様でした（^人^）
12月1日よりアメリカでゴジラ-1.0が公開されましたが、
たった5日間で興行収入が1436万ドルを突破し、
34年間破られなかった子猫物語の記録を更新しま...
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霜月の特皿は「クマのヒレ肉」！！イノベーティブ・フュージョンの先駆者は進化が止まりません！！
皆さん1週間お疲れ様でした（^人^）
呑兵衛は来週京都に日帰りで2軒のレストランを訪問してきます。
ずっと再訪したかったレストランと、
サロンの主催者おすすめのレストランとなり、
交通費なども...
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六本木 『 白土 』
9月下旬のランチ。
土日限定ランチコース 税込サ別 ¥7,700
どう考えてもお得感しかない。
トップ画は蝦夷鹿のロースト。
火入れと言ったら白土...
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本日もお野菜とお魚お肉との組み合わせがお見事でした！！今日はちょいと素材不足だったかな…
皆さん1週間お疲れ様でした（^人^）
やっと本格的な秋の訪れを感じますね。
気温も下がって気持ちのいい秋晴れが最高です！！
今年はどこかで紅葉狩りでもしたい気分です（╹◡╹）♡
さて、本日...
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僕が通い始めたオープン当初はコース12000円と激安だったが、今はコース18000円と1.5倍に。最初が安すぎた&物価高で仕方ないとは思いつつ、値段だけ上がると良い気分にはならないよなーという気持ちも...
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9月も半ばにさしかかろうとしているのに、日中は暑いですよね（汗）アタシは事務職で基本社内にこもって仕事をしているのですが、冷房かかっているのに全然涼しくない。たまに郵便局におつかいに行くと熱気でや...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
白土（shirato）
|
|---|---|
| ジャンル | イノベーティブ、創作料理、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-3032 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営大江戸線・東京メトロ日比谷線 六本木駅 7番出口より徒歩1分 六本木駅から235m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年10月21日 |
| 電話番号 |
03-6804-1278 |
| 備考 |
アルコール・ノンアルコールペアリングの追加分につきまして別途頂戴いたします。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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■ 営業時間
※お料理につきまして一斉スタートさせていただいております。お時間厳守のことよろしくお願い申し上げます。
※御予約はホームページにありますテーブルチェック予約サイトより２４時間承っております。
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