魚山人
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「ひじきのキッシュ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 36 件
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...
◆牡蠣（一人2個）・・コレもシンプルな調理ですが、ほどよい塩気で美味しい。
◆鯵の天ぷら
◆蛸サラダ
◆定番「ひじきのキッシュ」
◆定番「茶碗蒸し」・・出汁の味わいがよく、いつもながらに美味しい。
◆古代米のお寿司・・前回はいただけなかったので、嬉しいですね...
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...2名分（一人1個）。
鮑がやわらかいこと、程よい塩加減でこれ美味しいですよ。
◆栗の渋皮煮・・甘さも程よく美味しい。
◆ひじきのキッシュ
◆カマスの天ぷら・・写真は12名分。出来上がりに塩をかけていただくのですが、身も厚くこれ美味しい...
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...海藻
・アワビの味噌焼き
・ひじきのキッシュ
・タコサラダ
・雲丹とミントが乗った茶碗蒸し
・穴子の天ぷら
・紫雲丹
・〆のお寿司
・椀物
大量の海鮮料理が次から次へと...
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...予め料理がセッティングされていました。
今回は１万円というちょっとおリッチなコース。
クエをメインに、あわび、まごちの塩焼き、ひじきのキッシュ、茶碗蒸し、自家製さつま揚げ、
さざえ、なまこす、に〆の御飯などとにかく盛りだくさん。
とにかく魚が新鮮で...
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●追加のクエ刺し
1人１人前でもってあったクエがなんと追加ｗｗｗ
贅沢を通り過ぎると錯覚がおこってきます。お腹が。。。
●ひじきのキッシュ
フレンチのさかいシェフ考案のものらしいです。美味しいー。
●さざえのつぼ焼き
良い出汁きいてます。さざえも大きいーーー...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...並びきれない程の品数で置いてました。
サザエ壷焼き、サバフライ、煮付けはクロかアラカブを選択、ヒラメの皮揚げ、ひじきのキッシュ。
まずは、乾杯～p(^^)q して、一息付いたところに、オーナー婦人がお孫ちゃんを背中に登場～。刺身盛りが運ばれてきました...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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ここはお魚天国♪〜クエ満載の1万円コース♡（信頼と実績のゆめゆめトラベル）
...
揚げたての白甘鯛のさつま揚げの驚くような甘みにも感動したし、
かなりの高級素材をガンガンと出してくださった。
いつものひじきのキッシュや茶碗蒸しをいただくと、
ああ、魚山人に来たなあ〜と感動もひとしお。
この日の締めは新作の漁師飯だった...
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...
カルパッチョ風になり、再び数切れ頂きました。
「イケる♪」と聞くと食べたくなります。(笑)
殆ど病気ですね。
⑫ひじきのキッシュ
サッパリ系でついつい手が伸びます。
うん、美味しい！
⑬栄螺のつぼ焼き、吸い物仕立て
食べ易くスライスしてあり...
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鮑だけじゃない、カマスやサザエもまるごと豪快にいただく幸せ♪
煮たり揚げたり焼いたりと魚介をあらゆるスタイルで頂いた。
いつも登場するひじきのキッシュが少し味が変化していた。
茶碗蒸しに加えこちらも坂井シェフとコラボしたそうで、
これまでよりも甘みが増してかなり美味しい！
いや〜...
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サザエは1人２つ、カマスは１人1匹丸ごとですが、がぶりついて食べてやりましたよ。
さあ、どんどん料理はやってきますよ～。
「ひじきのキッシュ」。
「アワビのバター焼き」。
もちろん、アワビは1人にひとつ。しかも、大きな肝付きで。
しっかり噛みしめる食感ありつつ...
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...マイペースで食べて飲むことを心がけたい（笑）
この日は定番の刺身、タコのサラダ、ひじきのキッシュ、古代米の寿司だけでなく、
サザエやアワビ...）
・タコのサラダ
・赤ナマコ
・サザエ
・あかはたとくえ
・アワビ
・栗の渋皮煮
・ひじきのキッシュ
・カマスの天ぷら
・フレンチ鉄人坂井シェフとコラボした出汁の茶わん蒸し
・えび
・古代米の...
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箸休めにあかもくという海藻を酢醤油味で。。。
アワビの味噌焼きはひとりに１個。柔らかくて磯の香りもしますね～(゜-゜)
お次はヒジキのキッシュ…この手の料理も出るとは驚き。
タコのカルパッチョサラダも出ましたがかなりお腹一杯…タコはつまみますが^^...
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...ここへ来れて本当に良かったと単純猫は
スターター料理で感激しました。（＾◇＾）
＊サザエのつぼ焼き 小ぶりで食べやすい薄味です。
＊ひじきのキッシュ・・・こちら名物のひじきキッシュ、っと
言うより、ひじきオムレッツみたいにふんわりと玉子で
閉じられいる。バター味はそれほどしません...
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毎年恒例の「魚山人ツアー」で、今回は1万円の高級コースを体験してみた。
...アラ（皮含む）、サクラマスの卵（醤油漬け）
カジメ
ナマコ
マゴチの焼き
あわび
甘鯛のさつまあげ
アラの煮付け
アラの刺身 追加
ひじきのキッシュ
サザエの壷焼き 吸い物仕立て
茶碗蒸し
殻つき雲丹
漁師まんま
あら汁
いちご
金額が変わっても...
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・クエ（アラ）の刺身の大皿盛り
鍋でしゃぶしゃぶするのかと期待しましたが刺身でした、流石にこの量は飽きるかな(^^;
・ヒジキのキッシュ
坂井シェフとのコラボでこちらの定番メニューです。相変わらずのうまさっ！
・サザエのつぼ焼き
サザエがカットされていて食べやすい...
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...あかもくの酢の物
・鯛の塩焼き
・サザエのつぼ焼き
・蒸し牡蠣
・さざえのバター焼き
・蛸のサラダ
・アジフライ
・イサキの煮つけ
・ひじきのキッシュ
・茶碗蒸し
・古代米のにぎり寿司
・すまし汁
...
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中でも美味しかったのは、アワビのバター焼き、いいお出汁の茶わん蒸し、ひじきのキッシュ
そして、古代米のお寿司。
イサキの煮つけも美味しかったなぁ。。あ、鯵の唐揚げも・・って結局すべて美味しいってことね...
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...cmほどと見たことがないくらい立派なカマスの塩焼き・
フレンチの鉄純坂井シェフとのコラボの名物のひじきのキッシュ・
アワビのバターソテー♡・ヤズフライ・タコのサラダ・
もずく(自家製ポン酢がまたおいしい)・キジハタ(アコウ)の煮付け
主催者さまの...
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店舗基本情報
| 店名 |
魚山人（ぎょさんじん）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0955-52-2733 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
博多駅より地下鉄空港線～JR筑肥線で西唐津まで80分、快速あれば60分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥6,000～￥7,999
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| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
グループ内でお話しあい 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、海が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
コースは4000円から、アワビ入りは5000円、ウニ入りは6000円など食材により変わる。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...桜鱒の卵
贅沢な品で美味しいですが、
最初に出されたお刺身と被りますので、できれば「しゃぶしゃぶ」など調理法が違うとよかったですね。
◆ヒジキのキッシュ
定番ですが、良い味わい。
◆サザエのつぼ焼き、吸い物仕立て
焼くのではなく、お吸い物仕立てと工夫されていますね...