口コミ一覧 : 柳麺 呉田

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柳麺 呉田

(goden)

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6180 件を表示 396

表示件数:

3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

...つけ麺にした。
食器や店内がとてもキレイでオシャレ。具にもう少しバリエーションがあると、うれしいかも、最後少し味に飽きてしまった…。
スープはコクのある醤油味で○...

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  • 柳麺 呉田 -

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問8回目

...ニオンチャーシュー丼以外はあるとの事
吊し焼き豚丼をお願いしました
マヨ・マスタード・ニンニクのソースがサイコー
残った昆布水をつけ汁に投入してスープ
完食完飲フィニッシュ
本当に明日は大丈夫か…
ごちそうさまでした(人´∀`*)
#ラーメン
#つけ麺
#柳麺呉田
...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

次回は塩を食べたいなー

...モリモリでウレシイ♡

自家製ストレート麺はツルツルのパツッとした食感でとても好み꒰ ♡´∀`♡ ꒱
普段醤油ラーメンを食べないので経験値が低くスープは他店と比較しづらいですが、さっぱり系で美味しかったです。
こうなると...

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.0
2023/06訪問1回目

食べログTOP5000の実力はホンモノ!上品で旨いがいっぱいのお店。

...ザルつけ麺+チャーシュー+味玉のコンボ。
コーラが150円というのは、とても好感が持てますね!!

まずは芸術的な昆布水つけ麺をスープにつけず食します。
こだわりぬいた麺の味。小麦の美味しさと昆布水の舌触りで上品さを感じます。

スープはチャーシューの花が咲いた様な、美しい醤油スープです。
スープを飲んでみると、キリリと上品な仕上がりです。

麺をスープに付けて食べると、思っていたより濃く無くて、
上品かつエレガントなハーモニーを感じられます...

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  • 柳麺 呉田 -
  • 柳麺 呉田 -
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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.9
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.9
2023/06訪問1回目

梅塩らーめん、水餃子と生でいい時間。

...白くて深い丼に淡麗な清湯スープに低加水な感じのするストレート細麺が並んでる。そして低温調理っぽい白い鶏ムネ肉のチャーシューの上にはシャキシャキしてそうな小松菜みたいな青菜、刻みネギの上のフライドオニオン、これも低温調理な感じのスライスされた豚のロース肉、そして青紫蘇の上には梅干しがいた。

6種類の国産小麦をブレンドして作る自家製麺は低加水細麺の食感、歯触りがが良い。
厳選した鶏、豚ほか13種類の食材でできたスープとの相性は抜群で、スープが良く絡んで美味かった。

薄切りの鶏ムネ肉の弾力ある面白い食感がいい...

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  • 柳麺 呉田 - 水餃子と梅塩らーめんと生ビール
  • 柳麺 呉田 - 外観
  • 柳麺 呉田 - 梅塩らーめん

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4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問4回目

...鴨油とエシレバターの油そばもかなり旨い
今日はどうしようかと迷って迷って醤油らーめんを注文する
これがまた綺麗なラーメンなのさ
スープも全部飲み干して大満足
次こそカウンターにあるスパムおにぎりに挑戦したい...

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  • 柳麺 呉田 -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.3
2023/06訪問1回目

ちゃぶ屋出身。飽きない商い。ザルつけ麺

...お店のイチオシのザルチャーシューつけ麺をチョイス

サイドで吊るし焼チャーシューゴハン
味玉も追加

つけ麺はやや太麺
スープは鶏油などの優しい動物系の旨さの強い澄んだ醤油ベースの味

ふんわり旨いなぁーーと感じます

強烈に暴力的に旨い感じではなく...

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  • 柳麺 呉田 - チャーシューザルつけ麺に味玉追加
  • 柳麺 呉田 - 吊るし焼チャーシュー丼
  • 柳麺 呉田 - 全貌

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問6回目

...ザルつけなど魅力的なメニューを横目に
今日は未食の梅塩らーめんを選択
優しくコク深い塩スープ
麺は自家製麺細麺ストレート
トッピングはメニューにもなっている
酸味より甘さが強い大きめ梅と大葉
フライドオニオン.、ネギ、ホウレン草
コスバの良い追加トッピングチャーシュー
鴨チャーシュー、炙り焼きチャーシュー
デフォで鶏ムネ
ウマウマ豚バラも頼めば良かった
残念な事にメシものは売り切れ
次の機会に持ち越しですね
スープを完飲して
ごちそうさまでした(人´∀`*)
#ラーメン
#つけ麺
#柳めん
#ラーメン備忘録
...

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

ザルつけ麺@950円

...続いてスープが着丼


中太直麺が平皿で提供されます
まずは麺のみ啜り
メニューにもある通り小麦粉からこだわりがあり
麺だけでも良い感じ

スープ
すっきり淡麗系
甘じょっぱい


大きなチャーシューが2枚と薬味ネギのみかと思いきや細切りメンマがスープ底に鎮座してます。

熱盛にしなかったせいか、4〜5回麺投入でスープの温度が低下しちゃいます
熱盛可ってどこかに案内されてればお願いするのですが。。

完食してスープ
お玉半分注いでいただき、胡椒を振り掛けます...

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  • 柳麺 呉田 -
  • 柳麺 呉田 -
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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問5回目

...円)
代金後払いです
PayPay使えます
最近はザルつけ麺や油そばが多かった気がするので
ねぎ醤油らーめんを食べに訪問
まろやかな醤油スープ
麺は自家製のツルリとした幅広中細麺
トッピングはもちろんネギ
切り方を変えたネギもたっぷり
メンマと味玉
ねぎの下にはたっぷり豚バラチャー...

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  • 柳麺 呉田 -
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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問8回目

こだわりの自家製麺の梅塩らーめん♪

...50+100円)

久々に梅塩らーめんを食べました。
麺は自家製麺で喉越し滑らかなストレート細麺でとても美味しい♪
スープは地鶏、豚骨、魚介の風味豊かな清湯スープで、以前よりも地鶏の旨味と鶏油のコクが感じられ、とても美味しいです♪
どのメニューも美味しいので毎回迷いますね...

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  • 柳麺 呉田 -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問10回目

やはり「ザルチャーシューつけ麺」を食べたいと思った件。

...,000円税込」をオーダー。
厨房にはいつもの店主さんがおられず、若い方がラーメン作っておられました。
このラーメン、麺は極細麺。んー、このスープなら中細麺がすきだなあ‥‥。チャーシューというより豚肉という感じのお肉がのってます。お味の方はまあ見たまんま。呉田さんのハイレベルな中での話ですが...

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  • 柳麺 呉田 - 小江戸黒豚の醤油ラーメン 1,000円税込
  • 柳麺 呉田 - 小江戸黒豚の醤油ラーメン 1,000円税込
  • 柳麺 呉田 - 小江戸黒豚の醤油ラーメン 1,000円税込

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問13回目

...
限定のみのメニュー提供でした。
黒豚の醤油ラーメンか冷やしかけか凄く悩んだけど、冷やしかけを選択。

澄んだスープを一口すすれば、貝の風味がかなり感じれるスープ
卓上の水を飲むが如くいけます。
麺は中細もっちりストレート。口当たりもよく最高...

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  • 柳麺 呉田 - (限定)冷やしかけラーメン600円 TP鴨チャー200円
  • 柳麺 呉田 - (限定)冷やしかけラーメン600円
  • 柳麺 呉田 - (限定)冷やしかけラーメン600円

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

な〜るほど 麺がうまいね!ざるつけ麺

...
思わず唸る。
あぁこのバランスは、まるで蕎麦だな。
テーマが明確で、その世界にズボッとハマれる。
ってか、美味いなぁ…

スープ割お願いします」
すっとつけ汁の器を差し出すと、
お玉半分量のスープが足されて戻ってくる。
ふむ…と神妙な顔をしてスープを口に運んだが、
ふぁっは〜ん♪
すぐにグダグダに相好が崩れる。
スープ入れた途端にぐわ〜っと旨味が広がるのね。
やっばいわ、美味いわ、飲み干し系だ♡

うん、良いお店に出会えて満足...

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  • 柳麺 呉田 -
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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

素材の美味しさを感じられる昆布水つけ麺

...
悩みましたが、本日は黒舞茸と近江黒鶏の昆布水つけ麺にしました。
待つこと約10分。
中太麺に鶏と醤油の味わいを感じられるスープ
実際に食べると、きのこの香りも鼻を抜けてとても美味しい。
つけ麺というより和食の一品みたいですね。
最後に昆布水をスープに入れて楽しむということでこちらも美味しいのですが、個人的には温かく飲むことができたら嬉しいですね。
ごちそうさまでした...

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  • 柳麺 呉田 -
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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問7回目

こだわりの自家製麺に九条ネギたっぷりのねぎ醤油らーめん♪

...50+100円)
麺は自家製麺で喉越し滑らかなストレート細麺でとても美味しいです♪
スープは鶏、豚骨、魚介の風味豊かな清湯スープで...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

チャーシューつけ麺とハートランド生

...

つけ麺はチャーシューが4枚も。そして柔らかくて美味しい!メンマと細いもので私の好み。麺はツルツルで、やや柔らか目。でも、スープとの相性が抜群で、スープ割とかも不要ですべて飲み干してしまいました。

本当に美味しかったです。ご馳走さまでした...

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  • 柳麺 呉田 -
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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

オススメのザルチャーシュつけ麺をTRY

...そのため、必然とつけ汁にはジャブ付けになります。

美味しいつけ汁だけに、麺に絡む仕様ならもっと嬉しかったかも。

最後にスープ割もお願いしちゃいました。
ラーメンのカエシを割っている手鍋からスープお玉1杯を受ける形。

何の気なしにお玉1杯入れただけなのに、なにこれウンマ。浦和の酒蔵力からのハシゴだったので五臓六腑に染み渡っちゃう...

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  • 柳麺 呉田 - ザルチャーシューつけ麺(汁)
  • 柳麺 呉田 - ザルチャーシューつけ麺(麺)
  • 柳麺 呉田 -

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問12回目

...
開店時間には40人ぐらいまで行列が出来てました

具は、黒舞茸・チャーシュー・北寄貝・焼きガニなどなど。それらが滲み出た醤油スープは最高( ´ ▽ ` )
もうコックリとして幸せでした。
麺は細麺ストレート。細麺は飲み物です。
スープと合わせて完飲です(^_−)−☆

相方が頼んだ神戸牛のエシレバターライス牛丼も少しいただきました。さっぱりとした甘みのあるバターライス。。...

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  • 柳麺 呉田 - (限定)8周年SOBA 1,600円
  • 柳麺 呉田 - (限定)8周年SOBA 1,600円
  • 柳麺 呉田 - (限定)8周年SOBA 1,600円
  • 柳麺 呉田 - (限定)8周年SOBA 1,600円

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4.3

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.9
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/02訪問6回目

こだわりの自家製麺の8周年限定の8年SOBA♪

...+700+600円)

2023/2/6(月)で8周年のようでした。
麺は自家製麺で春よ恋使用のストレート中細麺でとても美味しいです♪
スープは信州黄金シャモ、みやざき地頭鶏、小江戸豚、ホッキ貝使用の贅沢なスープで美味しいです♪
これだけ贅沢な食材を使えるのも周年限定メニューならでわですね...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
柳麺 呉田(goden)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

048-764-8316

予約可否

予約不可

住所

埼玉県さいたま市浦和区常盤9-16-7

交通手段

JR北浦和駅(西口)より、徒歩3分

北浦和駅から190m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 11:00 - 14:30
    • 17:30 - 21:30
    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:30
  • 日・祝日

    • 11:00 - 16:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

11席

(カウンター席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗の隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

カクテルあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2015年2月6日

備考

店主は護国寺「ちゃぶ屋」で修行された方です。

初投稿者

デイルス・マイビスデイルス・マイビス(4876)

最近の編集者

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