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「昆布水の淡麗鴨つけめん」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 45 件
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昆布水つけ麺を食べてみたくて、おいしそうなお店を探して行ってきました。
はじめて昆布水つけ麺を食べたのですが、とっても美味しかったです！つけ麺だけど昆布水の膜のおかげで味が濃くなりすぎず、罪悪感なく食べられました。
今度は最初の一口目は岩塩で食べてみたいです。(帰ってからそういう食べ方があることを知りました…)
ごちそうさまでした。...
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【メモ､ポイント】
ほん田出身の店主さんという人気店
【動機】
オープンした頃からずっと気になってたが家から遠くて行けてなかった店、仕事で近くを通ったので訪問
【注文､訪問日状況】
特製濃厚豚骨魚介つけめん(1250円)
+肉飯(400円)食べた
車をコインP(30分100円)に停めて
平日金曜日11:44頃到着、店頭に8名の並び
食券を先に購入して再度外で待ち
12:13頃着席、その時の外並び8名位
退店時の並びは4名位
配膳は12:16頃
【感想等】
ずーっと前にほん田さんが北区にあった頃連れが豚骨魚介つけ麺が好きでよく食べていたけど私は未食...
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年末の焼豚を予約に
『麺処 はら田』さんに即再訪です。
先客5名‥焼豚買うから待ちます！
●昆布水の淡麗醤油つけめん¥1100
●味玉¥100
●肉めし¥400
ビジュアル完璧♡
いただきます♪
先ずは麺から何も付けずに。
って、おやおや？
前回と麺が違うではないですか⁈
この麺旨いぞ♡
粗挽きの麦の粒かな？
甘みがあります。
そして量もたっぷり♡
昆布水も強過ぎず、ほのかな風味が丁度良い♪
麺は断然こちらが好みでした。
続いて、つけ汁にくぐらせて。
ちょいオイリーかなぁ。
ただ、醤油がパンチ効いてて味がはっきりしてるから、...
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麺処 はら田 で『 味玉昆布水の淡麗醤油つけめん 』食べました♪
南浦和に用事が有り、お昼は過ぎましたが何処かでランチをしようと思い、食べログで近くのお店を探してみたら『麺処 はら田』の評価が高かったので行く事にしました♪
お店の前に13:10に着くと7人待ちの行列です(;’∀’)
仕方が無いので並んで待ちます♪
途中店員さんに先に食券を買うように言われ、店内の券売機のメニューを見て『昆布水の淡麗醤油つけめん 1,100円、味玉 100円』の食券を買って、また外に出て並んで待ちます♪
店員さんが来て、食券を回収していきます♪
20分位待って店員さんに店内に案内され、指定されたカウンター席に座って待ちます♪
少し待って先につけめんが来て、後...
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実はピンクのレアチャーシューが好きでないため
あまり有名ラーメン店には行かない派なんだが、
ずっと昆布水つけ麺が気になっていたので初訪。
開店15分前に着いたが、既に10人待ち。
人気のほどが伺える。食券を購入後外待ち。
到着から45分ほどで提供される
綺麗に盛り付けられた、全粒粉の入った細麺。
ぬめりのある昆布水に浸っている。
そのまま麺だけを味見。美味い麺だ。
昆布水に味はついていないので、卓上のピンクソルトを少し削ってかける。美味い！
醤油のつけダレにつけて食べる。さらに美味い！
レアチャーシューはつけダレの丼奥に沈めておく。
普段から特製は食わないの...
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麺処 はら田【参】 ～「平成」から「令和」に元号が切り替わった令和元年５月１日に南浦和にオープンして開業３周年を迎えたばかりの店で「昆布水の淡麗つけめん」の「中盛り」を「鴨チャーシュー」増しで～
...円／辛らーめん（辛さ123）…900円
昆布水の淡麗醤油つけめん…1050円／昆布水の淡麗塩つけめん…1050円
【５月５日～５月７日限定】昆布水の淡麗鴨つけめん…1200円／鴨チャーシュー…300円
中盛り…50円／大盛り（つけめんのみ）…150円／特盛り（つけめんのみ）…200円／替え玉…13...
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注文品:昆布水の淡麗醤油つけめん1050円
訪問日:2022年4月27日(水)
訪問時間:11時05分
店舗状態:一番乗り
開店時間:11:30､定休日:火曜
注文:食券機､水:セルフサービス
①つけめんの詳細
鶏豚清湯出汁に煮干し等魚介出汁を合わせたスープは、透明感はなく濃いめの醤油の色合いで、表面には香味脂が浮いています。麺は中細ストレート麺、豚ロース肉・海苔が１枚ずつ、味玉１個(店主のご好意)、かいわれ大根、スープには豚バラ肉・小松菜・ネギが盛り付けられています。
②スープ
魚介出汁と醤油のいい香りです。
一口飲むと、魚介の旨味と動物出汁の旨味とコクが調和して...
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〜特製濃厚豚骨魚介つけめん〜
2回目の訪問！土曜日のお昼開店20分前訪問で既に10人ほど並ばれてました。僕が入店する時には25人くらい並ばれてたかな。
粘度のある王道魚介豚骨スープに、喉越しの良い中細ストレート麺をつけて。東十条のほん田さんでかなり前にいただいた魚介豚骨つけ麺に近い！滑らかな口当たりで食べやすい一杯に仕上がってます。
麺上のレアチャーシュー、炙りチャーシューが最高に美味しかったなあ。スープ割りまであっという間の完食です。ごちそうさまでした！再訪時は昆布水つけ麺狙いで行きます！...
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『淡麗昆布水つけめん（塩）』はあっさり＆さっぱりで美味＠南浦和
休日ランチで初訪問です。
JR南浦和駅から徒歩5分。北東方向の武蔵野線沿い近くの路地にあります。
この界隈のランチをネットで検索して見つけました。13時頃に着きましたが店頭には10人並んでいます。最後尾に並んでいたら、自動券売機で食券を買ったカップルが後ろに並んだので「食券先に買うんですか？」と確認したら「そうみたいです」とのことなので店頭で確認すると「先に食券をご購入ください」と書いてありました。この日は残暑が厳しくさっぱりしたものを食べたかったので『淡麗昆布水つけめん（塩）』1,050円に決めて「限定C」ボタンを選択し、店頭の行列に戻ります。
並んで25分ほどで着席。その後5分で...
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注文品：昆布水の淡麗醤油つけめん１０５０円
訪問日：２０２１年８月２日(月)
訪問時間：１１時００分
店舗状況：外待ち１人
開店時間：１１:３０､定休日：火曜
注文：食券機､水：セルフサービス
①つけめんの詳細
鶏豚清湯出汁に魚介出汁を合わせたスープは、透明感はなく濃いめの醤油の色合いで、表面には香味油が浮いています。麺は中細ストレート麺、豚ロースのレアチャーシュー・海苔が１枚ずつ、味玉１個(店主のご好意)、スープにチャーシュー・小松菜・ネギが盛り付けられています。
②スープ
醤油と魚介出汁のいい香りです！
一口飲むと、魚介の旨味がじんわりと醤油はキリッと強めに効い...
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本日、日曜日、大宮に用事があり、同伴者のリクエストで、こちら『はら田』さんへ訪問です。
お店の到着は13:15頃、お店の前フェンス沿いには10人の列がありました。この時間でもまだ人の列がありました。（この時間だから？）
待ち時間の間に食券を購入です。淡麗昆布水つけめんは、この日限定Ｃメニューとして、販売されていました。
・淡麗昆布水つけめん（塩） 1,050円
（6月〜8月）
・味玉 100円
列に並んでいると、スタッフよる食券の回収です。スープの味を、醤油か塩かと確認されて、塩味を選択です。
少しずつ列は進み、入店は13:45くらいでし...
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初来店。
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平日12時半で、外で5人待ち。
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店員さんも汗だくで頑張ってます。
外暑いと日陰が少なく並ぶのも相当暑かったです。
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15分ほどで店内へ。
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限定の昆布水つけ麺をセレクト！
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まず、見映えが良い！
本当は醤油食べたかったのですが、暑すぎてたべれませんでした。笑
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昆布水は過去3店舗で食べたことがあったので、なんとなく味は想像できてましたが、ここは味も良し！！
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つけ汁と昆布水が徐々に絡まり味が変わるのもなお美味し。
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どんどん美味しくなる感じがしました。
過去食べた他の店舗とはちょっと違った感...
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6/30 19:10頃来店
6月もいよいよ終わり、7月は結構忙しくなるので思い残しのないように、今食べておきたいラーメンを考えたときに、はら田の昆布水つけ麺が思い浮かび、仕事をさっさと切り上げて向かう。南浦和は途中下車だけど、もう今日は昆布水つけ麺モードになってしまったので全く問題ない。昆布水つけ麺は昔食べたことがあるけど、そうめんみたいという印象しかなかった。でも本当は違うのではないかとずっと思ってて、今日、はら田で確かめることに。はら田でもそうめんならば、そうめんなのだろう。店に到着すると並び2名。ちょっと待つがこれくらいなら許容範囲だろう。並び中に注文確認、昆布水つけ麺は決めていたが塩...
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注文品：濃厚豚骨魚介つけめん塩９００円
訪問日：２０２０年８月１９日(水)
訪問時間：１３時００分
店舗状況：店内満席
開店時間：１１：３０、定休日：火木
注文：食券機、水：セルフサービス
①つけめんの詳細
豚骨白湯出汁ベースに魚介出汁を合わせたスープは、透明感はなく濃いめの茶褐色で表面には香味油が浮いています。麺は中太ストレート麺、豚ロースのチャーシュー・吊るし焼豚・海苔が１枚ずつ、味玉が１個(店主のご好意)、メンマ・ネギ・かいわれ大根が少々盛り付けられています。
②スープ
魚介出汁のいい香りです！
一口飲むと、魚介の旨味が際立っています。
塩ダレがキリッと塩味...
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...注文品：昆布水の淡麗鴨つけめん１１００円
訪問日：２０２０年６月３日(水)
訪問時間：１２時０３分
店舗状況：外待ち５人
開店時間：１１：３０...
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somenmanのラーメンブログ。:麺処 はら田＠南浦和にて『濃厚豚骨魚介つけめん』 - livedoor Blog（ブログ）
北浦和からてくてく散歩しながら南浦和へ。
あんまり詳しく知らないお店でしたが、『はら田』に来てみました。
評判がよさげだしと思ったら『ほん田』の出身なのね。
14時過ぎの到着でしたが、外待ちは5名ほど。
その後もずっと並びが発生している状態でしたね。
券売機。
醤油、塩、つけめんに限定メニューと、色々と揃っている印象。
迷いましたが、今回はつけめんですかねー
というわけで『濃厚豚骨魚介つけめん』850円をオーダーです。
つけ汁は粘度高めの濃厚豚骨魚介系で、王道の味わいですね。
しっかり作られていて間違いのない美味しさです。
うんうん、これ系が食...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/somenman/archives/51026838.html
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令和元年元日、南浦和にオープンした｢麺処はら田｣
｢麺処ほん田｣ご出身の原田拓也氏による独立店。
実は同じ日にオープンした雑色の｢宍道湖しじみ
中華蕎麦琥珀｣の店主岩田氏との共通点が多い。
まずはお二人とも｢麺処ほん田｣出身であり、岩田氏
は｢麺処ほん田｣のプロデュース店｢RAMEN火影｣で
店長をされていた経歴があり、原田氏は大宮の麺処
ほん田グループ店｢麺処ほん田niji｣(2018年10月閉業)
で店長をされていたという点。
更にその年のラーメンTRY大賞において、岩田氏は
TRY大賞新人大賞、原田氏は同MIX部門で1位・つけ
麺部門で4位を獲得されてい...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺処 はら田
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR南浦和駅改札口より、徒歩約5分 南浦和駅から261m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年5月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11:30 - 14:00
18:30 - 21:30
[火]
定休日
[水]
11:30 - 14:00
18:30 - 21:30
[木]
11:30 - 14:00
18:30 - 21:30
[金]
11:30 - 14:00
18:30 - 21:30
[土]
11:30 - 14:00
18:30 - 21:30
[日]
11:00 - 16:00
-
アクセス方法を教えてください
JR南浦和駅改札口より、徒歩約5分
-
このお店の口コミを教えてください
『超人気の麺処はら田を喰らう！』
今日は前から行きたかった
麺処はら田に行ってみた
南浦和には一度も行ったことは無かったが
本日ラーメン目的でえきの改札を始めて出る
JR南浦和駅の東口からロータリーの信号を渡り
武蔵野線の高架伝いに東へ歩いて4分ほどのかなり奥まった場所にある。
埼玉の浦和エリア屈指の人気店「麺処 はら田」
調べると、ご主人の原田拓也さんの名前を
屋号にしてい...
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昆布水つけ麺が食べたくなり
気になっていたこちらにお邪魔しました。
お店は南浦和から徒歩数分の場所
店内はカウンターのみ＆狭めです。
結構ばボリュームのBGMと
暗めの雰囲気に若干不安がww
本日頂いたつけ麺
・昆布水醤油つけ麺 1100円
登場したのは不安を一蹴する綺麗な麺！
たっぷりドゥルドゥル昆布水に浸った麺は
ツルシコの仕上がりで昆布水の旨味も加わり
それだけでもしっかり美味しく頂けます！
スープは熱々の醤油感キリっとなもの
そのままでは塩味強めですが麺をくぐらすと
これがちょうど良い塩梅になりまして
ズバズバと啜れてしまう美味しさです！
...