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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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「スープ」を含む口コミ
81~100 件を表示 / 全 1221 件
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...
席にはお冷と箸、レンゲが1セット置かれてる。
しばし待ってやって来た蛤そばは四つ葉さんらしい美しいビジュアル。
まずはスープ、おおー蛤出汁の優しい味わい、うまい。
特製にしたので盛られた豚チャーシューの下に鶏チャーシュー、蛤などあり麺が出てこない...
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...4時30分に訪問して待ちなしでした。店内はほぼ満席。
特製蛤そばを注文。
蛤の出汁が出たスープは深みがあり、チャーシューは生ハムのような感じで美味しかったです。スープにつけておくと食感が変わってしまうので、早めに1口食べたほうがいいです。
麺は深緑と似ているような気がしました...
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...
特製蛤そば(1,550円)
20人弱の並びですが、屋根下で長椅子が
ある所で半券を店員さんに渡し、20分弱で
入店、10分弱で着丼
スープを一口飲むと、蛤の出汁と
薄口醤油と鶏油が相まって、
大ぶり蛤も4個入り...
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...カウンター3席と4人掛けのテーブル2卓でした。
席に着いて程なく着丼です^o^握りも同時でした。まずは握り、普通に美味しいです。
ではではスープを^o^ う、美味い、しかも上面の鶏油かな、それがあるので熱々です。このスープがこちらのお店の肝ですね。本当、深緑でも感じましたが素晴らしいです。どうしたらこんなに美味しいスープが出来るのか(*☻-☻*)
麺もスープよく絡む、いい弾力の麺ですね。チャーシューも特製だと山盛りです...
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...
10分ほど待って注文した特製四つ葉そばが提供されました。
まず見た目が美しかったです。
スープは表面に油をまとっているため
一口目はオイリーに感じますが
二口目以降は旨味を堪能できました...
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...にはもう開店しました。
着席は11:09
特製四つ葉そば1350円、本日のにぎり(めじまぐろ、さんま)400円。
四つ葉そばの醤油スープは、鶏の出汁感が凄いです。若干の甘みとともに美味しいラーメンの土台を作り、全てを支えています。
柔らかめの中細麺が2層目の味を作り、美味しい味玉や増量された柔らかいチャーシューがそれらの上に乗っかってます。
スープと麺とチャーシューのある意味シンプルな構成。
穂先メンマは小さいのが申し訳程度。三つ葉もちょろっと彩り程度。この味を邪魔するネギは無しです...
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...時40分到着すると入店待ちの客が10名くらいいましてが、10分待たない内に入店できました。今日は特製蛤ラーメンを注文。麺は細麺、スープはあっさり醤油味。2種類のチャーシューに味玉付き。蛤ラーメンは2番人気で、1番人気は特製四つ葉ラーメンです...
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...鶏の旨味バッチリの出汁をシンプルに醤油でまとめたスープ
鶏油が良い感じに厚みをだしていて
素ラーメンでもいいんじゃないかな的においしい
チャーシューは生ハムみたいに薄くて塩気の強い低温調理品
...
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...230824
四つ葉そば1000円
1430で待ちは無し
鶏油が多くなった?感じがするが美味しい
チャーシューもメンマも良い
スープも麺も熱々
レアチャーシューは熱々のスープにひたすと色が変わって良い
メンマも穂先で柔らかい
圏央道からも近いから車で寄りやすく...
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具材はのり、三つ葉、穂先メンマ、チャーシュー5枚、鶏チャーシュー2枚、味玉です。麺は細ストレートで角のある加水多めタイプ。
スープは鶏と醤油のスタンダードでクセのない感じ。鶏油が強すぎるのは苦手ですが、これは美味しくいただけるタイプ。
味玉は固め...
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しかし、回転率もいいのか並んで20分くらいでした。
出てきたラーメンはとても美しいです!
このチャーシューは生ハムみたいで美味しい〜
スープも体に染みる〜
この味玉も美味しい〜
って、美味しいしか言えませんが、これはもう一杯食べに行きたいです!
麺も思った以上に多くて、日替わりの握り寿司とラーメンのスープがマッチしててたまらない!!
ぜひ、食べる時は日替わりの握り寿司も!
ラーメンの上の三つ葉も私的にはいい仕事をしてると思ってます。
ぜひ...
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店名 |
中華そば 四つ葉
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺、寿司 |
お問い合わせ |
049-297-5192 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
【川越駅(東口2番バス停)・本川越駅(5番バス停)】からバスの場合 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
40席 (カウンター 8席テーブル席 4×2卓お座敷席 3×6卓、2×1卓、4×1卓) |
---|---|
個室 |
無 隣接する寿司屋の状況次第で座敷に通されることもある。来客はグループ単位にうまく分けていただけます。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
2020年4月より敷地内全て禁煙となります |
駐車場 |
有 店舗前駐車場は20台駐車可。歩いて3分ほどの場所にある第二駐車場も広い駐車場(砂利) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 お子さん同伴でも安心です。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年6月21日 |
備考 |
・満席時は外待ちです。ベンチあり。 |
お店のPR | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:00 - 15:00
17:30 - 21:00(L.O. 20:30)
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17:30 - 21:00(L.O. 20:30)
[金]
11:00 - 15:00
17:30 - 21:00(L.O. 20:30)
[土]
11:00 - 15:00
17:30 - 21:00(L.O. 20:30)
[日]
11:00 - 15:00
17:30 - 21:00(L.O. 20:30)
アクセス方法を教えてください
【川越駅(東口2番バス停)・本川越駅(5番バス停)】からバスの場合
八幡団地/東松山駅/鴻巣駅/鴻巣免許センター/荒子行き
川越02系統または川越03系統
いずれかの東武バスで約20分、「伊草小学校前」で下車し、徒歩で約3分。
【東松山駅】からバスの場合
川越駅行き 東武バスで約20分、伊草小学校前で下車し、徒歩で約3分。
バス停からは少し南下して、店舗南側の道路からじゃないと行けないので注意。
...時に店に現着、10分ほどの待ち時間で店内に、アサリラーメンとブリ握り2カンを頂きました!
アサリスープが美味しくて美味しくて、癖になりそーなスープでした!
握りもブリ新鮮で、とても美味しくいただけました♪
スープも飲み干し、大満足の昼食でした♪
有難う御座いました!
また...