食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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「濃厚たまごのまぜそば」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 75 件
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今回は特製濃厚たまごまぜそばを頂きました。
チャーシューの美味しさは言わずもがな。
まぜそばでも四つ葉ならではの鶏感が感じられました。それに加えてガツンとパンチのある濃厚な味があいまってとても美味しかったです。
麺は四つ葉の中で1番の太麺ということで、もちっとした食感で食べ応え抜群でした。
プラスで鶏飯も頼んでいたのですが、鶏チャーシューの角切りに大葉とごま油が絡んでとても食べやすかったです。...
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11時30分の到着で6人の行列。
11時50分頃着丼。
出汁
鶏出汁の旨みと強めの醤油味の汁なしそば。
生卵を絡めてちょうど良い味の濃さとなる。
麺
村上朝日製麺の多加水平打太麺でモチモチ。
食べ応えあり。
トッピング
低温調理の豚肩ロースチャーシューは薄切り薄味で大変美味しい。
味玉は卵黄がトロトロではないがほんのりとした醤油味でとても美味しい。
メンマは超薄味で食感と風味を楽しめる。
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台湾まぜそば
本日のにぎり
先日のランチは 中華そば四つ葉 さんへ
ぽかぽか陽気につき並びを覚悟して行きましたが、駐車場は満車で車3台待ちに接続
やはり週末はお子様連れなファミリーが多く11時半頃着でもすごい人気
15分くらい待ったら無事駐車
券売機にて復活したばかりの台湾まぜそばと本日のにぎりをポチッとな
外待ち30人くらいに接続でしたが30分も待たずに店内の座敷席へ
いつも思いますが本当回転が早くて素敵
今回は中でも結構待ちましたが、混んでるから仕方ないよね
台湾まぜそば、にぎりの順に到着
四つ葉らしい綺麗な盛り付けにテンション上がりつつ、早速いただきます
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3/18初訪(車必須、川越駅or東松山駅)
◾️メニュー:
･カルピスバターのめんたいクリームまぜそば(追い飯付き)¥1000
＋特製(肉増し＋味玉)¥350
<麺>
･麺は多加水の平打ち太麺。(村上朝日製麺?)
･モッチリ食感で味わいも良く旨い
<タレ>
･タレはカルピスバター×生クリーム＋明太子の醤油ダレ。
･滑らかな口溶けにスッキリながらもコクのあるバターの味わいに甘さ控えめの生クリーム。
･程よい醤油感のタレに鶏油のコクと明太子の辛さが合わさる複雑ながら確り纏まっている味わいは超絶品✨✨
<トッピング>
･鶏チャーは臭み皆無でしっとりでめちゃウマ。
･豚のロ...
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特製 濃厚卵のまぜそば
本日のにぎり
この日のランチは 中華そば四つ葉 さんへ
週末でも運良くすんなりと駐車完了、まずは食券を購入です
今回こそ初志貫徹なまぜそばを
お腹が空いていたので特製にして本日のにぎりもポチり
外待ち10人程に接続し、今回は右側入口から入った中のテーブル席へ着席
すぐ脚が痺れる身としては座席ではない時点でとってもありがたや
程なく先ににぎり、その後まぜそばの順に着丼
おっほっほ、お肉てんこ盛り！
何だか嬉しくなりながら先ずは麺を引っ張り出していただきます
うん、鶏油と醤油タレの香りが美味しいですね！
緩くウェーブした村上朝日製麺の...
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新作気まぐれ限定「ちゃんぽん」、冷凍お土産「濃厚まぜそば」限定お土産「岩中豚シキンボ焼豚」
駅から遠い埼玉県川島町にありながら、埼玉を代表する名店「中華そば 四つ葉」。
最近は「あしたの内村」「いろはに千鳥」で紹介され、日曜は朝10時過ぎから行列となってます。
この日の気まぐれ限定は以下の２品。
「深谷辛ネギブラック」1000円
「ちゃんぽん」1000円
今回は数日前にリリースされたばかりの新作限定「ちゃんぽん」です。
「ちゃんぽん」1000円
丼にはキャベツなどたっぷりの野菜にエビやイカ。
なみなみとスープが注がれ、丼は2枚重ねられています。
白濁としたスープは熱々のアッサリ白湯。
粘度は無く優しい味わいです。
麺は平打ちの中太麺。
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久々の新作気まぐれ限定「深谷辛ネギブラック（トップランの生卵入り）」、「四つ葉そば」「まぐろ丼」
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一杯にネギ一本分使用しており、角切りチャーシューもどっさり入ってボリュームあります。
途中でトップラン生卵を潰すと濃厚なまろやかさ。
「濃厚たまごのまぜそば」にも使用している贅沢な玉子です。
ちなみにトップランを販売している「矢部養鶏場」は「四つ葉」から車ですぐ近く。
この日も帰りにトップラン...
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妻は「特製蛤そば」
娘は「特製煮干しそば」
私は「特製濃厚たまごのまぜそば」で決定(*´∇｀*)
めちゃくちゃ楽しみ♪♪♪
先客は10組くらい並んでましたが...レベル高すぎて笑える(●´ω｀●)
さて、私の「特製濃厚たまごのまぜそば」です☆
ビジュアルは文句なし(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)
まずは存在感あるレアチャーシューを一枚・・...
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久しぶりに来ました。知らない人はいませんね、殿堂入りして今じゃ良い意味でラーメンウォーカーに載らない四つ葉さん笑 来る度にラーメンの値段が上がっています 蛤ラーメンはとうとう1380円～美味しいけど高いです 今日は近くの背脂ラーメン屋さんが、昼営業なしなので、数年振りに四つ葉さんに訪問です 最近気になっているのは、限定まぜそば カルピスバターの明太子?カルピス?最初メニュー観たとき何かの間違えかと笑 今日はそれを食べに来たのです 四つ葉さんも少し落ち着いており、20人待ちで接続 まぁ座席数が多いので、ここは余裕でしょ～券売機に向かうとまだありましたよまぜそばが～迷わずチョイスです 平打ち麺だか...
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気まぐれ限定 カルピスバターのめんたいクリームまぜそば 美味さMAX！
四つ葉さんのセカンドブランドである「中華そば深緑」の前進であった「四つ葉 東松山臨時店舗」以来、この四つ葉さん（本店）では初限定ではないでしょうか⁈
気まぐれ限定
カルピスバターのめんたいクリームまぜそば ¥930
追い飯付き
衝撃的な美味さから、ずっと食べたいと思っていたので久し振りに感激です！
大葉の量がチョット少な目に感じた以外は変わらぬ内容です。
明太子もソースタイプではなく腹子を使用しているリッチな一杯、それに最強で濃厚なカルピスバターソースが平打ち麺&レアチャーシューに絡み、う〜ん、やっぱり鬼旨です！
懐かしさを感じるとともに幸せを感じる一杯でした♪
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10時07分に到着すると5人待ち。
消毒し、券売機で
特製四つ葉そば 1,150円
特製濃厚たまごのまぜそば 1,150円
本日のにぎり 380円
の食券を購入し、12脚ある椅子に座って待つ。
1...
10時43分、にぎり着皿。
10時44分、麺着丼。
特製濃厚たまごのまぜそばは、
太麺、大量のロースチャーシュー、
鶏胸肉チャーシュー2枚、
味玉、卵黄、海苔...
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...50円）
・特製濃厚たまごのまぜそば（1150円）
ーー総評ーー
私はハマらなかったけど凄く人気な店だよ！
並んでたし客の質がいいw
（待ってる時も食べてる時も全然話さないw）
◆特製 四つ葉そば（1150円）
普通に美味しいなーって感じだった！
麺柔らかめ。ストレート。
鶏の脂の味がするスッキリした感じ。
チャーシューが沢山のってる！
薄切りでしっとりして脂身はそんなにないやつ。
この値段でこんだけ乗ってるからコスパはいいかも。
◆特製濃厚たまごのまぜそば（1150円）
普通に美味しいなーって感じだった...
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...待つこと20分くらいで駐車場へ。
百名店で評価：3.79（訪問時）です。
先に食券購入システム。
以下をポチッとです。
特製濃厚たまごのまぜそば 1150円
特製四つ葉そば 1150円
☆特製濃厚たまごのまぜそば
う～ん、上品というか普通に美味しいって感じ。
麺はストレート太麺。モチモチ感があり美味しい。
タレはまぜそばスタンダードな無難な感じ...
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中華そば四つ葉
台湾まぜそば【限定】
会社の同僚のラーメン通が、四つ葉さんの四つ葉そばが凄まじく美味しいと言うので、普段ラーメンを食べない自分でも美味しく感じるかなと食べに行くも、限定で台湾まぜそばやってたので、そっちに流されました笑
四つ葉そばは次回に持ち越します。
台湾まぜそば美味しかったんですが、酢とニンニクは台湾まぜそばにはとても重要なものなんだと再認識しました。ごちそうさまでした。...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば 四つ葉
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
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食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
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食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、寿司 |
| お問い合わせ |
049-297-5192 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【川越駅(東口2番バス停)・本川越駅(5番バス停)】からバスの場合 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 （カウンター 8席テーブル席 4×2卓お座敷席 3×6卓、2×1卓、4×1卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 隣接する寿司屋の状況次第で座敷に通されることもある。来客はグループ単位にうまく分けていただけます。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2020年4月より敷地内全て禁煙となります |
| 駐車場 |
有 店舗前駐車場は20台駐車可。歩いて3分ほどの場所にある第二駐車場も広い駐車場（砂利） |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 お子さん同伴でも安心です。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年6月21日 |
| 備考 |
・満席時は外待ちです。ベンチあり。 |
| お店のPR | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 15:00
[火]
定休日
[水]
11:00 - 15:00
17:30 - 21:00（L.O. 20:30）
[木]
11:00 - 15:00
17:30 - 21:00（L.O. 20:30）
[金]
11:00 - 15:00
17:30 - 21:00（L.O. 20:30）
[土]
11:00 - 15:00
17:30 - 21:00（L.O. 20:30）
[日]
11:00 - 15:00
17:30 - 21:00（L.O. 20:30）
-
アクセス方法を教えてください
【川越駅(東口2番バス停)・本川越駅(5番バス停)】からバスの場合
八幡団地/東松山駅/鴻巣駅/鴻巣免許センター/荒子行き
川越02系統または川越03系統
いずれかの東武バスで約２０分、「伊草小学校前」で下車し、徒歩で約３分。
【東松山駅】からバスの場合
川越駅行き 東武バスで約２０分、伊草小学校前で下車し、徒歩で約３分。
バス停からは少し南下して、店舗南側の道路からじゃないと行けないので注意。 -
このお店の口コミを教えてください
特製四つ葉そば 1350円
まぐろ丼 450円
車で来店
駐車場は満車で10人以上並んでる…すご
嫌でもハードルが上がりますw
お値段は高め
大盛不可
こだわりを感じつつ入店
一人一人コップと箸立て(レンゲIN)が用意されてます
とても綺麗な澄んだスープ
マグロ丼も美味しそう
スープは旨味は強いが…醤油の角も立ってる
よくある感じの醤油強めのスープかな…
中華...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
12時00分頃に入店、待ち時間ゼロでした。太めのちぢれ麺が濃厚卵と少し辛味のある刻み長ネギと良く絡み合い食欲をそそります。
豚チャーシュー、鶏チャーシューは低温調理でそれぞれの旨味を引き出してあると感じます。...